Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Zeitpunkt der Mahlzeiten einen erheblichen Einfluss auf die Insulinempfindlichkeit und die Blutzuckerkontrolle haben kann. Laut der Website „Eating Well“ (USA) hilft das Abendessen zur richtigen Zeit den Patienten, ihre Insulinresistenz und ihren Blutzucker zu kontrollieren und das Risiko von Komplikationen zu verringern.
Die ideale Zeit für das Abendessen liegt für Diabetiker zwischen 17 und 19 Uhr.
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Insulinresistenz ist ein Zustand, bei dem der Körper nicht mehr gut auf Insulin reagiert, das Hormon, das den Transport von Glukose aus dem Blut in die Zellen unterstützt. Wenn dies geschieht, steigt der Blutzuckerspiegel und das Risiko für Typ-2-Diabetes und verschiedene andere Stoffwechselstörungen steigt.
Der Zeitpunkt der Mahlzeiten spielt eine Schlüsselrolle für die Stoffwechselgesundheit. Studien haben ergeben, dass spätes Essen die Insulinempfindlichkeit verringern und so den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen kann.
Dies liegt daran, dass der Körper einem zirkadianen Rhythmus folgt, der die Hormonausschüttung und die Nährstoffaufnahme aus der Nahrung beeinflusst. Wenn Sie im Einklang mit Ihrem natürlichen biologischen Rhythmus essen, das heißt, nicht zu spät zu Abend essen, kann Ihr Körper Glukose besser aufnehmen und verstoffwechseln.
Wann ist die beste Zeit zum Abendessen?
Experten empfehlen, dass die ideale Zeit für das Abendessen mindestens 2–3 Stunden vor dem Schlafengehen liegt. Wenn Sie zu dieser Zeit zu Abend essen, hat der Körper vor dem Schlafengehen genügend Zeit für die Verdauung und die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Wenn Sie zu kurz vor dem Schlafengehen essen, steigt Ihr Blutzuckerspiegel nachts an, wodurch die Insulinempfindlichkeit abnimmt. Untersuchungen zeigen auch, dass ein frühes Abendessen zwischen 17 und 19 Uhr zu einer besseren Blutzuckerkontrolle und einer verbesserten Insulinempfindlichkeit führt.
Der Großteil Ihrer täglichen Kalorienaufnahme sollte auf den Morgen und Mittag und nicht auf das Abendessen konzentriert werden. Dadurch wird die Insulinempfindlichkeit deutlich verbessert. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die ein reichhaltiges Frühstück zu sich nehmen, eine höhere Insulinempfindlichkeit haben als diejenigen, die ein reichhaltiges Abendessen zu sich nehmen.
Die ideale Zeit zum Abendessen ist vor 19 Uhr, nach 20 Uhr sollte man das Abendessen einschränken. Auch Menschen mit Diabetes müssen tagsüber feste Essenszeiten einhalten. Diese Gewohnheit hilft, den zirkadianen Rhythmus zu regulieren und den Insulinspiegel zu stabilisieren. Gleichzeitig müssen sie laut Eating Well das nächtliche Naschen einschränken, insbesondere von süßen oder stärkehaltigen Nahrungsmitteln, da diese leicht zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen können.
Quelle: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-doi-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185250410135904301.htm
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