Am Abend des 27. März lockte das Food and Culture Festival 2025 der Saigontourist Group am Eröffnungstag zahlreiche Gäste in das Touristengebiet Van Thanh. Dieses kulinarische Festival wurde zwei Jahre in Folge als das einzigartigste kulinarische Festival der Welt ausgezeichnet.
Das diesjährige Festival bietet im Vergleich zu den Vorjahren viele Neuerungen, darunter den nachgebauten westlichen schwimmenden Markt auf dem Van-Thanh-See, der sich direkt an der U-Bahn-Station Van Thanh befindet und bei den Besuchern für Bewunderung und gespanntes Einchecken sorgt.
Das Festival findet vom 27. bis 30. März von 15:00 bis 22:00 Uhr statt. Der Ticketpreis beträgt 200.000 VND pro Person. Besucher erhalten dafür eine Eintrittskarte sowie Gutscheine im Wert von 10.000 und 20.000 VND. Der Gesamtwert der Gutscheine und Eintrittskarten beträgt 200.000 VND und entspricht dem Ticketpreis.
Der schwimmende Marktplatz des Westens erschien zum ersten Mal beim weltweit einzigartigsten kulinarischen Festival
FOTO: NHAT THINH
Der schwimmende Markt besteht aus fast 20 Booten, die den Handel auf dem Fluss nachbilden. Hier können die Menschen Obst, Mais, Bohnen, Reis und sogar Fadennudeln kaufen, die auf Booten auf dem See verkauft werden. Vom schwimmenden Markt aus hat man einen direkten Blick auf das Landmark 81-Gebäude und die U-Bahn-Station – Symbole einer dynamischen, modernen Stadt.
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Die vertrauten Rufe, die aus den Lautsprechern des schwimmenden Marktes erschallen, zusammen mit der traditionellen vietnamesischen Tracht und den freundlichen Lächeln der Händler ... erinnern uns an den großzügigen und freundlichen Westen.
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Das Bild des schwimmenden Marktes in der West River-Region erscheint mitten im Herzen des Van Thanh-Sees.
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Das Festival ist bequem mit der U-Bahn zu erreichen. Besonders gut kann man die festliche Atmosphäre auf dem Bahnsteig der U-Bahn-Station Van Thanh erleben.
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Das Food and Drink Culture Festival 2025 der Saigontourist Group übertrifft vorherige Festivals hinsichtlich der Anzahl der Gerichte und Getränke mit über 600 köstlichen Gerichten, die aus allen drei Regionen des Landes und lokalen Produkten ausgewählt und verfeinert wurden.
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Die Menschen waren begeistert und schauten sich den Bereich an, der den schwimmenden Markt der westlichen Flussregion nachbildet. Frau Hoai Thanh (24 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Phu Nhuan) sagte, sie sei bereits dreimal auf diesem Food- Festival gewesen und jedes Jahr aufs Neue von der Größe und der Sorgfalt jedes einzelnen Standes überrascht. „Die Stände bieten alles, von Essen bis Kostümen. Alles ist sorgfältig gepflegt. Der coole Raum und die fairen Preise sind die Pluspunkte des Festivals. Ich werde weiterhin an den Wochenenden wiederkommen“, sagte Frau Thanh.
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Die Organisatoren hoffen, dass das Festival zu einem internationalen kulinarischen Kulturereignis wird und dazu beiträgt, das Image von Ho-Chi-Minh-Stadt und Vietnam bei einheimischen Touristen und internationalen Freunden zu fördern.
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Auf dem Festival können die Gäste fast 600 Gerichte und Getränke aus Nord-, Mittel- und Südchina genießen, wie etwa: Höllenreis, Cao-Bang-Maisrollen, Klebreis mit Palmblättern, Fadennudeln mit Tintenfischrollen, Quan Ba Thang Co, gegrillte Lammrippchen mit Blättern und gebraten mit Waranen, Nam-Pho-Reisnudeln, scharfes Krabben-Pho, auf Lehm gegrilltes Hähnchen …
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Herr Truong Duc Hung, Generaldirektor der Saigontourist Group, sagte, dass das Festival darauf abzielt, die einzigartigen kulinarischen Kulturwerte Vietnams zu würdigen und gleichzeitig der vietnamesischen Bevölkerung, den im Ausland lebenden Vietnamesen und internationalen Freunden die einzigartige kulinarische Quintessenz der Nation näherzubringen.
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Das Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025 wird von der Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) unter Beteiligung von 4- bis 5-Sterne-Hotels, Resorts und Restaurants des Saigontourist Group-Systems in Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Provinzen und Städten im ganzen Land organisiert.
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Mit der Inbetriebnahme der U-Bahn-Linie Ben Thanh – Suoi Tien befindet sich die U-Bahn-Station Van Thanh direkt im Touristengebiet Van Thanh, wo das Festival stattfindet. Daher verfügt das Festival zum ersten Mal nach vierjähriger Organisation über zwei unterschiedlich dekorierte Tore.
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Quelle: https://thanhnien.vn/bat-ngo-xuat-hien-cho-noi-o-ga-metro-van-thanh-185250327191148086.htm
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