Lebensmittelsicherheit für Fußgängerzonen - Lang Son Zeitung und Radio und Fernsehen

Das Marktmanagementteam Nr. 1 macht die Geschäfte in der Fußgängerzone Ky Lua darauf aufmerksam und leitet sie an, eine Verpflichtung zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu unterzeichnen.

Die gesamte Provinz verfügt derzeit über drei Fußgängerzonen, darunter: die Fußgängerzone Ky Lua (Stadt Lang Son); Fußgängerzone Dong Dang (Bezirk Cao Loc) und Fußgängerzone Dinh Lap (Bezirk Dinh Lap). Freitag- und Samstagabends sind in den Fußgängerzonen viele unterhaltsame Aktivitäten und kulinarische Erlebnisse geboten, die eine große Zahl von Touristen anziehen.

Laut Statistiken der Marktverwaltungsbehörde der Provinz gibt es in den Fußgängerzonen der Provinz derzeit etwa 200 Geschäfte und Stände, die alle Arten von Lebensmitteln und Getränken verkaufen, ob vorverarbeitet oder direkt vor Ort verarbeitet.

Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, hat sich die Marktverwaltung der Provinz mit der Verwaltung der Fußgängerzonen abgestimmt, um die Aktivitäten der Lebensmittelunternehmen aktiv zu fördern und zu kontrollieren. Von 2024 bis heute haben die Marktmanagementteams koordiniert über 120 Propagandaveranstaltungen organisiert, bei denen sie über 500 Unternehmen, die Waren und Lebensmittel in der Fußgängerzone verkaufen, daran erinnerten und aufforderten, eine Verpflichtungserklärung zur strikten Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu unterzeichnen. Organisierte Überraschungsinspektionen in 25 Geschäftsbetrieben und deckte dabei 6 Verstöße auf und behandelte sie.

Herr Le Trung Nghia, Leiter des Marktmanagementteams Nr. 1, das für das Stadtgebiet zuständig ist, sagte: „In der Fußgängerzone Ky Lua gibt es 100 Lebensmittelgeschäfte.“ Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, hat das Team die Marktinspektion und -kontrolle verstärkt und geht bei Verstößen strenger vor. Von 2024 bis heute hat das Team bei rund 400 Unternehmen in der Fußgängerzone über 100 Propagandaveranstaltungen, Mahnungen und Aufforderungen zur Unterzeichnung von Verpflichtungen zur strikten Umsetzung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, Warenherkunft, Preisliste usw. organisiert. Gleichzeitig überprüfte das Team plötzlich 8 Geschäftsbetriebe, entdeckte 3 Verstöße und kümmerte sich darum.

Frau Nong Thu Trang, Besitzerin eines Kuchenstandes in der Fußgängerzone Ky Lua, sagte: „Nachdem ich von der Marktverwaltung informiert und daran erinnert wurde, halte ich mich immer strikt an die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene und verpflichte mich, zum angegebenen Preis zu verkaufen.“

In der Fußgängerzone Dinh Lap (Bezirk Dinh Lap) gibt es etwa 50 Stände, an denen Speisen und Getränke verkauft werden. Frau Nguyen Thi Huong, Direktorin des Bezirkszentrums für Kultur, Sport und Kommunikation und Vorsitzende des Verwaltungsrats der Dinh Lap Walking Street, sagte: „Um die Interessen der Verbraucher, die Gesundheit der Menschen und die der Touristen zu schützen, die die kulinarischen Köstlichkeiten auf der Walking Street genießen, organisieren wir in regelmäßigen Abständen mit der Marktverwaltung Kontrollen der Lebensmittelsicherheit und geben diese an die Geschäftshaushalte weiter.“ Seit seiner Gründung hat der Vorstand die Propaganda für 100 % der Lebensmittelunternehmen koordiniert. Organisieren Sie 5 Überraschungsinspektionen. Durch Inspektionen werden die Bedingungen der Lebensmittelsicherheit bei Fast-Food-Restaurants grundsätzlich eingehalten. Die Delegation erinnerte einige Verkaufsstellen daran, dass sie sich nicht strikt an die Vorschriften gehalten hätten, und forderte sie auf, eine Verpflichtungserklärung zur strikten Umsetzung der Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu unterzeichnen.

Bislang haben alle Lebensmittelunternehmen in Fußgängerzonen der Provinz Verpflichtungen zur Lebensmittelsicherheit unterzeichnet.

Herr Dang Van Ngoc, Leiter der Abteilung Marktmanagement im Ministerium für Industrie und Handel, sagte: „Die Fußgängerzone ist ein Ort, der eine große Zahl von Menschen und Touristen anzieht, die ihn besuchen, erleben und die Küche genießen möchten.“ Um die Lebensmittelsicherheit zu kontrollieren und zu gewährleisten, hat das Ministerium die Marktmanagementteams angewiesen, die Inspektionen besser zu koordinieren. Fördern Sie aktiv die Unterzeichnung von Verpflichtungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit durch Unternehmen. Dadurch wird die Lebensmittelsicherheit in Fußgängerzonen grundsätzlich gewährleistet. In der kommenden Zeit werden die Behörden weiterhin die Propaganda und Verbreitung von Wissen und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit bei der Produktion, Verarbeitung, dem Handel, der Konservierung und der Verwendung von Lebensmitteln vorantreiben. Verstärken Sie die Inspektion und Überwachung von Geschäftsstandorten und gehen Sie entschlossen gegen Verstöße bei der Herstellung, Verarbeitung und dem Handel mit unsicheren Lebensmitteln vor. Tragen Sie dadurch zum Schutz der Gesundheit der Menschen und der Gemeinschaft bei, sodass Fußgängerzonen zu sicheren Zielen werden, die eine große Zahl von Menschen und Touristen zum Besuchen und Erleben anziehen.

Fußgängerzonen sind Orte der Unterhaltung und des Genusses einzigartiger Küche und ziehen eine große Zahl von Menschen und Touristen an. Daher hat die verstärkte Propaganda und Kontrolle der Behörden gegenüber Lebensmittelgeschäften in Fußgängerzonen dazu beigetragen, die Gesundheit und Sicherheit der Einwohner und Touristen zu gewährleisten.

Quelle: https://baolangson.vn/tang-kiem-soat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-pho-di-bo-5046916.html