Welchen Krebsarten kann Kohl vorbeugen?

Kohl hat aufgrund seines krebsvorbeugenden Potenzials die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf sich gezogen. Dieses Gemüse ist reich an bioaktiven Verbindungen, die nachweislich vielen Krebsarten vorbeugen.

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Kohl zur Vorbeugung der folgenden Krebsarten beiträgt:

Brustkrebs

Zahlreiche epidemiologische Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Kohl das Brustkrebsrisiko senkt. Verbindungen wie Indol-3-Carbinol (I3C) im Kohl können den Östrogenstoffwechsel regulieren und so das Risiko hormonbedingter Krebserkrankungen wie Brustkrebs senken, so die Gesundheitswebsite Verywell Health (USA).

Der Verzehr von Kohl hilft, viele gefährliche Krebsarten zu verhindern

FOTO: AI

Darmkrebs

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Kreuzblütlergemüse wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Pak Choi oder Grünkohl das Risiko für Dickdarmkrebs senken kann.

Verbindungen wie Sulforaphan und I3C in Kreuzblütlern können das Wachstum von Krebszellen hemmen und den Tod von Krebszellen fördern.

Lungenkrebs

Die hoch bioaktiven Verbindungen im Kohl helfen, Lungenkrebs vorzubeugen, indem sie Karzinogene im Zigarettenrauch neutralisieren, entgiftende Enzyme aktivieren und das Wachstum abnormaler Zellen hemmen.

Prostata- und Eierstockkrebs

Die Forscher untersuchten außerdem das krebsvorbeugende Potenzial von aus Kohl gewonnenen Verbindungen bei hormonbedingten Krebsarten wie Prostata- und Eierstockkrebs.

Unter ihnen wurde in Laborstudien festgestellt, dass Indol-3-Carbinol (I3C) und Phytochemikalien die Fähigkeit besitzen, die Hormonaktivität zu regulieren und das Wachstum von Krebszellen zu hemmen.

Wie bei vielen Lebensmitteln kann jedoch auch übermäßiger Kohlkonsum schädlich sein. Die erste Nebenwirkung, die bei übermäßigem Kohlkonsum zu bedenken ist, sind Verdauungsstörungen, die Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall verursachen, insbesondere bei Menschen mit empfindlicher Verdauung oder Reizdarmsyndrom (RDS). Dies ist auf den hohen Ballaststoffgehalt im Kohl zurückzuführen. Darüber hinaus können einige Inhaltsstoffe im Kohl den Blutzucker senken und bei übermäßigem Verzehr Schwindel oder Müdigkeit verursachen.

Um die Vorteile von Kohl ohne Nebenwirkungen zu maximieren, empfehlen Experten, Kohl in Maßen zu essen, etwa drei- bis viermal pro Woche. Darüber hinaus sollten Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen, Nierensteinen in der Vorgeschichte oder der Einnahme von Blutverdünnern ihren Kohlkonsum einschränken, so Verywell Health .

Quelle: https://thanhnien.vn/bap-cai-giup-ngan-ngua-nhung-loai-ung-thu-nao-185250512160229301.htm