Arzt spricht über die Ansicht, dass „Wassertrinken beim Essen Blähungen und Verdauungsstörungen verursacht“

Viele Menschen glauben immer noch, dass das Trinken von Wasser während oder unmittelbar nach einer Mahlzeit die Magensäure verdünnt und so Verdauungsstörungen und andere Verdauungsprobleme wie Blähungen und Flatulenz verursacht. Diese Annahme ist jedoch falsch.

Tatsächlich ist unser Magen so konzipiert, dass er genügend Säure produziert, um Nahrung zu verdauen, unabhängig davon, wie viel Wasser wir trinken, heißt es in der Meldung des Indian Express .

Magensäure spielt eine wichtige Rolle bei der Zersetzung von Nahrung, der Aktivierung von Verdauungsenzymen und der Abtötung schädlicher Bakterien. Das saure Milieu im Magen ist stark genug, um Nahrung effektiv zu verdauen, selbst wenn Sie Wasser trinken.

Darüber hinaus wirkt sich Trinkwasser auch positiv auf die Verdauung aus. Wasser hilft beim Transport der Nahrung durch den Verdauungstrakt, unterstützt die reibungslose Funktion der Verdauungsorgane und beugt Verstopfung vor.

Dr. Rakesh Gupta, ein Arzt am Indraprastha Apollo Hospital (Indien), gab einige Informationen zum Trinken von Wasser während des Essens.

Unser Magen ist darauf ausgelegt, genügend Säure zur Verdauung der Nahrung zu produzieren, unabhängig davon, wie viel Wasser wir trinken.

Selbstregulierungsmechanismus des Magens

Der Magen produziert Säure, um Nahrung zu verdauen. Diese Säure ist sehr stark und zerlegt die Nahrung in Nährstoffe, die der Körper aufnehmen kann.

Wenn wir Wasser trinken, vermischt es sich mit der Nahrung im Magen. Wasser verdünnt die Magensäure jedoch nicht nennenswert. Stattdessen passt sich der Magen automatisch an und produziert mehr Säure, um den für die Verdauung notwendigen Säurespiegel aufrechtzuerhalten.

Dank dieses selbstregulierenden Mechanismus bleibt im Magen stets ein stabiles saures Milieu erhalten, was uns dabei hilft, Nahrung effektiv zu verdauen.

Die Rolle des Wassers bei der Verdauung von Nahrungsmitteln

Wasser spielt eine wichtige Rolle für ein gesundes Verdauungssystem. Wasser unterstützt den Körper bei vielen wichtigen Verdauungsfunktionen.

Erstens hilft Wasser dabei, Nahrung in kleinere Partikel aufzulösen, wodurch der Körper Nährstoffe leichter aufnehmen kann. Gleichzeitig bietet Wasser die notwendige Umgebung für die effektive Arbeit von Verdauungsenzymen, die Nahrung in einfache, für den Körper verwertbare Substanzen zerlegen.

Zweitens erleichtert Wasser die Bewegung der Nahrung durch den Verdauungstrakt und beugt so Verstopfung und anderen Verdauungsproblemen vor. Wasser unterstützt außerdem den Transport aufgenommener Nährstoffe zu den Körperzellen.

Trinkwasser hilft, Blähungen und Verdauungsstörungen zu reduzieren

Abbildung: Freepik

Vorteile des Wassertrinkens beim Essen

Wenn wir Wasser trinken, wird die Nahrung aufgeweicht, sodass sie leichter vom Magen zerkleinert und verdaut werden kann. Dadurch arbeitet unser Verdauungssystem effektiver und Völlegefühl und Verdauungsstörungen werden reduziert.

Darüber hinaus steigert Wasser auch das Sättigungsgefühl. Wenn unser Magen eine bestimmte Menge Wasser enthält, fühlen wir uns satter und reduzieren das Verlangen nach übermäßigem Essen. Dies ist sehr nützlich für diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren oder ihre Figur halten möchten.

Darüber hinaus hilft Wasser auch dabei, die Geschmacksknospen zu reinigen, sodass wir den Geschmack von Lebensmitteln deutlicher wahrnehmen können.

Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm