An der Konferenz nahmen Herr Duong Vu Nam, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, teil, der auch den Vorsitz innehatte. Außerdem waren Vertreter von Führungskräften und Spezialisten der Abteilungen, Zweigstellen, Volkskomitees der Bezirke und der Stadt Ca Mau , Zentren, Unterabteilungen der Abteilungen sowie über 40 Unternehmen, Genossenschaften und Produktionsstätten in der Provinz anwesend.
In seiner Rede zur Eröffnung der Konferenz betonte Herr Duong Vu Nam: „Angesichts der immer stärkeren Integration und insbesondere angesichts der Tatsache, dass die USA auf einige wichtige Exportprodukte einen Antidumpingzoll von 46 % erheben, ist es äußerst wichtig, die Märkte zu diversifizieren, die Abhängigkeit von einigen Märkten zu verringern und neue Wege zu beschreiten. Die muslimischen Länder mit insgesamt über 2 Milliarden Einwohnern verteilen sich auf 112 Länder und Gebiete und machen etwa 25 % der Weltbevölkerung aus. Es wird erwartet, dass der globale Markt für Halal-Lebensmittel bis 2028 ein Volumen von über 3.000 Milliarden US-Dollar und bis 2050 von 15.000 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Dies ist eine großartige Gelegenheit, wenn wir uns gründlich vorbereiten, die richtige Strategie verfolgen und vor allem die Standards, einschließlich der Halal-Zertifizierung, gut verstehen. Die Halal-Zertifizierung ist nicht nur ein „Reisepass“ für vietnamesische Produkte, einschließlich Ca Fast, für eine tiefe Durchdringung des muslimischen Marktes, sondern auch ein Nachweis für Qualität, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Respekt vor der religiösen Kultur – Faktoren, die für internationale Verbraucher zunehmend von Interesse sind.
Foto: Herr Duong Vu Nam, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, hielt die Eröffnungsrede auf der Konferenz.
Auf der Konferenz wurden den Teilnehmern viele wichtige Inhalte von Dozenten mit umfassender Erfahrung in der Schulung und praktischen Halal-Zertifizierung von Produkten und Dienstleistungen vorgestellt:
- Einführung in den Halal-Markt: Der neueste Überblick über den globalen Halal-Markt, spezifische Anforderungen und Vorschriften in muslimischen Ländern.
- Islamische Geschäftskultur: Kulturelle Besonderheiten, Sitten und Gebräuche im Handel mit muslimischen Partnern.
- Halal-Zertifizierungsprozess und neue Vorschriften: Update zu den neuen gesetzlichen Anforderungen für die Halal-Zertifizierung.
- Leitfaden zur Anwendung von Halal-Standards und Halal-Sicherungssystemen: Methoden zur Entwicklung und Anwendung von Halal-Standards und Qualitätsmanagementsystemen für Produkte und Dienstleistungen.
- Anforderungen an Halal-Schlachthöfe und Restaurantbetriebe: Verbindliche Vorschriften für Halal-Schlachthöfe und Restaurantbetriebe.
Während der Diskussion stellten viele Unternehmen aktiv Fragen zum Schulungsprozess , zu Lizenzkosten , zu den Bedingungen für die Ausgangsmaterialien usw. Der Redner beantwortete alle aufgeworfenen Fragen und Probleme begeistert und gab konkrete Anweisungen, damit die Unternehmen einen klareren Überblick über den Weg zur Halal-Zertifizierung erhalten.
Foto: Unternehmen stellen Fragen auf der Konferenz
Dies gilt als erster Schritt, um vietnamesischen Unternehmen dabei zu helfen, eine grundlegende Wissensbasis aufzubauen, auf deren Grundlage sie weiter vertieft lernen können, um eine klare Orientierung zu haben und einen geeigneten Fahrplan zu entwickeln, mit dem sie in naher Zukunft mit Ca Mau-Produkten den potenziellen Halal-Markt erobern können.
Quelle: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/ca-mau-day-manh-tim-hieu-ve-thi-truong-va-chung-nhan-halal-282232
Kommentar (0)