Das Geheimnis des „Garnelen-Milliardärs“ der Insel.

Ngo Minh Tuan, ein Landwirt von der Insel Tan Phu Dong, hat mit Hightech-Garnelenzucht Erfolge erzielt und ein karges Land in ein modernes, effizientes und nachhaltiges Aquakulturmodell verwandelt.

In den Küstenregionen des Mekong-Deltas haben sich in letzter Zeit Hightech-Garnelenzuchtmodelle stark entwickelt und vielen Züchtern die Möglichkeit eröffnet, reich zu werden. Herr Ngo Minh Tuan (Spitzname Tuan Hien) von der Insel Tan Phu Dong in der Provinz Dong Thap ist ein Paradebeispiel für den Erfolg in der Hightech-Zucht von Weißfußgarnelen und trägt deshalb den Beinamen „Inselmilliardär“.

Eine hochmoderne Garnelenfarm im Besitz von Herrn Ngo Minh Tuan in der Gemeinde Tan Phu Dong, Provinz Dong Thap. Foto: Minh Dam.

Investieren Sie systematisch.

In den letzten Monaten des Jahres hatte seine Familie die Garnelenernte außerhalb der Saison erfolgreich abgeschlossen. Die Ernte belief sich auf mehrere zehn Tonnen und brachte einen Umsatz von über einer Milliarde VND sowie hohe Gewinne ein. Herr Tuan besitzt heute fünf hochmoderne Garnelenfarmen mit einer Gesamtfläche von 36 Hektar, die über die Insel verteilt sind.

Zuvor züchtete seine Familie Tigergarnelen industriell auf einer Fläche von etwa 2 Hektar, scheiterte aber häufig an Krankheitsausbrüchen. 2015 erkannte er das Potenzial der Hightech-Garnelenzucht und pachtete mutig Reisfelder auf der Insel Tan Phu Dong, um dort Teiche anzulegen und mit dem neuen Modell zu experimentieren.

Dank seiner Leidenschaft, sorgfältigen Recherche, gesammelten Erfahrung und dem Erlernen von Techniken spezialisierter Einrichtungen erzielte er nach und nach Erfolg. Nachdem er jedes Jahr Kapital angespart hatte, investierte er in den Erwerb weiterer Grundstücke, um sein Geschäftsmodell zu erweitern, und zählt heute zu den angesehensten Unternehmern der Insel.

Herr Tuans Hightech-Garnelenzuchtmodell ist nicht nur großflächig, sondern auch systematisch und wissenschaftlich fundiert. Er verwendet 20 % der Fläche für den Bau von Teichen mit Betonwänden, Planenboden und Netzen an der Oberfläche; die restlichen 80 % dienen der Aufbereitung des Zu- und Ablaufwassers, um die Trinkwassernormen zu erfüllen. Im Durchschnitt investiert er 1,5–2 Milliarden VND pro Hektar Garnelenzuchtfläche. Dadurch wachsen die Garnelen schnell, die Sterblichkeitsrate ist niedrig (ca. 10 %), der Ertrag ist mit 45–50 Tonnen/ha hoch – doppelt so hoch wie bei traditionellen Methoden – und die Gewinnspanne liegt bei über 40 %.

Herr Tuan hat gerade eine Garnelenernte eingebracht, die zu einem guten Preis verkauft wurde und ihm einen hohen Gewinn einbrachte. Foto: Minh Dam.

Dank seiner Expertise im technischen Bereich liefern seine Garnelenteiche größtenteils große Garnelen, die hohe Preise erzielen. Er verkauft die Garnelen erst, wenn sie ein Gewicht von 30–35 Stück pro Kilogramm erreichen, zum aktuellen Preis von über 200.000 VND pro Kilogramm. Diese großen Garnelen sind besonders im Norden und in Hanoi sehr gefragt. Herr Tuan erklärte, dass erfolgreiche, moderne Garnelenzucht viele Faktoren erfordert, die wichtigsten seien jedoch die Beherrschung des Zuchtprozesses, die Investition in standardisierte Teiche und die Sicherstellung von sauberem Wasser und ausreichend Sauerstoff.

„Meiner Meinung nach sollten die Teiche abgedeckt sein, Aufzuchtteiche für Garnelenlarven nach dem Larvenstadium enthalten, für saubere Wasserquellen sorgen, Sauerstoffpumpen und Belüfter einsetzen und Abfälle effektiv sammeln. Die Garnelenlarven müssen gesund und frei von Krankheiten sein und täglich engmaschig überwacht werden, um etwaige Risiken umgehend zu erkennen und zu beheben. Das zugeführte Wasser muss den geltenden Standards entsprechen und von Algen und Bakterien befreit sein, bevor es in die Aufzuchtteiche geleitet wird“, sagte er.

Besonders hervorzuheben an Herrn Tuan sind sein Forschungsdrang und seine Offenheit für neue Initiativen und Techniken. Er beteiligt sich an den meisten Workshops, Schulungen und Vorführungen zu modernen Garnelenzuchttechniken im In- und Ausland und teilt seine Erfahrungen mit Züchtern und Experten. Seine Farmen dienen zudem als Lernzentren und Plattformen für den technischen Austausch und unterstützen Studierende, Züchter und Aquakulturexperten bei der Entwicklung effektiver und nachhaltiger Modelle.

Herr Tuan setzt IoT-Sensorik zur Krankheitsbekämpfung ein und nutzt Biomasse aus Abfällen zur Energiegewinnung für die Produktion. Foto: Minh Dam.

Pionierarbeit bei der Anwendung neuer Initiativen.

Seit 2022 wurde eine seiner Garnelenfarmen von einem japanischen Partner für das Projekt „Demonstration eines energiesparenden Garnelenzuchtsystems mit Biomasse“ ausgewählt. Dieses Projekt kombiniert Landwirtschaft und Umweltbehandlung, um aus Abfällen erneuerbare Energie zu gewinnen. Es setzt auf Hochdichtezucht (500 Garnelen/m³) und nutzt IoT zur Echtzeitüberwachung der Wasserqualität und der Teichumgebung. Dies führt zu einer Überlebensrate von 85 % und einer signifikanten Steigerung von Ertrag und Qualität der Garnelen.

Das Projekt umfasst auch den Bau einer Biogasanlage, die Klärschlamm und landwirtschaftliche Nebenprodukte (wie Zitronengrasblätter) zur Stromerzeugung nutzt. Die Anlage besteht aus zwei Methangasbehältern mit je 60 m³ Fassungsvermögen, die an ein kontinuierliches Stromerzeugungssystem angeschlossen sind. Dadurch reduziert das Projekt die Treibhausgasemissionen um ca. 15,5–26,9 Tonnen CO₂ pro Jahr und 1.000 m² Teichfläche im Vergleich zu anderen intensiven Zuchtmethoden. Das Projekt hat seine praktische Wirksamkeit bereits unter Beweis gestellt, indem es die Garnelenzucht in hoher Dichte, den Einsatz fortschrittlicher Technologien und die Nutzung von Biomasse kombiniert, um eine saubere, erneuerbare Energiequelle zu schaffen.

Japanische Partner besichtigen das energieeffiziente Garnelenzuchtmodell auf der Farm von Herrn Tuan. Foto: Minh Dam.

Neben der hochmodernen Garnelenzucht betreibt die Familie von Herrn Tuan auch ein Geschäft mit Futtermitteln und Medikamenten für Wassertiere sowie mit Jungfischen für lokale Fischer. Fast 200 Landwirte in Dong Thap haben von seinem Modell gelernt und arbeiten erfolgreich in der Produktion zusammen. Er berät sie engagiert, teilt seine Erfahrungen und fördert die enge Kooperation der Betriebe, um die Exportstandards zu erfüllen. So entsteht eine geschlossene Wertschöpfungskette, die für stabile Input- und Outputströme sorgt.

Dank seines mutigen Einsatzes von Technologie und Wissenschaft sowie seiner Transformation traditioneller Anbaumethoden verfügt Herr Ngo Minh Tuan nun über ein effektives und nachhaltiges Wirtschaftsmodell und leistet damit einen praktischen Beitrag zur Entwicklung der Inselregion Tan Phu Dong.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html