Eine unerwartete Wendung der Ereignisse
Früh am Morgen Ende April kam Frau Pham Thi Nhan (geboren 1992, wohnhaft in der Gemeinde Duy Trinh, Bezirk Duy Xuyen, Provinz Quang Nam) auf ihrem über 3.000 Quadratmeter großen Bauernhof an, um mit ihrer täglichen Arbeit zu beginnen.
Sie reinigt die Hühnerställe, füttert die Hühner, überprüft die Sprühanlage und die Klimaanlage und spielt klassische Musik. Die Musik erfüllt den gesamten Bereich, in dem Tausende von Freilandhühnern gedeihen und täglich etwa 2.000 Eier legen.
Nur wenige wissen, dass diese zierliche Frau früher für eine große Bank in Ho-Chi-Minh-Stadt arbeitete und ein recht hohes Gehalt verdiente.
Eine Absolventin der Wirtschaftswissenschaften mit Masterabschluss verlässt die Stadt, um in ihre Heimatstadt zurückzukehren und dort eine Zucht von schwarzen Hühnern zu gründen. Foto: Ha Nam
Nach seinem Abschluss an der Ho Chi Minh City University of Banking im Jahr 2015, während er gleichzeitig arbeitete und einen Master-Abschluss in Wirtschaftswissenschaften anstrebte, dachte Nhan, er würde sich einer langfristigen Karriere im Finanzwesen in der „glamourösen Stadt“ widmen.
Doch im Jahr 2018, als sie mit ihrem ersten Kind schwanger war, ereignete sich eine Tragödie: Sie erlitt einen Schlaganfall und musste über einen Monat im Krankenhaus behandelt werden.
Obwohl ihre Tochter gesund zur Welt kam, führten die Komplikationen bei Nhân zu leichten Gesichtsdeformationen, Sehbeeinträchtigungen und einer stark verschlechterten Gesundheit. Ihr Mann musste seine Stelle als Telekommunikationsingenieur aufgeben und nach Quang Nam zurückkehren, um sich um seine Frau und sein Kind zu kümmern.
„Damals steckte ich in einer Krise und fühlte mich hoffnungslos. Ich war unsicher wegen meines Aussehens, meine Gesundheit war schlecht, und ich dachte, alle Türen hätten sich verschlossen“, erinnerte sich Frau Nhan.
Frau Pham Thi Nhan ist die einzige Vertreterin der Provinz Quang Nam, die 2024 mit dem Luong Dinh Cua Preis ausgezeichnet wurde. Foto: Zur Verfügung gestellt von der Preisträgerin.
Im Jahr 2019 erfuhr Nhân zufällig, dass eine Familie in der Gemeinde ihren Viehzuchtbetrieb verkaufen musste. Daraufhin besprach sie dies mit ihrem Mann, und gemeinsam nahmen sie einen Bankkredit auf, um den Betrieb zu kaufen und ihr eigenes Unternehmen zu gründen.
Da sie wenig Erfahrung hatte, begann sie mit einer Herde von 200 Schweinen. Doch bereits nach drei Monaten führte ein Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest dazu, dass sie fast eine halbe Milliarde Dong verlor.
Kauf von Heizgeräten und Klimaanlagen für... Hühner.
Nachdem sie sich die Tränen abgewischt hatte, wandte sich Nhân der Aufzucht schwarzer Hühner zu – einer kleinen Rasse mit dunklem, nahrhaftem Fleisch, die in Quang Nam noch nicht weit verbreitet ist. Sie reiste ins Mekong-Delta, um 3.000 Küken zu kaufen und sie nach einem umweltfreundlichen Landwirtschaftsmodell aufzuziehen.
In der Anfangszeit hatte Nhân mit unzähligen Schwierigkeiten zu kämpfen, wie zum Beispiel mit den scheuen und leicht zu erschreckenden Hühnern und dem rauen Wetter in Zentralvietnam,...
Schwarze Hühner haben einen kleinen Körper, weiße Federn und schwarze Haut, schwarzes Fleisch, schwarze Knochen und schwarze Schnäbel. Foto: Ha Nam
Frau Nhâns Hühnerstall zur Eierproduktion. Foto: Hà Nam
Um die Lebensbedingungen für die Hühner zu verbessern, recherchierten sie und ihr Mann und investierten in den Bau von geschlossenen Hühnerställen, die mit Klimaanlagen, Heizungen, biologischer Einstreu und insbesondere einer Musikanlage ausgestattet sind, die 8 Stunden am Tag klassische Musik spielt.
„Schwarze Hühner sind sehr empfindlich; wenn sie gestresst sind, fressen sie weniger und legen unregelmäßig Eier. Ich setze Musik als Therapie ein, um ihnen zu helfen, sich zu entspannen. Es mag seltsam klingen, aber dadurch ist die Herde tatsächlich stabiler und die Eier sind von besserer Qualität“, erzählte sie.
Bislang hat Frau Nhan rund 2 Milliarden VND in den Bauernhof investiert. Foto: Ha Nam
Die Viehanlagen sind mit moderner Technologie ausgestattet. Foto: Ha Nam
Frau Nhans Farm produziert derzeit täglich etwa 2.000 Eier, die sie an Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte in Quang Nam, Da Nang und Quang Ngai liefert und auch online verkauft. Ein Ei kostet zwischen 3.000 und 3.500 VND. Der Hühnermist wird an Kaffeeplantagen im zentralen Hochland verkauft, was ihr Einkommen aufbessert.
Der Bauernhof erwirtschaftet im Durchschnitt monatlich Einnahmen von rund 150 Millionen VND.
Im Jahr 2021 wurden die Freilandeier von Hao Nhan auf Provinzebene in der Provinz Quang Nam als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert.
Der kühne und unkonventionelle unternehmerische Ansatz dieser jungen Frau aus der Provinz Quang Nam wurde vom Zentralen Jugendverband mit dem Luong Dinh Cua Preis im Jahr 2024 ausgezeichnet – einer Auszeichnung für herausragende junge Unternehmer im ländlichen Raum.
Schwarze Hühnereier sind klein, aber sehr nahrhaft. Foto: Ha Nam
Was seine Zukunftspläne betrifft, sagte Nhan, er werde sein Netzwerk von Partnern und Vertriebspartnern weiter ausbauen, mit dem Ziel, eine Marke für sauberes Freilandhühnchen aufzubauen, die charakteristisch für die Region Quang Nam sei.
„Ich dachte einst, der Schlaganfall hätte alle Türen für mich verschlossen. Aber wenn man den Willen und die Entschlossenheit zum Handeln hat, hält das Leben noch andere Wege bereit. Ein Unternehmen zu gründen ist nie einfach, aber ich glaube, dass das, was von Herzen kommt, Bestand hat“, erzählte sie.
Quelle: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html
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