Arzt äußert sich zu der Ansicht, dass „Wassertrinken beim Essen Blähungen und Verdauungsstörungen verursacht“

Viele Menschen glauben immer noch, dass das Trinken von Wasser während oder unmittelbar nach einer Mahlzeit die Magensäure verdünnt und so Verdauungsstörungen und andere Verdauungsprobleme wie Blähungen und Flatulenz verursacht. Diese Vorstellung ist jedoch falsch.

Tatsächlich ist unser Magen so konzipiert, dass er genügend Säure produziert, um Nahrung zu verdauen, unabhängig davon, wie viel Wasser wir trinken, heißt es im Indian Express .

Magensäure spielt eine wichtige Rolle bei der Zersetzung von Nahrung, der Aktivierung von Verdauungsenzymen und der Zerstörung schädlicher Bakterien. Das saure Milieu im Magen ist stark genug, um Nahrung effektiv zu verdauen, selbst wenn Sie Wasser trinken.

Darüber hinaus ist das Trinken von Wasser auch für die Verdauung von Vorteil. Wasser hilft dabei, die Nahrung durch den Verdauungstrakt zu bewegen, sorgt für eine reibungslose Funktion der Verdauungsorgane und beugt Verstopfung vor.

Dr. Rakesh Gupta, ein Arzt am Indraprastha Apollo Hospital (Indien), gab einige Informationen zum Trinken von Wasser während des Essens.

Unser Magen ist darauf ausgelegt, genügend Säure zur Verdauung der Nahrung zu produzieren, unabhängig davon, wie viel Wasser wir trinken.

Selbstregulierungsmechanismus des Magens

Der Magen produziert Säure, um Nahrung zu verdauen. Diese Säure ist sehr stark und zerlegt die Nahrung in Nährstoffe, die der Körper aufnehmen kann.

Wenn wir Wasser trinken, vermischt sich dieses Wasser mit der Nahrung im Magen. Allerdings verdünnt Wasser die Magensäure nicht in nennenswertem Maße. Stattdessen passt sich der Magen automatisch an und produziert mehr Säure, um den für die Verdauung erforderlichen Säurespiegel aufrechtzuerhalten.

Dank dieses selbstregulierenden Mechanismus bleibt im Magen stets ein stabiles saures Milieu erhalten, was uns dabei hilft, Nahrung effektiv zu verdauen.

Die Rolle des Wassers bei der Nahrungsverdauung

Wasser spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems. Wasser unterstützt den Körper bei der Durchführung vieler wichtiger Verdauungsfunktionen.

Erstens hilft Wasser dabei, die Nahrung in kleinere Stücke aufzulösen, wodurch der Körper die Nährstoffe leichter aufnehmen kann. Gleichzeitig bietet Wasser auch die notwendige Umgebung für die effektive Arbeit der Verdauungsenzyme, die die Nahrung in einfache Substanzen zerlegen, die der Körper nutzen kann.

Zweitens trägt Wasser dazu bei, dass die Nahrung leichter durch das Verdauungssystem wandert, und beugt so Verstopfung und anderen Verdauungsproblemen vor. Wasser unterstützt außerdem den Transport aufgenommener Nährstoffe zu den Zellen im gesamten Körper.

Trinkwasser hilft, Blähungen und Verdauungsstörungen zu reduzieren

Abbildung: Freepik

Vorteile des Wassertrinkens beim Essen

Wenn wir Wasser trinken, trägt die Flüssigkeit dazu bei, die Nahrung aufzuweichen, sodass sie vom Magen leichter zerkleinert und verdaut werden kann. Dadurch arbeitet unser Verdauungssystem effektiver und Blähungen sowie Verdauungsstörungen werden reduziert.

Darüber hinaus hat Wasser auch den Effekt, das Sättigungsgefühl zu steigern. Wenn unser Magen eine bestimmte Menge Wasser enthält, fühlen wir uns satter und essen weniger zu viel. Dies ist sehr hilfreich für alle, die ihr Gewicht kontrollieren oder ihre Figur halten möchten.

Darüber hinaus hilft Wasser auch dabei, die Geschmacksknospen zu reinigen, sodass wir den Geschmack von Lebensmitteln deutlicher wahrnehmen können.

Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm