In der Gemeinde Quang Tan (Provinz Quang Ninh) hat sich das umfassende Landwirtschaftsmodell von Herrn Hoang Van Thao, das Vieh- und Geflügelzucht, Ackerbau und Aquakultur kombiniert, zu einem Lichtblick in der lokalen Landwirtschaft entwickelt.

Dank ordnungsgemäßer Biosicherheitsmaßnahmen in der Tierhaltung gedeihen die Hühner von Herrn Thao prächtig. Foto: Nguyen Thanh.
Auf dem Bauernhof von Herrn Thao werden derzeit über 2.000 Hühner, Gänse und Kühe gehalten. Außerdem gibt es einen Fischteich und einen Obstgarten. Die Produktionsprozesse sind geschlossen, und die behandelten Tierabfälle werden zu organischem Dünger für Pflanzen verarbeitet. Nach der Ernte dienen Gemüse und Obst als Ergänzungsfutter für Nutztiere, Geflügel und Fische.
Die Vernetzung der Produktionskette hat dem Betrieb nicht nur geholfen, die Kosten zu senken, sondern auch die Biosicherheit zu verbessern. Lokale Spezialtierrassen wie das Dam-Ha-Barthuhn, das Tien-Yen-Huhn, die Schwarze Ente und das Krokodilhuhn werden artgerecht gehalten und erhalten kontrollierte Futterrationen nach festgelegten Rezepturen. Darüber hinaus hilft der Einsatz von Verdauungsenzymen und das Führen eines Tiertagebuchs Herrn Thao, Krankheitsrisiken proaktiv vorzubeugen und so gesunde Tiere und qualitativ hochwertige Produkte zu gewährleisten.
Anh Thao betonte: „Landwirtschaft dient heute nicht nur der Nahrungsmittelproduktion, sondern auch dem Markt. Wenn die Produkte nicht sicher sind, werden die Verbraucher sie definitiv meiden. Wir müssen weiterdenken und unseren guten Ruf langfristig wahren, um uns weiterentwickeln zu können.“
Man kann sagen, dass das Modell von Herrn Thao die Wirksamkeit der ökologischen Landwirtschaft eindrucksvoll unter Beweis stellt. Aus einem kleinen Familienbetrieb ist ein typisches Modell entstanden, das saisonale Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung schafft und insbesondere zur Entwicklung einer Kette von Spezialitäten der Marken Dam Ha und Tien Yen beiträgt. Die Gemeindeverwaltung strebt die Verbreitung dieses Modells an, indem sie den Zugang zu den entsprechenden Techniken fördert und gleichzeitig nachhaltige Konsumketten aufbaut.

Herr Thao nutzte den großen Teich und Garten, die ihm seine Eltern hinterlassen hatten, und investierte mutig in ein umfassendes Landwirtschaftsprojekt. Foto: Nguyen Thanh.
Der größte Wert des Modells liegt nicht in der Größe des Viehbestands oder der Anbaufläche, sondern in der systematischen Produktionsorganisation, die Ressourcen schont und die Umwelt schützt. Im Kontext des Klimawandels trägt die Kreislaufwirtschaft nicht nur zur Emissionsreduzierung bei, sondern stärkt auch die Widerstandsfähigkeit des Ökosystems.
Der Markt legt heutzutage immer strengere Maßstäbe an die Lebensmittelsicherheit an. Daher ist Herr Thaos Dokumentation und strikte Einhaltung der Verfahren zur Verwendung von Impfstoffen, Düngemitteln, Pestiziden usw. ein klares Bekenntnis gegenüber den Verbrauchern. Dies ist auch der Grund, warum die Produkte seines Bauernhofs – von Spezialhühnern über Gemüse und Obst bis hin zu Fisch – so gut angenommen werden.
Herr Thao plant, sich künftig auf den Ausbau seiner Herden von Dam-Ha-Barthühnern und Tien-Yen-Masthühnern zu konzentrieren. Diese beiden Rassen weisen aufgrund der steigenden Nachfrage bei gleichzeitig geringem Angebot große Wettbewerbsvorteile auf. Eine gezielte Entwicklung wird nicht nur den Haushalten wirtschaftliche Vorteile bringen, sondern auch dazu beitragen, die Marke der landwirtschaftlichen Spezialitäten aus Quang Ninh auf dem breiteren Markt zu stärken.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-trang-trai-xanh-d773939.html






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