Ich bin mit meinem ersten Kind schwanger und esse gerne Obst, darunter auch Ananas, um meine Gesundheit zu verbessern.
Viele Menschen raten Schwangeren jedoch vom Verzehr von Ananas ab, da dies zu Fehlgeburten führen kann. Bitte um Rat, Herr Doktor. (Thao Phuong, Binh Duong )
Antwort:
Ananas ist eine beliebte tropische Frucht mit einem leicht säuerlichen Geschmack und einem süßen Nachgeschmack. Ananas ist einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar – von Desserts und Hauptgerichten bis hin zu Säften und Cocktails.
Die Nährstoffzusammensetzung der Ananas ist sehr vielfältig. Durchschnittlich enthalten 100 g Ananas 86 g Wasser, 11,4 g Zucker, 1,4 g Ballaststoffe, 0,5 g Eiweiß, 0,1 g Fett und liefern dem Körper 60 Kalorien.
Ananas enthält viel Vitamin C, B1, B2, B3, B4 (Cholin), B9 (Folsäure) und Mineralstoffe wie Kupfer, Magnesium, Kalium, Kalzium und Phosphor. Insbesondere enthält diese Frucht auch Bromelain – ein Enzym, das den Proteinabbau fördert, die Verdauung unterstützt und Blähungen und Verdauungsstörungen während der Schwangerschaft vorbeugt.
Zu Ihrer Frage: Schwangere können Ananas essen, müssen sie aber sorgfältig essen, den Kern entfernen, nicht mehr als 220 g Ananas pro Tag essen und nicht mehrere Tage am Stück Ananas essen. Schwangere sollten den Ananaskonsum in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft einschränken.
Der Grund dafür ist, dass der Verzehr von mehr als 25 g Zucker pro Tag (also mehr als 220 g Ananas) das Risiko für Übergewicht, Fettleibigkeit, Diabetes und Bluthochdruck bei Schwangeren erhöhen kann. Regelmäßiger Ananaskonsum kann zudem eine Gebärmutterrückbildung bei Schwangeren auslösen und damit das Risiko einer Frühgeburt und einer Fehlgeburt erhöhen, insbesondere in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft. Der Hauptverursacher der Gebärmutterrückbildung bei der Mutter ist Bromelain – ein Enzym, das im Kern der Ananas reichlich vorhanden ist. Daher sollten Mütter beim Verzehr von Ananas aus gesundheitlichen Gründen den Kern entfernen.
Im zweiten und dritten Trimester können Mütter Ananas in Maßen essen (weniger als 220 g pro Tag), sie sollten sie richtig essen (den Kern entfernen) und sie nur 1-2 Mal pro Woche essen.
Der richtige Verzehr von Ananas kann dem Körper der schwangeren Mutter viele gesundheitliche Vorteile bringen, z. B. entzündungshemmende, thrombosehemmende, immunstärkende, entzündungshemmende, wundheilende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Jede schwangere Frau hat jedoch ihren eigenen Gesundheitszustand, ihre eigene Krankheit und ihren eigenen Fötus. Daher sollte die Mutter einen Ernährungscheck durchführen lassen und die Mikronährstoffe im Körper testen lassen, um eine optimale Ernährung zu gewährleisten.
Meister, Doktor Nguyen Anh Duy Tung
Nutrihome Ernährungskliniksystem
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