Ananas wird in der Hauptsaison für 4.000 bis 6.000 VND/kg verkauft, außerhalb der Saison für 10.000 bis 12.000 VND/kg. Um den Konsum zu fördern und das Einkommen zu steigern, haben die Landwirte in der Gemeinde Ban Lau (Bezirk Muong Khuong) technische Maßnahmen ergriffen, um die Anbaufläche für Ananas außerhalb der Saison zu erweitern.
Ananasbäume sind seit fast 30 Jahren eng mit den Menschen der Gemeinde Ban Lau verbunden. In dieser Zeit konnten die Menschen hier jedoch nur eine Ernte einfahren, und zwar von Oktober des Vorjahres bis April des Folgejahres. Von Mai bis September ist das Wetter in Ban Lau sehr sonnig, was dem Wachstum und der Entwicklung der Ananas nicht förderlich ist.
Die Nachfrage nach Ananas ist das ganze Jahr über groß. Im Sommer steigt die Nachfrage zwar, aber die Menschen haben keine Produkte zu verkaufen. Um dieses Problem zu lösen, haben die Menschen in Ban Lau wissenschaftlich fundierte Anbautechniken erlernt, um Ananasbäume dazu zu bringen, die gewünschten Früchte zu tragen.
Die Ananaserntesaison in Ban Lau neigt sich dem Ende zu, die meisten Felder sind kahl und die Menschen bereiten das Land für die nächste Ernte vor. Das Feld von Frau Luc Thi Phuongs Familie im Dorf Na Ma ist jedoch noch grün und frisch und es wachsen viele gesunde Blütenknospen. Dies ist die dritte Ernte, ihre Familie hat Ananas außerhalb der Saison angebaut und die Ananas reift erst nach fast zwei Monaten, aber derzeit haben Händler sie am Fuß des Hügels für 12.000 VND/kg gekauft. Frau Phuong sagte: Wenn alle Ananas geerntet sind, wird die Familie nach Abzug der Kosten etwa 40 Millionen VND verdienen. Der Ananashügel hilft ihr auch, dass sie außerhalb der Saison nicht mehr überall herumlaufen muss, um für Lohn zu arbeiten.
Frau Nguyen Thi Ha, Direktorin der Thinh Phong Cooperative, sagte: „Der Anbau von Ananas außerhalb der Saison steigert die Wirtschaftlichkeit . Beispielsweise können Ananas in der Hauptsaison für 5.000 bis 8.000 VND/kg verkauft werden, während Ananas außerhalb der Saison für 10.000 bis 12.000 VND/kg verkauft werden kann.“ Die Kooperative hat derzeit 15 Mitgliedshaushalte mit einer Ananasanbaufläche von über 100 Hektar, von denen über 20 Hektar außerhalb der Saison angebaut werden. Neben den Ananasprodukten der Mitgliedshaushalte produziert die Kooperative auch über 500 Tonnen Ananas für die Bauern in der Region.
Frau Luong Thi Anh Hong aus dem Dorf Na Ma 2 sagte: „Die Hauptsaison für Ananas fällt oft mit der Erntezeit vieler anderer Obstsorten zusammen, daher ist der Verkauf schwierig und der Preis niedrig. Aber in den letzten zwei Jahren habe ich Techniken und Methoden erlernt, um Ananas für Früchte außerhalb der Saison zu verarbeiten. Jedes Jahr pflanzt meine Familie mehr als 20.000 Ananasbäume außerhalb der Saison, und von Juni bis August stehen Ananas zum Verkauf. Der Verkaufspreis für Ananas ist zu dieser Zeit 4.000 – 5.000 VND/kg höher als in der Hauptsaison. Auch in den kommenden Saisons werde ich die Bäume Früchte außerhalb der Saison tragen lassen.“
Da der Ananasanbau außerhalb der Saison höhere Verkaufspreise erzielt, fördert die Gemeinde Ban Lau den Anbau außerhalb der Saison, insbesondere wenn die Muong Khuong Export Vegetable and Fruit Processing Factory vor Ort tätig ist. Seit 2020 wird in der Gemeinde Ban Lau versuchsweise Ananas außerhalb der Saison auf etwa 5 Hektar angebaut. 2022 soll die Fläche auf 20 Hektar und 2023 auf 35 Hektar erweitert werden.
Laut Experten erfordert Ananas außerhalb der Saison mehr Aufwand und sorgfältigere Pflege als Ananas in der regulären Saison. Es ist notwendig, den Düngezeitpunkt zu berechnen und die entsprechende Düngermenge zu verwenden. Wählen Sie je nach Wachstum der einzelnen Ananaspflanzen die passende Düngerart.
Nguyen Van Mao, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ban Lau, erklärte: „Der Anbau von Ananas außerhalb der Saison erfordert von den Bauern mehr Sorgfalt. Zwar sind Ertrag und Aussehen nicht so gut wie in der Hauptsaison, aber der Verkaufspreis ist hoch und der Verbrauch stabil. Die Wirtschaftlichkeit von Ananas außerhalb der Saison steigt im Vergleich zur Hauptsaison um 15 bis 20 %. Der Anbau außerhalb der Saison birgt jedoch auch viele Risiken, da die Ananas bei heißem Wetter leicht verbrennen kann, die Stiele weicher sind und leicht brechen und abfallen können und es viele Schädlinge und Krankheiten gibt.“
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