Was sollte man essen und was sollte man vermeiden, um Darmkrebs vorzubeugen?

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Der Ersatz von rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch durch Milchprodukte, Gemüse, fetten Fisch und Bohnen trägt dazu bei, das Risiko von Dickdarmkrebs zu senken.

Dickdarmkrebs tritt sowohl bei Männern als auch bei Frauen auf, ist jedoch bei Männern häufiger. Menschen über 50 Jahre, Menschen mit Diabetes, entzündlichen Darmerkrankungen und Dickdarmpolypen haben ein höheres Risiko, an dieser Krebsart zu erkranken.

Eine Änderung Ihres Lebensstils, körperliche Betätigung, die Einhaltung eines gesunden Körpergewichts, die Vermeidung des Kontakts mit giftigen Substanzen und die Wahl gesunder Lebensmittel können dazu beitragen, Ihr Krankheitsrisiko zu senken.

Nachfolgend sind Lebensmittel aufgeführt, denen zur Vorbeugung von Darmkrebs Vorrang eingeräumt oder die vermieden werden sollten.

Sollte essen

Milch Reich an Kalzium, stärkt es die Abwehrkräfte, wirkt sich positiv auf die allgemeine Gesundheit aus und senkt das Risiko für Darmkrebs. Die Einnahme von Vitamin-D-reichen Lebensmitteln oder Vitamin-D-Präparaten mit Milch trägt zur Verbesserung der Abwehr dieser Krebsart bei.

Vollkornprodukte sind reich an Nährstoffen und enthalten Magnesium und Ballaststoffe, die gut für den Körper sind. Ballaststoffe halten den Stuhl in Bewegung und können krebserregende Stoffe aus dem Rektum ziehen. Man kann täglich etwa 90 Gramm Vollkornprodukte essen, zum Beispiel Haferflocken, Vollkornbrot oder Naturreis. Variieren Sie die Sorten und Zubereitungsarten, um Langeweile zu vermeiden.

Bohnen wie Sojabohnen, Erbsen und Linsen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitamin B und E. Flavonoide in Bohnen helfen, Tumorwachstum zu verhindern. Bohnen enthalten außerdem einige Antioxidantien, die das Verdauungssystem schützen und das Risiko von Darmkrebs senken können. Bohnen können in Suppen, Tees und Eintöpfen mit Brühe verwendet werden.

Buntes Obst und Gemüse gehören ebenfalls zu den Lebensmitteln, die zur Vorbeugung von Darmkrebs verzehrt werden sollten. Sie enthalten natürliche Substanzen (Phytochemikalien), die das Wachstum von Krebszellen hemmen und Entzündungen bekämpfen, die leicht zu Krebs führen können.

Ballaststoffreiches und vitaminreiches Gemüse und Obst gehören zu einer gesunden Ernährung. Einige Kreuzblütler sollten bevorzugt verzehrt werden, darunter Grünkohl, Brokkoli, Weißkohl und Vitamin-C-reiche Früchte wie Orangen und Grapefruit.

Fette Fische wie Lachs sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind und das Wachstum von Krebszellen verlangsamen. Zusätzlich zum Fischkonsum sollten Sie rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch reduzieren und mehr grünes Gemüse und Obst zu sich nehmen. Schränken Sie den Verzehr von quecksilberreichen Fischen wie Schwertfisch, Thunfisch, Goldbrasse und Makrele ein, da diese gesundheitsschädlich sein können.

Sollte begrenzt sein

Rotes Fleisch wie Rind, Schwein und Lamm erhöht das Risiko für Darmkrebs. Häm, das Fleisch seinen roten Farbstoff verleiht, kann Zellen schwächen, wodurch Bakterien giftige Substanzen produzieren können, die zu Krebs führen.

Das Krebsrisiko steigt, wenn rotes Fleisch bei hohen Temperaturen gegart, stark gewürzt und vielen Verarbeitungsschritten unterzogen wird.

Sie sollten weniger als 500 g rotes Fleisch pro Woche essen und frischen Gerichten den Vorzug geben, die nur minimal verarbeitet und mariniert sind.

Verarbeitetes Fleisch , darunter Würstchen, Hotdogs, Speck und Schinken, wird stark gesalzen, chemisch konserviert und mehreren Verarbeitungsschritten unterzogen. Diese Prozesse führen dazu, dass Nitrite in krebserregende N-Nitrosoverbindungen (NOCs) umgewandelt werden. Heterozyklische Amine (HCAs) und polyzyklische Amine (PCAs), die beim Garen von Fleisch bei hohen Temperaturen entstehen, können zudem den Darm schädigen und das Risiko für Darmkrebs erhöhen.

Wer regelmäßig mehr als zwei bis drei alkoholische Getränke pro Tag trinkt, erhöht das Risiko um 40 %. Laut WebMD scheint der gelegentliche Genuss eines Glases Wein das Risiko für Darmkrebs nicht zu beeinflussen.

Anh Chi (Laut WebMD )

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