Schützen und entwickeln Sie die Orangenmarke Cao Phong

Cao Phong Orangen sind eine berühmte Spezialität der Provinz Hoa Binh und das erste und bislang einzige landwirtschaftliche Produkt der Provinz mit einer geografischen Angabe. Cao Phong Orangen haben eine dünne Schale, sind saftig, schmecken süß und aromatisch und haben gelbes Fruchtfleisch. Viele Orangensorten sind nahezu kernlos und somit für die Marktnachfrage geeignet. Wichtiger noch: Die Cao Phong Orangenbauern haben sich über die Jahre stets bemüht, den Markt mit erzeugerfreundlichen und verträglichen Produkten zu versorgen. Dadurch wird eine stabile und nachhaltige Entwicklung der Marke Cao Phong Orange ermöglicht.

Herr Nguyen Van Truong, Weiler De, Gemeinde Bac Phong (Cao Phong), besucht regelmäßig den Orangengarten seiner Familie und kümmert sich darum.

Die Familie von Herrn Nguyen Van Truong aus dem Weiler De in der Gemeinde Bac Phong ist einer der wenigen Gartenbesitzer im Bezirk, die noch immer einen 17 Jahre alten Orangengarten besitzen. Fast 1 Hektar wurde von seiner Familie bepflanzt und gepflegt, wobei sie auf die strikte Einhaltung sauberer Orangenproduktionsverfahren achtete. Die Familie gab mehr als 600 Millionen VND aus, um in Wasserquellen, saubere Bodenverbesserung, Pflege und Düngung gemäß sauberer und nachhaltiger Produktionsprozesse zu investieren. Die Qualität der Orangen wurde seitdem kontinuierlich verbessert. Sensorische Bewertungen zeigen, dass nach VietGAP-Standards angebaute Orangen süß und kühl schmecken und – was wichtig ist – absolut sicher in der Anwendung sind. Obwohl der Ertrag nicht so hoch ist wie der von auf traditionelle Weise angebauten Orangen, entscheiden sich viele Orangenbauern im Bezirk dafür, um die lokale Orangenmarke zu erhalten, zu bewahren und weiterzuentwickeln.

Auch viele landwirtschaftliche Genossenschaften im Bezirk achten strikt auf die Einhaltung des sauberen Orangenproduktionsprozesses. Die 3TFarm Cooperative ist eine der führenden Einheiten, die diesen Standard bei Anbau, Pflege und Ernte anwendet. Aktuell werden die gesamten 20 Hektar Orangenanbaufläche der Genossenschaft nach VietGAP-Standards bewirtschaftet. Die 3TFarm Cooperative ist stets bestrebt, den Markt mit sauberen Orangenprodukten zu versorgen, die für Verbraucher sicher und umweltfreundlich sind.

Derzeit gibt es im Bezirk Cao Phong 715,21 Hektar Orangen aller Art, davon fast 674 Hektar, hauptsächlich Bäume aus der kommerziellen Periode. Die diesjährige Orangenernte wird voraussichtlich 302 Doppelzentner pro Hektar und damit 20.348 Tonnen betragen.

Obwohl die Menge der nach den lokalen VietGAP-Standards produzierten Orangen immer noch nur 172 Hektar beträgt, werden auf 100 % der Orangenanbaufläche des Bezirks biologische Produkte und mikrobielle Düngemittel verwendet. So werden Erzeuger und Verbraucher durch sichere, hochwertige landwirtschaftliche Produkte verbunden und die ökologische Umwelt geschützt. Dadurch entstehen saubere Produkte, die viele Kunden anziehen.

Genosse Bui Hoai Nhi, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks, sagte: „Neben der kontinuierlichen Qualitätsverbesserung hat sich die Region in letzter Zeit auf den Schutz und die Entwicklung der Marke Cao Phong Orange konzentriert. Dementsprechend konzentriert sich der Bezirk auf die Produktion hochwertiger Sorten, die aus den ursprünglichen Bäumen ausgewählt und verlesen werden. Gutes Management von Produktion, Pflege und Herkunftskennzeichnung. Darüber hinaus wird der Bezirk die Inspektionen verstärken und strenger gegen Organisationen und Einzelpersonen vorgehen, die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygieneproduktion verletzen. Die Registrierung des Markenschutzes, die Registrierung von Codes und Barcodes sowie den Druck von Verpackungen und Etiketten wird abgeschlossen, um den Verbrauchern Markenprodukte in Orangenform auf klare und transparente Weise anzubieten und die Marke Cao Phong Orange zu erhalten und weiterzuentwickeln. Insbesondere fördert der Bezirk stets die Verantwortung von Produzenten und Händlern.“

Neben einem guten Management des Produktionsprozesses, der Baumpflege von der Düngung bis zur Schädlingsbekämpfung und der Produktrückverfolgbarkeit bis in jeden Haushalt strebt der Bezirk schrittweise die Produktion sauberer Orangen nach GlobalGAP-Standards an. Um den Markenschutz zu gewährleisten, haben die Behörden und die Bevölkerung des Bezirks Cao Phong ein Infrastrukturprojekt zur Entwicklung konzentrierter, sicherer Orangenproduktionsgebiete umgesetzt. Darüber hinaus unterstützen sie die Gemeinden bei der Zertifizierung von Lebensmittelsicherheit und der Vergabe von Rückverfolgbarkeitssiegeln für Zitrusanbaugebiete im Wirtschaftskreislauf.

Minh Tuan

(Kultur-, Sport- und Tourismuszentrum des Bezirks Cao Phong)

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Quelle: http://www.baohoabinh.com.vn/12/196227/Bao-ve,-phat-trien-thuong-hieu-cam-Cao-Ph111ng.htm