Im größten Trockenwarenmarkt in Ho-Chi-Minh-Stadt am Vorabend des Tet-Festes

TPO – Der Markt für getrocknete Meeresfrüchte in Binh Dien (Bezirk 8, HCMC) ist der größte Markt für Trockenwaren in HCMC. Hier ist nahezu jede Art von Trockenfutter erhältlich. Käufer müssen lediglich anrufen und der Verkäufer liefert es ihnen bis an die Haustür, sodass sie es an Verwandte in den USA, Australien usw. schicken können.

01.08.2025 | 10:07

TPO – Der Markt für getrocknete Meeresfrüchte in Binh Dien (Bezirk 8, HCMC) ist der größte Markt für Trockenwaren in HCMC. Hier ist nahezu jede Art von Trockenfutter erhältlich. Käufer müssen lediglich anrufen und der Verkäufer liefert es ihnen bis an die Haustür, sodass sie es an Verwandte in den USA, Australien usw. schicken können.

Binh Dien-Markt für getrocknete Meeresfrüchte, gelegen im K-Cage-Gebiet, Binh Dien-Großhandelsmarkt (Gemeinde Binh Hung, Bezirk Binh Chanh, Ho-Chi-Minh-Stadt). Kurz vor Tet sind die Stände voll mit Trockennahrungsmitteln aller Art, deren Preise zwischen mehreren Hunderttausend Dong und Millionen Dong pro Kilogramm liegen.

Der „Trockenmarkt“ ist von 5 Uhr morgens bis zum späten Nachmittag geöffnet. Auf dem Markt gibt es viele Arten von Trockenprodukten wie Tra-Fische, Gelbstreifen-Makrele, Garnelen, Schlangenkopffische, getrocknete Tintenfische, Trockenwürste usw.

Die Hauptquelle für Meeresfrüchte sind die Provinzen An Giang, Kien Giang, Dong Thap, Ca Mau ... Obwohl es sich um einen Großhandelsmarkt handelt, sind Händler bereit, ihre Waren im Einzelhandel an Kunden zum Probieren zu verkaufen. Wenn es Ihnen schmeckt, kommen Sie wieder oder rufen Sie einfach an und es wird Ihnen nach Hause geliefert.

Um den Käufern Sicherheit zu geben, werden die Preise der Artikel von den Einzelhändlern öffentlich aufgeführt. Um Tet herum kosten viele Artikel wie getrocknete Garnelen und getrocknete Tintenfische 1,2 bis 1,5 Millionen VND/kg.

Die Preise auf dem Markt werden öffentlich ausgehängt, sodass die Kunden nicht feilschen müssen.

Am 7. Januar sagte Herr Nguyen Dang Phu, stellvertretender Direktor der Binh Dien Wholesale Market Management and Business Company, gegenüber einem Reporter von Tien Phong, dass die getrockneten Meeresfrüchteprodukte für Tet sehr reichhaltig und vielfältig seien. Derzeit sind auf dem Binh-Dien-Markt alle Arten von Trockenwaren erhältlich, von gewöhnlichen Trockenwaren wie Umberfischen bis hin zu hochwertigen Waren wie getrockneten Garnelen, getrockneten Tintenfischen usw.

Beim Kauf müssen die Kunden lediglich angeben, wohin die Waren geschickt werden sollen, und der Einzelhändler weiß, wie er die Waren den Standards entsprechend verpackt, vakuumversiegelt, eine vollständige Verpackung bereitstellt und die Standards anspruchsvoller Märkte wie den USA, Australien usw. erfüllt.

Die Warenmenge auf dem Markt ist reichlich und verdoppelt sich während Tet von etwa 3,5 Tonnen auf 6 – 6,5 Tonnen/Tag. Die getrockneten Meeresfrüchteprodukte des Marktes werden nicht nur im Inland verkauft, sondern auch von Menschen gekauft, um sie an Verwandte im Ausland zu schicken. Waren werden in die USA, nach Australien usw. exportiert.

Dieser Ort ist nicht nur der größte Trockenmarkt in Ho-Chi-Minh-Stadt, sondern hat auch eine Großhandelskultur, die bei den Kunden immer wieder den Wunsch weckt, wiederzukommen. Es ist die Freundlichkeit in der Kommunikation mit den Kunden, keine überhöhten Preise zu verlangen, immer ausreichend zu wiegen und bereit zu sein, in allen Fragen rund ums Trocknen Ratschläge zu geben.

Hier kommen Händler aus Einzelhandelsmärkten in Ho-Chi-Minh-Stadt und anderen benachbarten Provinzen oft auf den Großhandelsmarkt, um getrocknete Meeresfrüchte zu kaufen und Waren zum Verkauf zu erwerben. Nach dem Transport zum Markt werden einige Fische dort in der Sonne getrocknet, um Schimmelbildung zu vermeiden.

„Die Marktleitung koordiniert mit dem Lebensmittelsicherheitsteam 10 die regelmäßige und unangekündigte Entnahme von Proben zur Überprüfung von Produkten mit hohem Risiko. Dies gewährleistet nicht nur die Gesundheit der Bevölkerung, sondern schützt auch den Ruf des Marktes“, bekräftigte Nguyen Dang Phu, stellvertretender Direktor der Binh Dien Market Company.

Uyen Phuong

Quelle: https://tienphong.vn/ben-trong-cho-do-kho-lon-nhat-tphcm-ngay-can-tet-post1707469.tpo