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„Lebensmittelsicherheit und -schutz im Hinblick auf einen nachhaltigen grünen Tourismus: Vom Bewusstsein zum Handeln“

Việt NamViệt Nam17/07/2024

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Am 16. Juli organisierte das Brand and Product Magazine in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee der Stadt Sam Son und dem Koordinierungsbüro für Lebensmittelsicherheit und Hygiene von Thanh Hoa einen Workshop mit dem Titel „Lebensmittelsicherheit und -schutz im Hinblick auf einen nachhaltigen grünen Tourismus : Vom Bewusstsein zum Handeln“.

Im Namen der Provinz Thanh Hoa nahmen an dem Workshop teil: Herr Ha Van Giap, Leiter des Büros für Lebensmittelsicherheit und Hygienekoordination der Provinz Thanh Hoa; Herr Le Doan Luong, Leiter der Abteilung für Kultur und Information, Volkskomitee der Stadt Sam Son; Frau Nguyen Thi Kim Lien, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tourismusmanagement, Abteilung für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Thanh Hoa; Herr Nguyen Huu Ha – stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz Thanh Hoa.

Auf Seiten der Organisationen, Verbände, Experten und Redner, die an dem Programm teilnahmen, waren folgende anwesend : Herr Cao Thien Tam – Vorsitzender der Sam Son City Business Association; Herr Pham Hai Quynh, Direktor des Asian Tourism Development Institute (ATI), Vorsitzender der Vietnam Community Tourism Association (VCTC); Herr Nguyen Dang Sinh, Vorsitzender der Vietnam Association for Anti-Counterfeiting and Brand Protection (VATAP); Dr. Le Van Giang, Vorsitzender der Vietnam Association for Food Safety Science and Technology; Herr Nguyen Van Thai, stellvertretender Vorsitzender der Thanh Hoa Provincial Tourism Association; Herr Pham Loc Ninh – stellvertretender Vorsitzender der Vietnam Association for Natural Products Science, Direktor des Institute for Anti-Counterfeiting and Commercial Fraud Techniques.

Auf der Organisatorenseite sind da : Journalist Nguyen Viet Hung – Chefredakteur des Brand and Product Magazine; Journalist Tran Thanh Tuong – Generalsekretär des Brand and Product Magazine.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Nguyen Van Thai, stellvertretender Vorsitzender des Tourismusverbands der Provinz Thanh Hoa, hielt auf dem Workshop eine Begrüßungsrede.

In seiner Rede auf dem Workshop sagte Herr Nguyen Van Thai, stellvertretender Vorsitzender des Tourismusverbands der Provinz Thanh Hoa: „Thanh Hoa ist eine Provinz in der Region Nord-Zentral mit zahlreichen berühmten Landschaften und historischen Relikten sowie langen Küstenlinien und berühmten, wunderschönen Stränden wie Sam Son, Hai Tien, Hai Ha ... Dies ist eine wichtige Voraussetzung für Thanh Hoa, um eine umfassende, „sektorübergreifende und bereichsübergreifende“ Wirtschaft zu entwickeln, in der der Tourismus einen zunehmend großen Anteil an der Wirtschaftsstruktur der Provinz einnimmt.“

In der Resolution des 18. Parteitags der Provinz Thanh Hoa für die Amtszeit 2015–2020 wurde festgelegt, dass man sich darum bemühen soll, den Tourismus zu einem Wirtschaftssektor mit einem hohen Anteil an der Dienstleistungswirtschaft der Provinz zu machen, im Einklang mit den Anforderungen und Entwicklungstrends des Landes.

Auf dem 19. Parteitag der Provinz (Legislaturperiode 2020–2025) und in der Resolution Nr. 58-NQ/TW des Politbüros vom 5. August 2020 zum Aufbau und zur Entwicklung der Provinz Thanh Hoa bis 2030 mit einer Vision bis 2045 wurde festgelegt, dass „der Tourismus ein führender Wirtschaftssektor ist“.

In den letzten Jahren konzentrierte sich Thanh Hoa auf die Anziehung von Investitionen in vielen Bereichen, darunter Tourismus, Touristenattraktionen sowie touristische Gebiete und Orte, um die Servicequalität zu verbessern. Die Provinz achtete auch auf günstige Verwaltungsverfahren und rechtliche Rahmenbedingungen für die Ansiedlung von Unternehmen und investierte viel in die Verkehrsinfrastruktur, um touristische Ziele und Routen anzubinden. Derzeit werden in der Provinz auch viele Großprojekte durchgeführt, die Investoren dringend dabei unterstützen, touristische Gebiete und Orte sowie Resorts frühzeitig fertigzustellen und so eine bessere Qualität zu erreichen.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Dank der Bemühungen der Behörden auf allen Ebenen wächst die Tourismusbranche in Thanh Hoa. Im Jahr 2023 erreichte die Gesamtzahl der Touristen in Thanh Hoa 12.485.000, ein Anstieg von 13,1 % gegenüber 2022 und 104 % des Plans für 2023. Davon kamen 616.200 internationale Touristen, 2,5-mal mehr als 2022 und 100,2 % des Plans für 2023. Die gesamten Tourismuseinnahmen erreichten 24.505 Milliarden VND, ein Anstieg von 22,2 % gegenüber 2022 und 101,3 % des Plans für 2023.

In den ersten sechs Monaten dieses Jahres begrüßte die Provinz Thanh Hoa fast 9,8 Millionen Besucher, ein Anstieg von 16 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Die gesamten Tourismuseinnahmen werden auf fast 20.000 Milliarden VND geschätzt, ein Anstieg von 30 % gegenüber dem gleichen Zeitraum. Davon machten Besucher von Sam Son mehr als 65 % der Gesamtzahl der Besucher von Thanh Hoa aus, die Zahl der Übernachtungsgäste stieg im gleichen Zeitraum um mehr als 30 %.

Die von Touristen sehr geschätzten Reiseziele von Thanh Hoa sind Hai Tien (Hoang Hoa), Hai Hoa (Stadt Nghi Son) und insbesondere Sam Son – die Küstenstadt. Allein im Jahr 2023 begrüßte Sam Son fast 8 Millionen Besucher, was 112,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht und 109,7 % des Plans erreichte. Es gilt als eine der Einheiten mit den meisten Touristen im Land und bedient mehr als 15 Millionen Touristentage. Die Gesamteinnahmen durch Touristen werden auf fast 14,3 Billionen VND geschätzt. Diese äußerst beeindruckenden Zahlen im Jahr 2023 haben dazu geführt, dass Sam Son weiterhin auf der Liste der neuen herausragenden Reiseziele in Vietnam steht und zunehmend die Aufmerksamkeit von in- und ausländischen Touristen auf sich zieht.

Beim heutigen Workshop werden die Teilnehmer die Vorteile, Schwierigkeiten und Hindernisse für die Entwicklung des vietnamesischen Tourismus im Allgemeinen und des Tourismus in Thanh Hoa im Besonderen bewerten. Dies bietet den Verantwortlichen der Provinz Thanh Hoa, der Stadt Sam Son sowie den Behörden und Einheiten zudem die Gelegenheit, Meinungen von Experten für Tourismusentwicklung einzuholen, um Innovationen zu entwickeln und die Effektivität und Effizienz von Management und Wirtschaft im Hinblick auf einen nachhaltigen, grünen Tourismus zu steigern.

Ich wünsche allen verehrten Gästen Gesundheit, Glück und Erfolg sowie eine erfolgreiche Konferenz.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Nguyen Huu Ha – stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Thanh Hoa.

Bei der Eröffnung des Workshops sagte Herr Nguyen Huu Ha, stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Thanh Hoa:

In den letzten Jahren hat die nachhaltige Wirtschaftsentwicklung im Zusammenhang mit grünem Wachstum und grünem Tourismus zunehmend an Bedeutung gewonnen und sich zu einer wichtigen Entwicklungsrichtung für viele Länder weltweit entwickelt, darunter auch Vietnam. Experten zufolge trägt die Entwicklung des grünen Tourismus dazu bei, Vietnam nicht länger als aufstrebendes Reiseziel, sondern als wettbewerbsfähiges, touristisch entwickeltes Land zu etablieren.

Tatsächlich hat der Tourismus in unserem Land in jüngster Zeit sowohl hinsichtlich der Besucherzahlen als auch der Einnahmen auf dem internationalen und inländischen Markt große Fortschritte gemacht.

Nach Angaben des Statistikamtes kamen in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 über 8,83 Millionen internationale Touristen nach Vietnam, ein Anstieg von 58,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Die Zahl der inländischen Touristen wird auf 66,5 Millionen geschätzt. Der Gesamtumsatz wird auf rund 436,5 Billionen VND geschätzt. Damit hat die Besucherzahl im ersten Halbjahr 50 % des Jahresziels von 17 bis 18 Millionen erreicht.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Nguyen Huu Ha, stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz Thanh Hoa, hielt die Eröffnungsrede des Workshops.

Der Tourismus in Thanh Hoa spielt eine wichtige Rolle für die Entwicklung der vietnamesischen Tourismusbranche. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 begrüßte die gesamte Provinz fast 9,8 Millionen Besucher, ein Anstieg von 16 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Die gesamten Tourismuseinnahmen werden auf fast 20.000 Milliarden VND geschätzt, ein Anstieg von 30 % gegenüber dem gleichen Zeitraum. Davon machten Besucher von Sam Son mehr als 65 % der Gesamtzahl der Besucher in Thanh Hoa aus; die Zahl der Übernachtungsgäste stieg im gleichen Zeitraum um mehr als 30 %.

Die oben genannten Zahlen zeigen, dass die Tourismusbranche zunehmend einen wesentlichen Beitrag zur Wirtschaftsstruktur Vietnams im Allgemeinen und insbesondere von Thanh Hoa und Sam Son leistet. Dies gilt insbesondere angesichts der aktuell schwierigen Wirtschaftslage. Daher ist die Entwicklung des Tourismus die richtige Richtung. Sie trägt zur Entwicklung der regionalen Wirtschaft bei, steigert das Einkommen und verbessert das Leben der Menschen.

Derzeit ist das Thema Lebensmittelhygiene und -sicherheit an Touristenzielen nicht nur für Touristen, sondern auch für die gesamte Tourismusbranche und die lokalen Behörden ein Thema. Da nicht alle touristischen Einrichtungen eine gute Lebensmittelhygiene und -sicherheit in der Gastronomie gewährleisten, insbesondere an Touristenzielen und bei Festivals, ... Der Einsatz verbotener Chemikalien in der Landwirtschaft und Verarbeitung von landwirtschaftlichen, aquatischen und Lebensmittelprodukten wurde nicht wirksam verhindert, sodass die Rohstoffquelle für die Gastronomie nur schwer eine gute Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleisten kann.

Experten zufolge entwickelt sich der grüne Tourismus mit seinen vielfältigen und umfassenden Vorteilen zu einer wichtigen Entwicklungsrichtung für die vietnamesische Tourismusbranche. Um einen nachhaltigen Tourismus zu entwickeln, muss jedoch die Frage der Lebensmittelsicherheit gründlich geklärt werden.

Aus diesem Grund hat das Brand and Product Magazine in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee der Stadt Sam Son und dem Koordinierungsbüro für Lebensmittelsicherheit und Hygiene von Thanh Hoa den Workshop „Lebensmittelsicherheit und -schutz im Hinblick auf einen nachhaltigen grünen Tourismus: Vom Bewusstsein zum Handeln“ organisiert, der für die aktuelle Praxis geeignet ist.

Um den Erfolg und die Qualität des Workshops zu gewährleisten, möchte ich die Teilnehmer bitten, ihre Meinungen und praktischen Probleme, mit denen Unternehmen und Kommunen konfrontiert sind, einzubringen, um die im Workshop aufgeworfenen Fragen zu klären.

Erstens: Aktueller Stand der Lebensmittelsicherheit in der Tourismusentwicklung.

Zweitens: Schwierigkeiten und Hindernisse bei touristischen Aktivitäten im Zusammenhang mit Fragen der Lebensmittelsicherheit.

Drittens: Schlagen Sie Lösungen vor, die zur Entwicklung der Tourismusbranche hin zu einem nachhaltigen Tourismus beitragen.

Und andere damit zusammenhängende Themen.

Im Namen des Organisationskomitees möchte ich den Agenturen, Abteilungen, Zweigstellen, Delegierten und allen Genossen, die an der Organisation dieser wichtigen Konferenz mitgewirkt haben, aufrichtig danken.

Ich möchte den Workshop „Lebensmittelsicherheit und -schutz im Hinblick auf nachhaltigen grünen Tourismus: Vom Bewusstsein zum Handeln“ für eröffnet erklären.

Ich wünsche Ihnen, liebe Genossen und Delegierte, Gesundheit, Glück und Erfolg.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Pham Hai Quynh – Direktor des Asia Tourism Development Institute (ATI), Vorsitzender der Vietnam Community Tourism Association (VCTC)

Laut Herrn Pham Hai Quynh, Direktor des Asia Tourism Development Institute (ATI), Vorsitzender der Vietnam Community Tourism Association (VCTC): „Die Entwicklung eines grünen Tourismusmodells erfordert die Einhaltung einer Reihe von Kriterien, um sicherzustellen, dass touristische Aktivitäten nicht nur umweltfreundlich sind, sondern auch nachhaltige Vorteile für die lokale Gemeinschaft und Wirtschaft bringen.“

Um ein Modell für grünen Tourismus zu entwickeln, müssen folgende Faktoren berücksichtigt werden: Umweltverträglichkeitsprüfung (UVP) vor Beginn eines Projekts; Notwendigkeit des Schutzes der lokalen Ökologie, insbesondere gefährdeter Tiere und natürlicher Lebensräume; Umsetzung von Richtlinien zur Reduzierung, Wiederverwendung und Wiederverwertung von Abfällen, Einschränkung der Verwendung von Einwegplastik; Nutzung erneuerbarer Energiequellen wie Solar-, Wind- oder Kleinwasserkraft.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Darüber hinaus sollten wassersparende Geräte verwendet werden und keine Schadstoffe in natürliche Wasserquellen gelangen. Besonders wichtig ist es, das Bewusstsein zu schärfen, die Bevölkerung zu inspirieren und aufzuklären sowie die traditionellen kulturellen Werte des Ortes zu bewahren und zu fördern.

Herr Ha Van Giap, Leiter des Amtes für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, erklärte auf dem Workshop, dass verunreinigte Lebensmittel die häufigste Krebsursache in Vietnam seien. Krebs sei und sei eine Belastung für Familien und die Gesellschaft weltweit und auch in Vietnam.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Ha Van Giap, Leiter des Büros für Lebensmittelsicherheit und Hygienekoordination der Provinz Thanh Hoa, spricht

Laut den erst Anfang März dieses Jahres veröffentlichten Daten von Globocan (Global Cancer Organization) für 2022 gibt es weltweit etwa 19,9 Millionen Neuerkrankungen und 9,7 Millionen Todesfälle, in Vietnam sind es etwa 180.400 Neuerkrankungen und mehr als 120.000 Todesfälle aufgrund von Krebs.

Experten zufolge ist die Zahl der Krebserkrankungen in den letzten Jahren aus drei Hauptgründen stark angestiegen: verunreinigtes Essen, verschmutzte Umwelt und eine höhere Lebenserwartung. Dabei ist verunreinigtes Essen mit etwa 35 % der Hauptfaktor, Tabakkonsum 30 %, genetische Veranlagung nur 5-10 % und der Rest sind andere Ursachen.

Heutzutage sind verunreinigte Lebensmittel weit verbreitet. Verbraucher haben Schwierigkeiten, sie von sauberen, sicheren Lebensmitteln zu unterscheiden. Einige Ursachen für verunreinigte Lebensmittel sind:

Biologische Arbeitsstoffe: Einschließlich Bakterien, Viren und Parasiten in Lebensmitteln.

Lebensmittel, die zwar verarbeitet, aber nicht hygienisch sind, oder Lebensmittel, die verarbeitet, aber nicht richtig konserviert wurden, sodass Insekten (Fliegen, Fliegen...) darauf landen können, übertragen beim Verzehr krankheitserregende Mikroorganismen auf den Menschen.

Chemische Stoffe: Die meisten nahrungsbedingten Krebsursachen stammen aus dieser Stoffgruppe.

Angesichts dieser Situation erließ das Provinzparteikomitee der Provinz Thanh Hoa die Resolution Nr. 04/NQ/TU zur Stärkung der Führungsrolle der Partei bei der Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit in der Provinz bis 2020 sowie die Schlussfolgerung 624-KL/TU vom 4. Oktober 2021 zur weiteren Stärkung der Führungsrolle der Partei bei der Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit in der Provinz bis 2025.

Der Leiter des Amtes für Lebensmittelsicherheit und Hygienekoordination der Provinz Thanh Hoa schlug der staatlichen Verwaltungsbehörde eine Lösung vor.

Erstens: Stärkung des Managements durch die Veröffentlichung spezifischer Vorschriften zu Lebensmittelsicherheitsstandards für Hotels und Restaurants, die Touristen bedienen. Verpflichtung von Hotels und Restaurants, sich zur Umsetzung der festgelegten Vorschriften hinsichtlich der Qualität von Lebensmittelzutaten, der Hygienebedingungen von Geräten, der Umgebung und des Servicepersonals zu verpflichten.

Zweitens: Sensibilisierung und Verantwortungsbewusstsein von Unternehmen, Produktions- und Gewerbebetrieben sowie Dienstleistern hinsichtlich der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -sicherheit.

Es gibt entsprechende Sanktionen für Unternehmen, die gegen Vorschriften verstoßen und bei Touristen Lebensmittelvergiftungen verursachen oder verursacht haben, wodurch der Ruf und das Image der vietnamesischen Tourismusbranche beeinträchtigt werden.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Gleichzeitig gab Herr Ha Van Giap auch Empfehlungen für Lebensmittelproduktions- und -geschäftsbetriebe sowie Catering-Dienste.

Erstens: Intensivierung der Information, Propaganda, Aufklärung und Schulung des entsprechenden Personals im Bereich Lebensmittelsicherheit, insbesondere desjenigen, das Speisen für Touristen zubereitet und serviert.

Zweitens: Verstärkte Kontrolle der in den Betrieben verwendeten Lebensmittelzutaten und Wasserquellen. Lebensmittelzutaten haben eine stabile Herkunft und können bei Bedarf zurückverfolgt werden.

Drittens: Der Verarbeitungsbereich muss streng kontrolliert werden. Die Küche muss nach dem Einbahnstraßenprinzip konzipiert und gebaut sein, mit einer Tür für den Eingang der Rohzutaten und einer Tür für den Ausgang der verarbeiteten Produkte. Boden, Decke und Wände müssen den Vorschriften entsprechen.

Viertens: Strenge Kontrolle der Maschinen, Geräte und Utensilien zur Lebensmittelverarbeitung. Maschinen, Geräte und Utensilien zur Lebensmittelverarbeitung müssen aus speziellen Materialien hergestellt sein und dürfen die Lebensmittel während der Verarbeitung nicht verunreinigen.

Fünftens: Kontrollieren Sie die Transportmittel für Rohstoffe und Lebensmittel während des Serviceprozesses. Hotels, Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe benötigen spezielle Transportmittel, die ausschließlich für den Transport von Rohstoffen und Lebensmitteln verwendet werden.

Sechstens: Kontrollieren Sie den Arbeitsschutz und die persönliche Hygiene der Lebensmittelverarbeiter.

Samstag: Kontrollieren Sie den Kundendienstprozess.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit derzeit ein dringendes und wichtiges Thema für den sozioökonomischen Entwicklungsprozess im Besonderen und den Tourismus im Allgemeinen ist. Sie trägt dazu bei, die vietnamesische Esskultur bei Touristen, Freunden weltweit und der internationalen Integration bekannt zu machen, gleichzeitig die Gesundheit der Touristen zu schützen und sie für die vietnamesische Küche zu begeistern.

Damit dies gelingt, ist eine umfassende und starke Beteiligung von Parteikomitees, Behörden, Organisationen auf allen Ebenen, Unternehmen, Restaurants, Hotels und der Gesellschaft erforderlich, um schrittweise vom Bewusstsein und Denken zum Handeln überzugehen und so die Lebensmittelsicherheit und -sicherheit zu gewährleisten und zum Aufbau der kulinarischen Kultur von Thanh Hoa im Besonderen und Vietnam im Allgemeinen beizutragen.

Die erste Diskussionsrunde zum Thema: „Entwicklung eines „sauberen“, nachhaltigen Tourismus auf der Grundlage von Ernährungssicherheit und -schutz“ .

Frage 1: In den ersten vier Monaten des Jahres 2024 gab es landesweit 24 Fälle von Lebensmittelvergiftungen, davon 835 Menschen und drei Todesfälle. Ein Ende der Entwicklung ist nicht in Sicht. Man kann sagen, dass das derzeitige Lebensmittelsicherheitsmanagement nur von oben, nicht aber von der Wurzel aus gesteuert wird. Das heißt, wenn Konsequenzen auftreten, werden die Funktionsbereiche Maßnahmen ergreifen. In der Industrie ist das Management von Fertigprodukten vergleichsweise günstiger, dennoch gibt es noch viele Aspekte, die berücksichtigt und angepasst werden müssen, insbesondere bei Registrierung, Inspektion, Produktüberwachung, Konservierung usw.

Angesichts der vielen Probleme, die überwunden werden müssen, um die derzeitigen Einschränkungen und Mängel im Lebensmittelsicherheitsmanagement entsprechend der tatsächlichen Situation zu beheben, was erwarten Sie vom Lebensmittelsicherheitsgesetz, das im Jahr 2025 in das Programm zur Entwicklung von Gesetzen und Verordnungen aufgenommen wird?

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Nguyen Huu Ha – Stellvertretender Abteilungsleiter, Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Thanh Hoa

Herr Nguyen Huu Ha – Stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Thanh Hoa: Das Management der Lebensmittelsicherheit und -hygiene in Vietnam begann mit der Verordnung zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene von 2003, wobei das Gesundheitsministerium als zentrale Anlaufstelle für das umfassende Management von Fragen der Lebensmittelsicherheit fungierte.

Nach siebenjähriger Umsetzung wurden zahlreiche Mängel festgestellt. Nach Konsultationen mit Ministerien und Zweigstellen erließ die Nationalversammlung 2010 das Lebensmittelsicherheitsgesetz – das bislang wichtigste Rechtsdokument im Bereich der Lebensmittelsicherheit.

Dementsprechend ist die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit drei Verwaltungsbereichen zugeordnet: Gesundheit, Landwirtschaft sowie Industrie und Handel. Das Gesetz sieht zudem eine Dezentralisierung der Verwaltung durch Ministerien und Sektoren vor, die von der Rohstoffversorgung bis zur Produktproduktion alles verwalten – eine klare Dezentralisierung.

In letzter Zeit ist die Zahl der Fälle von Lebensmittelvergiftungen jedoch dramatisch angestiegen. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 gab es 36 Vergiftungsfälle mit mehr als 2.000 Infizierten und sechs Todesfällen. Daher forderte der Premierminister in einem Telegramm eine Verstärkung der Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen.

Die Realität erfordert ein neues, angemesseneres Lebensmittelsicherheitsgesetz. Die Nationalversammlung hat das Gesundheitsministerium beauftragt, das Lebensmittelsicherheitsgesetz mit einer Frist bis 2025 zu ändern.

Aus der Sicht eines lokalen Managers hofft Herr Nguyen Huu Ha, dass das neue Gesetz das Organisationsmodell ändern wird: „Derzeit gibt es viele Organisationsmodelle, von Vorständen über Abteilungen bis hin zu Niederlassungen … Herr Ha hofft auf einen Durchbruch bei der Vereinheitlichung des Modells im ganzen Land, um die Arbeit des Managements synchroner und effektiver zu gestalten und eine zentrale Anlaufstelle zu schaffen.“ Angesichts der Angst vor Zuweisung und Dezentralisierung ist es notwendig, die Rollen der Beteiligten klarer zu definieren, um die Arbeit des Managements effektiver zu gestalten, zu vermeiden, dass ein Sektor bei Lebensmittelvergiftungen einem anderen Sektor die Schuld gibt, und um Mängel wie die Verwaltung derselben Fabrik durch zwei Agenturen zu vermeiden.

In diesem Fall verwaltet das Ministerium nur die Spitze, nicht aber die Basis. Der stellvertretende Direktor des Ministeriums hofft daher, dass sich das neue Gesetz auf einen einzigen Apparat und eine zentrale Anlaufstelle konzentriert. Wenn die Zuständigkeiten den einzelnen Sektoren zugewiesen und dezentralisiert werden, um die Verwaltung zu erleichtern, muss dies klarer geregelt sein, damit die Verwaltungsarbeit effektiver wird.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Ha Van Giap, Leiter des Amtes für Lebensmittelsicherheit und Hygienekoordination der Provinz Thanh Hoa

Frage 2: Nach allgemeiner Einschätzung der Verwaltungsbehörden weist das Lebensmittelsicherheitsmanagement seit langem viele Mängel und Einschränkungen auf. Beispielsweise ist das aktuelle Modell des Lebensmittelsicherheitsmanagements nicht einheitlich. Die Managementarbeit ist derzeit drei Sektoren zugeordnet: Gesundheit, Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie Industrie und Handel.

Im Allgemeinen enthalten Rechtsdokumente zur Lebensmittelsicherheit relativ umfassende Regelungen, die einen relativ soliden rechtlichen Rahmen für die staatliche Verwaltung in diesem Bereich schaffen. Die Anwendung allgemeiner Vorschriften auf die praktische Produktion und Geschäftstätigkeit, insbesondere im Kontext der Entwicklung der Industriellen Revolution 4.0, die in Vietnam zunächst eine digitale Wirtschaft hervorbringt, weist jedoch nach wie vor viele Schwierigkeiten und Mängel auf. Dies führt zu einer geringen Effizienz bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Die Situation von „schmutzigen Lebensmitteln“ ist nach wie vor alltäglich und zunehmend schwieriger zu kontrollieren.

Viele Meinungen besagen, dass Abteilungen und Sektoren zwar eine koordinierte Zusammenarbeit im Lebensmittelsicherheitsmanagement haben, die Effizienz jedoch nicht hoch ist. Die Anzahl staatlicher Verwaltungsdokumente zur Lebensmittelsicherheit ist groß und wird von vielen Stellen herausgegeben. Daher gibt es keine Synchronisierung zwischen den Verwaltungssektoren, was manchmal zu Schwierigkeiten bei der Suche und Anwendung führt.

Herr Ha Van Giap, Leiter des Büros für Lebensmittelsicherheitskoordination der Provinz Thanh Hoa: Zunächst zur Frage der übergeordneten Struktur. Das aktuelle Dokument enthält die Richtlinie Nr. 17 des Sekretariats, sodass die Verwaltung an einer Stelle zentralisiert werden sollte. Zuvor, seit 2009, wurde die Abteilung für Lebensmittelsicherheit eingerichtet. Die anfängliche Implementierungsphase des Managements erfolgte teilweise an einer Stelle, was die Verwaltung erleichterte.

Die Verordnung über Lebensmittelsicherheit und Hygiene wurde 2003 erlassen, und 2007 wurde das Lebensmittelsicherheitsgesetz entwickelt. 2010 wurde das Gesetz Nr. 55 erlassen, das im Juli 2011 in Kraft trat. Bei der Umsetzung des Lebensmittelsicherheitsgesetzes gab es viele Unstimmigkeiten. Erstens hatte jeder Sektor seine eigene Ausrichtung, da es verschiedenen Sektoren zugeordnet war.

Beispiele: Für den Agrarsektor gilt das Rundschreiben Nr. 17 zur Verwaltung kleiner Betriebe. Das Rundschreiben Nr. 18 regelt die Ausstellung von Zulassungsbescheinigungen und die Inspektion von Betrieben unter der Leitung des Agrarsektors. Für den Industrie- und Handelssektor gelten die Rundschreiben Nr. 13 und Nr. 17. Für den Gesundheitssektor gilt das Dekret Nr. 115. Um die Verwaltung zu gewährleisten, muss ich alle drei Bereiche beherrschen.

Tatsächlich gab es in letzter Zeit viele Orte, deren Managementpraktiken nicht geeignet waren. Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit wurde 2009 gegründet und ist nun mit dem Gesundheitsministerium zu einer Abteilung zusammengelegt worden, was die Situation noch komplizierter macht. Das Management der Lebensmittelsicherheit nimmt ab, während die Probleme und Herausforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit zunehmen.

Von den Abteilungen hat nur die Abteilung für Lebensmittelsicherheit in Ca Mau drei Abteilungen zu einer zusammengelegt. Auch wir haben dieses Projekt. Ich sehe, dass die Managementarbeit viele Vorteile bietet. Derzeit bilden wir drei Inspektionsteams für die Inspektionen in Sam Son. Für die Einrichtung dieses Inspektionsteams müssen wir Dokumente, Personal und Berater anfordern, um Entscheidungen treffen zu können. Daher gibt es viele Probleme.

Frage 3: Herr Le Van Giang, Vorsitzender der Vietnamesischen Vereinigung für Lebensmittelsicherheitswissenschaft und -technologie, zur Praxis des Dekrets 15/2018/ND-CP, das das Dekret Nr. 38/2012/ND-CP des Lebensmittelsicherheitsgesetzes ersetzt? Vorteile und Schwierigkeiten bei der Selbstdeklaration von Produkten gemäß Dekret 15/2018/ND-CP vom 2. Februar 2018 nach 6 Jahren der Umsetzung?

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Le Van Giang, Vorsitzender der Vietnam Food Safety Science and Technology Association.

Herr Le Van Giang, Vorsitzender der Vietnamesischen Gesellschaft für Lebensmittelsicherheitswissenschaft und -technologie und ehemaliger stellvertretender Direktor der Abteilung für Lebensmittelsicherheit im Gesundheitsministerium, sagte: „ Ich denke, die Regierung hat mit dem Dekret 15/2018/ND-CP den Unternehmen ein wertvolles Geschenk gemacht, von dem sie lange geträumt haben. Alle unsere Produkte, die wir erst zur staatlichen Genehmigung ankündigen mussten, werden jetzt von den Unternehmen selbst hergestellt. Ist das richtig oder falsch? Es gibt beides, richtig und falsch, mehr richtig als falsch.“

Es stimmt, dass die Unternehmen große Nachteile erleiden werden, wenn wir den alten Weg weiterverfolgen und der Verwaltungsaspekt im Vordergrund steht. Die Kehrseite besteht jedoch darin, dass das Dekret Nr. 15 die gesamte Verantwortung auf die Unternehmen abwälzt und diese von der Produktions- und Geschäftsphase bis hin zur Produktankündigung für sich selbst verantwortlich sind.

Im Leben können wir nicht alles veröffentlichen, wie zum Beispiel Gusskuchen oder Reiskuchen, die noch nicht fertig sind. Wie können wir das alles ankündigen? Wir veröffentlichen nur etwas auf dem Markt, unter der Bedingung, dass sich die technischen Indikatoren nicht geändert haben.

Um die Sicherheit beim Reisen zu gewährleisten, muss der Staat ein sogenanntes Management-Verfahren erstellen und dieses Verfahren bekannt geben.

Wir möchten einen grünen, sauberen und nachhaltigen Tourismus betreiben, wir müssen gut essen, sauber bleiben und wir wollen sicher sein, dass wir Verträge mit einer Produktionsstätte abschließen, die über ausreichende Zertifikate für die Herkunft der Lebensmittel verfügt.

Wir bemühen uns um ein gutes Geschäftsumfeld. Dies hängt von vielen Faktoren ab. Wir hoffen, dass jeder Reisende stets die Lebensmittelsicherheit einhält.

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Herr Nguyen Dang Sinh, Vorsitzender der vietnamesischen Vereinigung zur Bekämpfung von Produktfälschungen und Marken (VATAP)

Frage 4: Herr Nguyen Dang Sinh, Vorsitzender der Vietnamesischen Vereinigung für Fälschungs- und Markenschutz (VATAP), ist der Ansicht von Experten zufolge im Zeitalter der industriellen Revolution 4.0 ohne die Modernisierung der Fälschungsschutztechnologie schwierig, die immer raffinierteren Tricks der Vertriebskanäle für gefälschte Waren, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, zu kontrollieren und zu verhindern. Was halten Sie von dieser Aussage?

Herr Nguyen Dang Sinh, Vorsitzender der Vietnamesischen Vereinigung zur Bekämpfung von Produktpiraterie und Markenbildung (VATAP), sagte: „ Lebensmittel spielen bei der Entwicklung des Tourismus eine sehr wichtige Rolle, daher ist es notwendig, den Fokus stärker auf die Lebensmittelkontrolle zu legen.“

Auf Reisen möchten Touristen die Spezialitäten der jeweiligen Region genießen. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, müssen meiner Meinung nach auch diese Spezialitäten kontrolliert, die Verpackung und Kennzeichnung angepasst und die Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes eingehalten werden.

Viele Produktionsstätten haben dieses Problem nicht gut gelöst. Die Etikettenverpackungen der Produkte weisen viele Fehler und fehlende Informationen auf, daher haben wir den Unternehmen gezeigt, wie sie dies beheben können. Dadurch ergibt sich auch das Problem, dass die Arbeit im Bereich der lokalen Kontrolle weiter verbessert werden muss.

In der Provinz Thanh Hoa gibt es keinen Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit. Ich glaube, das Zentralkomitee verfügt über einen interdisziplinären Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit. Thanh Hoa kann sich auch auf dieses Modell berufen und sich leiten lassen. Mit klaren Arbeitsvorschriften können viele Aufgaben erledigt werden.

Ich denke, dass Manager und Unternehmen im Zuge der Transformation des Landes digitale Technologien einsetzen, um Produkte vom Eingang bis zum Ausgang zu verwalten. Eine Aufzeichnung ist nicht mehr nötig und die Kontrolle ist sehr einfach. Der Wandel bringt jedoch auch neue Handelsaktivitäten wie den elektronischen Handel mit sich, deren Kontrolle, insbesondere im Lebensmittelbereich, komplizierter ist.

Der Verband für Produktpiraterie und vietnamesischen Markenschutz ist daher sehr besorgt und sucht nach neuen Technologien. Kürzlich hat der Verband eine fortschrittliche neue Technologie gemäß den Vorschriften des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie im Rundschreiben 02 entdeckt. Mit der Technologie zur Produktrückverfolgbarkeit hat der Verband eine Lösung gefunden, um ein Produkt von der Produktion über den Anbau bis hin zur Distribution zu überwachen.

So haben Experten des Verbands beispielsweise gerade bei den Stoffprodukten von Thanh Ha in jede Litschi einen Chip eingebracht, um die Produkte vom Anbau an überwachen zu können. So ist die Kontrolle ganz einfach und die Rückverfolgbarkeit von zehn Informationen gemäß Rundschreiben 02 kann nachgewiesen werden. Und der Verband verfügt über weitere Informationen zur Steuerzahlung, anhand derer die staatliche Agentur die Herkunft der Produkte des Premierministers vollständig überprüfen kann.

Das Problem besteht darin, dass staatliche Behörden und Unternehmen zwar die digitale Transformation vorangetrieben haben, die Verbraucher jedoch nicht wissen, wie sie die Herkunft eines Produkts überprüfen können. Daher sollte die Propaganda, die Verbesserung des Wissens und des Bewusstseins der Verbraucher hinsichtlich der Rückverfolgbarkeit im Mittelpunkt stehen – und so zu mehr Intelligenz bei den Verbrauchern beitragen.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Pham Loc Ninh – stellvertretender Vorsitzender der Vietnamesischen Gesellschaft für Naturproduktwissenschaften, Direktor des Instituts für technische Bekämpfung von Produktpiraterie und Handelsbetrug.

Frage 5: Der Trend zur Verwendung grüner, sauberer und umweltfreundlicher Produkte liegt voll im Trend. Doch wie lässt sich die Qualität der Lebensmittelsicherheit bei der Herstellung und der Herkunft der Produkte prüfen, überwachen und richtig bewerten, wenn zu viele Produkte als natürlich gekennzeichnet sind, aber weder Qualität noch Herkunft garantieren?

Bewerten Sie die allgemeine Situation und Lösungen für Produkte, die als natürlich gekennzeichnet sind?

Herr Pham Loc Ninh, stellvertretender Vorsitzender der Vietnamesischen Gesellschaft für Naturproduktwissenschaften und Direktor des Instituts für technische Fälschungs- und Handelsbetrugsbekämpfung: „ Es gibt viele Produkte auf dem Markt, die als Naturprodukte gekennzeichnet sind. In Wirklichkeit ist das nicht unbedingt korrekt.“ Wie kann man die Methode überprüfen, um sicherzustellen, dass der Standard gewährleistet ist und ob er tatsächlich nicht eingeschränkt ist? Zu diesem Thema wurden bereits zahlreiche Seminare durchgeführt.

Heutzutage ist das Leben für Verbraucher besser, die umweltfreundliche und saubere Produkte verwenden möchten. Allerdings ist es sehr schwierig festzustellen, ob diese sauber sind oder nicht. Es gibt Produkte, die mit einer Reihe von Verantwortlichkeiten der einzelnen Ministerien verbunden sind.

Ein Naturprodukt kann man nicht als 100 % natürliches Produkt bezeichnen, wenn es auch nur geringfügig mit Chemikalien belastet ist.

Wie überprüfe und bewerten Sie Lebensmittelsicherheitsprodukte? Dementsprechend müssen wir auf bestimmten Standards basieren und sehr klare Kriterien bewerten und diese Produkte kontrollieren. Ein Produkt bei der Herstellung hat einen Prozess, bei dem die Stufen zur Garantie kontrolliert werden müssen.

Implementierung von Inspektionsmaßnahmen, Fabriken mit Produktqualitätsprüfungsräumen oder Inspektionsteams der Behörden, was die Inspektionsmaßnahme zur Bewertung der Produktsicherheit darstellt.

Wenn wir gute Sanktionen haben und die Rückverfolgbarkeit die Produktqualität besser kontrolliert.

Die zweite Diskussionssitzung mit dem Thema: Nachhaltige Tourismusentwicklung auf der Grundlage der heutigen Ernährungssicherheit und Lebensmittelsicherheit.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Pham Hai Quynh - Direktor für asiatische Tourismusentwicklung (ATI), Vorsitzender der Vietnam Community Tourism Association (VCTC)

Frage 1: Die Unterstützung und Beratung von Community Tourism Projects ist ein neuer Punkt in der nachhaltigen grünen Tourismusbranche. Welche Schwierigkeit und Hindernisse bei der Umsetzung?

Für Gemeindeuristenbereiche in abgelegenen Bereichen werden Umweltschutz, Lebensmittelsicherheit und Sicherheit durchgeführt?

Herr Pham Hai Quynh, Direktor der asiatischen Tourismusentwicklung (ATI), Vorsitzender der Vietnam Community Tourism Association (VCTC): Die Unterstützung und Beratung von Community Tourism Projects ist ein neues Ziel in der nachhaltigen grünen Tourismusbranche. Der Überblick über den heutigen Community -Tourismus hat jedoch auch viele Schwierigkeiten und Hindernisse bei der Umsetzung. Nachdem wir die Tourismusbranche als wichtige Wirtschaftssektor orientiert haben, sind alle Orte parallel zu vielen Tourismusmodellen organisiert. Insbesondere gibt es Tourismusmodelle, die von der Regierung bis zu 40-50 Häuser unterstützt werden, aber kein Standard-Haus, das er in Dienst gestellt werden kann. Und manchmal verstehen die Menschen auch das Homestay -Modell, das auch ein Community -Tourismus ist, diese Geschichte, die die inhärenten Werte der indigenen Kultur gebrochen hat.

Obwohl es viele Schwierigkeiten gibt, ist es am schwierigsten, dass es Modelle gibt, die eingerichtet werden müssen, nur um die Bewegung und die Ergebnisse zu berichten. Und noch schwieriger ist das Orientierungsmodell hier, wenn die Unterstützungsrolle der lokalen Regierung noch nicht verfügbar ist. Es gibt aber auch Modelle von Anfang an sehr monumental und von der Regierung bis zur Fertigstellung unterstützt und dann die Gemeinschaft in die Gemeinschaft einbezogen.

Darüber hinaus leidet die Entwicklung des lokalen Community -Tourismusmodells unter Menschen, die in anderen Orten in der Schule sehen und zur Schule gehen können, um ihre Bewerbungen anzuwenden, und manchmal die indigene Kultur der Menschen auf ihre Seite bringen. Es ist, dass die Schaffung einer Reihe von reibungslosen Produkten über den Community -Tourismus die Entwicklung des Gong -Tourismus nicht Standard ist. Daher ist die Rolle der lokalen Regierung parallel zur Lösung eines sehr wichtigen Gemeinschaftskonflikts, der der Gemeinschaft hilft, mit diesem Modell Geld zu verdienen und der örtlichen Gemeinschaft zu helfen, eine klare Orientierung in jedem Produkt zu haben.

Zusammen mit dem Thema der Entwicklung der Gemeindetourismus besteht die Entwicklung eines nachhaltigen Lebensunterhalts. Dies ist ein äußerst wichtiger Faktor für die Lösung von Community -Konflikten. Es ist möglich zu bestimmen, dass Menschen neben der Entwicklung lokaler landwirtschaftlicher Produkte normal verbraucht werden, die Produkte entwickeln können, die auf Souvenirprodukte auf den Markt gebracht werden können, die einen großen Wert erzielen können.

Ich selbst denke, dass es die Geschichte ist, Konflikte zwischen der Community, die am Tourismus teilnimmt, und der Community, die sich auf den Tourismus spezialisiert hat, um ein nachhaltiges Bild zu schaffen, um die Interessen jeder Partei zu unterstützen, garantiert ist. Insbesondere wenn sich der Tourismus entwickelt, werden die Kultur bei der Erhaltung der Kultur helfen, wenn Orte saubere grüne Produkte und mehr als die Entwicklung des Community -Tourismus auf nachhaltige Weise haben werden.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Herr Cao Thien Tam - Vorsitzender der Sam Son City Business Association.

Frage 2: Zusammen mit Orten des Landes wurden der Tourismus in der Provinz Thanh Hoa im Allgemeinen und Sam Son City im Besonderen zu einem wichtigen Wirtschaftssektor investiert und entwickelt und wurde zu einem attraktiven Touristenziel mit vielen inländischen und internationalen Touristen, die ein großes Einkommen für die Wirtschaft erzielen und für viele Arbeitnehmer Arbeitsplätze schaffen. Förderung der Entwicklung von Dienstleistungen, Infrastruktureinrichtungen, Zusammenarbeit und kulturellen Austausch.

Die Verantwortung des Vereins in der Rolle, Unternehmen zu unterstützen und zu verbinden, um zur Politik der Provinz beizutragen, so dass Sam Son City eine nationale wichtige Touristenstadt wird?

Herr Cao Thien Tam - Vorsitzender der Sam Son City Business Association: Zusammen mit Orten im ganzen Land wurden der Tourismus in der Provinz Thanh Hoa im Allgemeinen und Sam Son City im Besonderen in einem wichtigen Wirtschaftssektor investiert und wurde für viele inländische und internationale Touristen zunehmend zu einem attraktiven Touristenziel. Dies hilft, der Wirtschaft ein großes Einkommen zu bringen und für viele Arbeitnehmer Arbeitsplätze zu schaffen, die Entwicklung von Dienstleistungssektoren, Infrastruktureinrichtungen, Zusammenarbeit und kulturellen Austausch zu fördern.

Vielleicht ist es für Unternehmen, die Tourismusdienste in Sam Son City anbieten, der Investition in den Bereich des Tourismus sehr bewusst, eine der Branchen, in denen Sam Son -Unternehmen äußerst interessiert sind. Die Priorität Nummer eins besteht also darin, dass die Entwicklung hier sicher und sicher sein muss, einschließlich zweier Bereiche. Das erste ist die Geschäftssicherheit und in der Geschäftssicherheit ist es, Lebensmittelsicherheit an der Spitze zu haben.

Auf der Seite der Geschäftswelt der Stadt sind wir uns in den letzten Jahren bewusst, dass das Tourism Service -Geschäft das Rückgrat der Produktions- und Geschäftsaktivitäten ist. Mit diesem Bewusstsein, in den letzten Jahren und insbesondere in diesem 2024, kommen Besucher sehr überfüllt zu Sam Sohn. Dadurch ist die Rolle der Geschäftswelt bei der Tourismusgemeinschaft die Lebensmittelhygiene und Sicherheit für Besucher. Die lokalen Behörden sind auch daran interessiert, dieses Problem genau zu lenken, daher wird das Bewusstsein für das Unternehmen in dieser Hinsicht verbessert.

Derzeit gibt es in Sam Son City mehr als 100 Betriebsanlagen im Bereich der Tourismusinspektion durch das Büro, in dem auch die Geschäftswelt sehr interessiert ist. Das heißt, Geschäftsbetriebe und Unternehmen sind sich auch der Lebensmittelsicherheit bewusst.

Unsere Business Association wünscht sich auch Unternehmen, dass Unternehmen im Allgemeinen produziert und geschäftlich geschäftlich sind, einschließlich Tourismusdienste im Besonderen. Wir möchten immer das Gesetz in Bezug auf Lebensmittelhygiene und Sicherheit respektieren. Gleichzeitig verantwortlich für die staatlichen Verwaltungsagenturen auch für Aktivitäten für Lebensmittelhygiene und Sicherheitsmanagement für Tourismusaktivitäten sowie für Lebensmittelhygiene und Sicherheit. Dies hilft Unternehmen, den Tourismus auf nachhaltigste Weise zu entwickeln.

Frage 3: Herr Nguyen Van Thai, stellvertretender Vorsitzender der Tourism Association der Provinz Thanh Hoa, wie wir mit den begrüßen fast 9,8 Millionen Besuchern wissen, wird die Einnahmen auf fast 20 Billionen Dong geschätzt. Die "rauchlose Industrie" ist zu einem Lichtblick in der Gesamtbild der sozio -Ökonomischen Entwicklung von HOA -Provinzen in den ersten 6 Monaten. Tourismusvereinigung?

Herr Nguyen Van Thai, stellvertretender Vorsitzender der Thanh Hoa Tourism Association: Derzeit entwickelt sich der Tourismus von Thanh Hoa mit 2 sehr guten Richtungen.

Eines ist das ökologische Gebiet der Küste, viele Gebiete sind sehr gut und sehr effektiv. Wie Sam Son Area wachsen die Tourismusaktivitäten, Touristen sind sehr überfüllt, sehr glücklich über Thanh Hoa.

Zwei Entwicklung in Pu luong. Viele Einheiten arbeiten, aber die Skala ist nicht von Bedeutung. Der Verein ermutigt Tourismusunternehmen, in Pu Luong zu investieren, einem sehr guten Touristenort, der viele ausländische Touristen anzieht.

Zurück zu Sam Sohn, dieser Ort wächst, die Zahl der Besucher steigt allmählich und sehr potenziell an.

In Bezug auf die Lebensmittelsicherheit sind Hotels und Menschen sehr gut bewusst und umgesetzt, was zur Entwicklung der Tourismusbranche der Provinz beigetragen hat.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Journalist Nguyen Viet Hung -Herausgeber -in -Schief

Schließung der Konferenz des Journalisten Nguyen Viet Hung - Herausgeber - Intuch des Marken- und Produktmagazins bestätigte: "Nach einer Zeit von dringend, ernsthafter Workshop:" Sicherheit - Lebensmittelsicherheit für nachhaltige grüne Tourismus: Verschiebung von Bewusstsein zum Handeln " durch das Markenmagazin und das Produkt wurde erfolgreich mit einer Reihe von Aktivitäten von zwei Diskussionen beendet.

Das Seminar erregte die große Aufmerksamkeit der Gesellschaft und der Geschäftswelt in der Tourismus- und Lebensmittelindustrie.

Sehr geehrte Delegierte, wertvolle Gäste mit begrenzter Zeit des Seminars, BTC und Redner konnten nicht alle Fragen Ihres Unternehmens beantworten. BTC möchten Kommentare und Fragen zu den Problemen des Tourismusmarktes und der Lebensmittelindustrie auf der Magazin -Website erhalten und werden an Experten übertragen, um zu beantworten.

Im Namen der Organisatoren möchte ich mich bei den Delegierten, Gästen und Unternehmen dafür danken, dass sie sich noch einige wertvolle Zeit genommen haben, um heute an unserem Seminar teilzunehmen. Danke! "

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

Delegierte machen Erinnerungsfotos

Laut Marken- und Produktmagazin


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Quelle: https://baothanhhoa.vn/hoi-thao-an-ninh-an-thuc-pham-huong-den-lich-xanh-ben-nung-chuyen-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-219722.htm

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