Mitte Oktober reiste der 40-jährige Fotograf Nguyen Khanh Vu Khoa von Ho-Chi-Minh-Stadt in den Bezirk Moc Hoa in der Provinz Long An (heute Provinz Tay Ninh ), um die charakteristische Seerosenblüte im Mekong-Delta zu fotografieren . Jedes Jahr während der Überschwemmungszeit fahren die Menschen mit kleinen Booten über das Wasser und ernten die Seerosen einzeln.
Die Saison der Seerosen dauert von September bis November. Ursprünglich eine Blume der Flussregion, ist sie leicht anzubauen, reift schnell und gedeiht gut, sodass die Felder in Tay Ninh zur Erntezeit in Rosa-, Lila- und Weißtönen erstrahlen.
Seerosen lassen sich im Allgemeinen in zwei Arten unterteilen: Zucht- und Wildseerosen. Zuchtformen zeichnen sich durch dicke Stängel, große Blüten und eine Länge von 1,5 bis 2 Metern aus. Wildseerosen, auch Geisterseerosen genannt, haben dünnere Stängel und erreichen eine Länge von 3 bis 6 Metern. Seerosen besitzen weichere, porösere Stängel als andere kultivierte Wasserpflanzen, sind aber dennoch bemerkenswert widerstandsfähig.
Während der Überschwemmungszeit beginnen die Frauen im Mekong-Delta frühmorgens voller Vorfreude, sich in traditionelle vietnamesische Kleidung zu kleiden und mit kleinen Booten Seerosen zu ernten. Neben anderen Wasserressourcen tragen Seerosen dazu bei, den Lebensstandard der Menschen zu verbessern. Die Blumen werden auf dem Markt gehandelt, zur Dekoration von Häusern verwendet oder zu alltäglichen Gerichten wie Sauerteigsuppe, Fischsaucen-Eintopf oder zum Dippen in fermentierter Fischsauce verarbeitet.
Mit geschickten Händen rollen die Frauen die Bündel Seerosen zusammen, waschen den anhaftenden Schlamm ab, binden sie zu Sträußen und verladen sie auf die Boote. Seerosen wachsen zwar das ganze Jahr über, doch in ihrer Blütezeit öffnen sich die Blüten nur wenige Stunden am Tag und verwelken innerhalb von drei bis fünf Tagen. Deshalb herrscht im Oktober reges Treiben mit Booten und Kanus auf den Seerosenfeldern.
Der Anblick der Seerosen, die sich in langen Reihen über die überfluteten Felder erstrecken, wird jedes Jahr zur Regenzeit zu einem vertrauten Bild. Khoa, ein begeisterter Fotograf und Reisender , hatte Moc Hoa und die Seerosenblüte seit 2024 erforscht. Dieses Jahr kam er früh am Morgen an, als bereits viele Boote vor Ort waren, und hielt die Ernte mit Begeisterung in Luftaufnahmen fest. Die Aufnahmen bieten den Betrachtern einen atemberaubenden Anblick.
Eine besondere Eigenschaft der Seerosen ist ihr enormes Höhenwachstum während der Überschwemmungszeit. Steigt der Wasserstand, wachsen die Seerosen kräftig und überragen das Wasser. Neben Feldern gedeihen sie auch zwischen Melaleuca-Bäumen. Für die Bewohner des Mekong-Deltas gilt die Seerosenernte als kultureller Höhepunkt.
In den letzten Jahren hat sich der ehemalige Bezirk Moc Hoa dank seiner idyllischen Seerosen-Touren zu einem beliebten Touristenziel entwickelt. Hier bringen traditionelle Sampan-Boote die Besucher zu Seerosenfeldern oder durch üppige Mangrovenwälder, wo sie anschließend köstliche Gerichte aus Seerosen genießen können.
Laut diesem Fotografen ist das auffälligste Merkmal der überfluteten Felder das leuchtende Rosa der Seerosen, die sich mit den traditionellen vietnamesischen Blusen der Frauen im Mekong-Delta abwechseln. Von oben betrachtet, spürt man den rustikalen Charme und die Ruhe der Flusslandschaft; die sorgfältig arrangierten Blumen ergeben eine fast ätherische Szene, ein Zeugnis des Engagements der Einheimischen. Die gesamte Szene wirkt wie direkt aus der Erinnerung entsprungen.
znews.vn
Quelle: https://lifestyle.znews.vn/mua-hoa-sung-sieu-thuc-nhin-tu-tren-cao-o-tay-ninh-post1593807.html
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