Eine Frau mit Masterabschluss kündigte ihren hochbezahlten Job, kehrte in ihre Heimatstadt zurück, um sich eine Klimaanlage zu kaufen und mit Musik Hühnchen zu „servieren“.

Nach einem gesundheitlichen Zwischenfall kündigte die neunfache Masterabsolventin ihren Job im Bankwesen der Stadt, um in ihre Heimatstadt zurückzukehren und dort ein Unternehmen zu gründen, das mithilfe von Musik schwarze Hühner züchtet.

Unerwartete Wendung

Früh am Morgen Ende April war Frau Pham Thi Nhan (geboren 1992, wohnhaft in der Gemeinde Duy Trinh, Bezirk Duy Xuyen, Provinz Quang Nam ) auf dem mehr als 3.000 Quadratmeter großen Bauernhof anwesend, um mit ihrer täglichen Arbeit zu beginnen.

Sie reinigt den Hühnerstall, füttert die Hühner, überprüft die Sprühanlage und die Klimaanlage und spielt klassische Musik. Die Musik erfüllt den ganzen Raum, in dem Tausende schwarze Hühner gedeihen und täglich etwa 2000 Eier legen.

Nur wenige wissen, dass diese zierliche Frau früher Angestellte einer großen Bank in Ho-Chi-Minh-Stadt war und ein recht hohes Gehalt bezog.

Eine Wirtschaftswissenschaftlerin verlässt die Stadt, um in ihre Heimatstadt zurückzukehren und dort eine Zuchtstätte für schwarze Hühner zu eröffnen. Foto: Ha Nam

Nach seinem Abschluss an der Banking University of Ho Chi Minh City im Jahr 2015 und während seines Masterstudiums in Wirtschaftswissenschaften arbeitete Nhan und dachte, er würde lange Zeit im Finanzsektor in der „Luxusstadt“ bleiben.

Im Jahr 2018, während ihrer ersten Schwangerschaft, ereignete sich jedoch ein Unfall, der einen mehr als einen Monat andauernden Krankenhausaufenthalt erforderlich machte.

Obwohl ihre Tochter gesund zur Welt kam, blieben bei Nhan aufgrund der Spätfolgen eine leichte Gesichtsdeformation, eine Sehbeeinträchtigung und eine deutliche Verschlechterung ihres Gesundheitszustandes zurück. Ihr Mann musste seine Stelle als Telekommunikationsingenieur aufgeben und nach Quang Nam zurückkehren, um sich um seine Frau und sein Kind zu kümmern.

„Damals geriet ich in eine Krise und war verzweifelt. Ich war unsicher wegen meines Aussehens, meine Gesundheit war schlecht und ich dachte, alle Türen seien verschlossen“, erinnerte sich Frau Nhan.

Frau Pham Thi Nhan ist die einzige Vertreterin der Provinz Quang Nam, die 2024 den Luong Dinh Cua-Preis erhalten hat. Foto: NVCC

Im Jahr 2019 erfuhr Nhan zufällig, dass ein Haushalt in der Kommune einen Viehzuchtbetrieb abgeben musste. Nhan besprach mit ihrem Mann, ob sie einen Bankkredit aufnehmen könnte, um den Betrieb zurückzukaufen und ein eigenes Geschäft zu gründen.

Da sie keinerlei Erfahrung hatte, begann sie mit einer Herde von 200 Schweinen. Doch bereits nach drei Monaten brach die Afrikanische Schweinepest aus, wodurch sie fast eine halbe Milliarde VND verlor.

Kaufen Sie eine Heizung und eine Klimaanlage für... Hühner

Nachdem sie ihre Tränen nach ihrem Misserfolg abgewischt hatte, wandte sich Nhan der Zucht von schwarzen Hühnern zu – einer kleinen, nährstoffreichen Rasse mit schwarzem Fleisch, die in Quang Nam noch nicht weit verbreitet ist. Sie reiste in den Westen, um 3.000 Hühner zu kaufen und sie nach einem nachhaltigen Landwirtschaftsmodell aufzuziehen.

In der Anfangszeit hatte Nhan mit unzähligen Schwierigkeiten zu kämpfen, wie zum Beispiel mit den scheuen und leicht zu erschreckenden schwarzen Hühnern, dem rauen Wetter in der Zentralregion usw.

Seidenhühner haben einen kleinen Körper, weiße Federn, schwarze Haut, schwarzes Fleisch, weiße Knochen und schwarze Schnäbel. Foto: Ha Nam

Der Hühnerstall von Frau Nhan. Foto: Ha Nam

Um die Lebensbedingungen für Hühner zu verbessern, recherchierten sie und ihr Mann und investierten in den Bau eines geschlossenen Stalls, der mit Klimaanlagen, Heizungen, biologischer Einstreu und insbesondere einem Lautsprechersystem ausgestattet ist, das 8 Stunden am Tag Symphoniemusik spielt.

„Siamesische Hühner sind sehr sensibel. Sind sie gestresst, fressen sie weniger und legen unregelmäßig Eier. Ich setze Musik als Therapie ein, um ihnen zu helfen, sich zu entspannen. Es klingt seltsam, aber dadurch ist die Herde tatsächlich stabiler und die Eier sind von besserer Qualität“, erzählte sie.

Bislang hat Frau Nhan rund 2 Milliarden VND in den Bauernhof investiert. Foto: Ha Nam

Das Scheunensystem ist modern gestaltet. Foto: Ha Nam

Frau Nhans Farm produziert derzeit täglich etwa 2.000 Eier, die sie an Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte in Quang Nam, Da Nang und Quang Ngai liefert und online verkauft. Ein Ei kostet zwischen 3.000 und 3.500 VND. Der Hühnermist wird an Kaffeeplantagen im zentralen Hochland verkauft, was zu einem zusätzlichen Einkommen beiträgt.

Der Bauernhof erwirtschaftet im Durchschnitt etwa 150 Millionen VND pro Monat.

Im Jahr 2021 wurden die Eierprodukte der schwarzen Hühner von Hao Nhan von der Provinz Quang Nam zertifiziert und erhielten die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung auf Provinzebene.

Die mutige und einzigartige Art und Weise, wie ein Mädchen aus Quang Nam ein Unternehmen gründete, wurde vom Zentralen Jugendverband mit dem Luong Dinh Cua Award 2024 ausgezeichnet – einer Auszeichnung für herausragende junge Unternehmer aus ländlichen Gebieten.

Seidenhuhneier sind klein, haben aber einen hohen Nährwert. Foto: Ha Nam

Bezüglich der zukünftigen Pläne sagte Nhan, er werde sein Partner- und Vertriebsnetz weiter ausbauen, mit dem Ziel, eine Marke für sauberes schwarzes Hühnerfleisch mit den Charakteristika der Region Quang Nam aufzubauen.

„Ich dachte immer, der Schlaganfall hätte alle Türen verschlossen. Aber wenn man noch Willen und Tatendrang hat, hält das Leben noch andere Wege bereit. Ein Unternehmen zu gründen ist nie einfach, aber ich glaube, dass das, was von Herzen kommt, Bestand haben wird“, vertraute sie an.

Quelle: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html