Ho-Chi-Minh-Stadt ist ein Schmelztiegel der Kulturen, bietet vielfältige touristische Produkte und ist als die „Stadt, die niemals schläft“ bekannt, mit einem pulsierenden Unterhaltungs- und Freizeitangebot, das Tag und Nacht stattfindet.
Schöne Jahreszeit
Ho-Chi-Minh-Stadt liegt in der tropischen Monsunregion nahe dem Äquator. Das Klima ist hier ganzjährig durch konstant hohe Temperaturen gekennzeichnet, mit zwei ausgeprägten Jahreszeiten: Regen- und Trockenzeit. Die Regenzeit dauert von Mai bis November, die Trockenzeit von Dezember bis April. Die Durchschnittstemperatur liegt bei etwa 27 °C, mit Höchstwerten über 40 °C. Die Sonne ist meist nicht sehr intensiv, die Luftfeuchtigkeit niedrig und abends angenehm kühl.
Das Wetter im Norden ist nicht so rau wie im Süden, daher können Touristen die Stadt zu jeder Jahreszeit besuchen. Wenn Sie während der Regenzeit reisen, sollten Sie einen Regenschirm mitbringen, um sich vor plötzlichen Regengüssen zu schützen.
Reise nach Ho-Chi-Minh-Stadt
Als Großstadt ist Ho-Chi-Minh-Stadt leicht erreichbar und bietet eine breite Palette an Transportmöglichkeiten, darunter Flugzeuge, Züge, Schiffe und Autos.
Inländische Fluggesellschaften bieten täglich Direktflüge zum Flughafen Tan Son Nhat von verschiedenen Orten aus an. Ho-Chi-Minh-Stadt verfügt über die höchste Flugfrequenz landesweit. Die Preise für Hin- und Rückflüge von und nach Ho-Chi-Minh-Stadt liegen je nach Abflugort und Buchungszeitpunkt zwischen 2 und 4 Millionen VND.
Der Flughafen Tan Son Nhat liegt im Bezirk Tan Binh, etwa 8 km vom Stadtzentrum (Bezirk 1) und etwa 5 km von den Bezirken 3 und Phu Nhuan entfernt. Derzeit kostet eine Taxifahrt vom Flughafen Tan Son Nhat ins Stadtzentrum rund 250.000 VND. Reisende können (außerhalb der Stoßzeiten) Fahrdienste zum halben Preis buchen. Ein Tipp: Es ist schneller, zum internationalen Terminal zu laufen, um dort einen Fahrdienst zu buchen, als am nationalen Terminal zu warten.
Mit dem Zug benötigt die schnellste Verbindung zwischen Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt, der Thong-Nhat-Zug, derzeit 30 Stunden. Der Zug hält an wichtigen Bahnhöfen wie Vinh, Dong Hoi, Hue und Da Nang. Reisende sollten ihre Fahrkarten über seriöse Reisebüros oder direkt über dsvn.vn buchen und dabei Abfahrts- und Zielbahnhof sowie Sitz- oder Liegeplätze auswählen. Die Fahrpreise variieren je nach Abteil und Sitzplatzkategorie.
Es gibt zwei Hauptstraßenverbindungen zwischen dem Süden und dem Norden: die Nationalstraße 1A und den Ho-Chi-Minh -Pfad. Je nach Bedarf und Reiseziel können Reisende die für sie am besten geeignete Route wählen.
Fortbewegung in Ho-Chi-Minh-Stadt
Die Stadt lässt sich bequem erkunden, da es viele Transportmöglichkeiten gibt. Ein Motorrad zu mieten ist eine der beliebtesten Optionen. Die meisten Unterkünfte bieten Motorradverleih an, oder Sie finden Angebote online, insbesondere im Stadtzentrum. Die Tagesmietpreise variieren je nach Motorradtyp und liegen zwischen 100.000 und 200.000 VND. Einige Vermieter verlangen eine Kaution von 1 bis 4 Millionen VND, während andere lediglich Ausweisdokumente benötigen.
Die Nutzung von Fahrdiensten (Autos oder Motorrädern) in Ho-Chi-Minh-Stadt ist ebenfalls eine bequeme Option. Häufige Fahrten können jedoch teuer sein.
Der öffentliche Nahverkehr ist eine gute Option, um Geld zu sparen. Touristen können zwischen Bussen und Leihfahrrädern (im Stadtzentrum) wählen. Die Leihfahrräder wurden im Dezember 2021 eingeführt. Die Stationen befinden sich auf den Gehwegen vieler Straßen im 1. Bezirk, in der Nähe von Bushaltestellen, Parks und Sehenswürdigkeiten. Die Preise betragen 5.000 VND für 30 Minuten und 10.000 VND für 60 Minuten.
Unterkunft
Die Unterkunftsmöglichkeiten in Ho-Chi-Minh-Stadt sind vielfältig und reichen von Hotels über Privatunterkünfte bis hin zu Serviced Apartments, um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden. Die Preise für Zimmer variieren von einigen Hunderttausend bis zu mehreren zehn Millionen VND pro Nacht.
Es gibt zahlreiche 5-Sterne-Hotels mit Preisen zwischen 3 und 7 Millionen VND, wie zum Beispiel das Park Hyatt Saigon, das Hotel Majestic Saigon, das Hotel des Arts Saigon, das Pullman Saigon Centre, das Hotel Nikko Saigon, das Norfolk Mansion und das La Vela Saigon.
Im mittleren Preissegment von 1-2 Millionen VND können Touristen Hotels wie das Wink Hotel Saigon Centre, das La Memorial Hotel, das The Hammock Hotel Ben Thanh, das Millennium Boutique Hotel und das The Odys Boutique Hotel in Betracht ziehen.
Serviced Apartments bieten alle Annehmlichkeiten einer normalen Wohnung, sind aber stilvoll und auf die Bedürfnisse von Reisenden zugeschnitten. Zu den Optionen für Touristen gehören beispielsweise Ariosa, The Bloom, City Oasis, S Home und M Village Boutique. Die Preise für Serviced Apartments liegen zwischen 800.000 VND und 2.000.000 VND.
Gastfamilienunterkünfte sind für weniger als 1 Million VND pro Zimmer verfügbar. Zu den Unterkünften im Stadtzentrum gehören beispielsweise Nấp Saigon, Home, Hostie Saigon Wanderlust Home, Cactusland Homestay und Zooz Studio.
Darüber hinaus gibt es viele weitere preisgünstige Pensionen. Touristen können Buchungsoptionen auf Agoda oder Booking.com prüfen.
Tourismus- und Freizeitaktivitäten
Die Tourismusentwicklung in Ho-Chi-Minh-Stadt ist darauf ausgerichtet, dass jeder Bezirk und Landkreis über ein eigenes, einzigartiges touristisches Angebot verfügt. Die Stadt bietet eine vielfältige Auswahl an Unterhaltungsaktivitäten, Vergnügungsparks, Sehenswürdigkeiten und Einkaufsmöglichkeiten für unterschiedliche Besuchergruppen.
Nehmen Sie den Flussbus.
Flusskreuzfahrten sind ein Markenzeichen des Tourismus in Ho-Chi-Minh-Stadt. Besucher können die Stadt aus einer anderen Perspektive bewundern und passieren dabei viele berühmte Sehenswürdigkeiten wie den Nha-Rong-Kai, den Hafen Ben Nghe, die Phu-My-Brücke, das Kap mit dem Roten Leuchtturm und das Fährterminal Binh Khanh.
Die Flussbusse fahren täglich um 8:30 Uhr von den Anlegestellen Bach Dang, Binh An, Linh Dong, Thanh Da und Hiep Binh Chanh ab. Nachtbusse fahren spätestens um 22:00 Uhr ab. Tickets können online gebucht oder direkt an den Anlegestellen für 15.000 VND pro Fahrt erworben werden.
Abendessen auf einem Kreuzfahrtschiff
Jeden Abend starten Kreuzfahrten vom Hafen Saigon und bieten Besuchern eine Flussfahrt, um die nächtliche Schönheit des Nha-Rong-Hafens, des Ben-Nghe-Hafens, der Saigon-Brücke, des Wahrzeichens 81 und weiterer Sehenswürdigkeiten zu bewundern. An Bord können die Gäste ein Abendessen genießen und die malerische Aussicht entlang des Flussufers genießen. Die Ticketpreise variieren je nach Kreuzfahrttyp zwischen 350.000 VND und über einer Million VND. Die Mahlzeiten werden als asiatisch-europäisches Buffet oder als Teil eines Kombi-Menüs angeboten. Die Kreuzfahrten bieten außerdem Unterhaltungsprogramme mit Musik, Tanz und Zaubershows.
Alternativ können Touristen eine kleine Yacht mit einer Kapazität von etwa 20 Personen zu einem Preis zwischen 10 und 25 Millionen VND chartern.
Genießen Sie die Aussicht vom Doppeldeckerbus aus.
Das Stadtzentrum wird von offenen Doppeldeckerbussen bedient. Diese Busse verfügen über ein automatisches, mehrsprachiges Audiosystem mit Informationen zu Sehenswürdigkeiten entlang der Strecke, Stadtpläne, kostenloses WLAN und Reiseleiter. Jede Fahrt dauert etwa 60 Minuten und führt an bekannten Orten wie dem Zoo von Saigon, dem Kriegsmuseum, der Bui Vien Fußgängerzone, dem Ben-Thanh-Markt, der Nguyen-Hue-Fußgängerzone und dem Stadttheater vorbei. Die Tour endet mit einem Panoramablick über die Stadt vom Saigon Skydeck im 49. Stock des Bitexco Financial Tower.
Die Busse verkehren täglich von 9:00 bis 22:30 Uhr im 30-Minuten-Takt. Abends wird zusätzlich eine Dinner-Tour auf einem luxuriösen Kreuzfahrtschiff auf dem Saigon-Fluss angeboten. Tickets sind direkt am Schalter am Abfahrtsort (Nguyen-Hue-Straße 92–96, Bezirk 1) oder online erhältlich.
Mach einen Spaziergang im Park.
Der Zoo von Saigon, mit seiner über 150-jährigen Geschichte, ist der achtälteste Zoo der Welt. Ursprünglich ein botanischer Garten, diente er dem Artenschutz und der wissenschaftlichen Forschung der Stadt. Heute beherbergt der Zoo auf seinem 17 Hektar großen Gelände über 1.000 Tiere, mehr als 2.000 Bäume aus 260 Arten, 23 einheimische Orchideenarten und 33 Kakteenarten. Das Gelände ist ruhig und lädt zum Entspannen ein.
Darüber hinaus verfügt Ho-Chi-Minh-Stadt über viele schöne Parks und Grünanlagen wie Tao Dan, Hoang Van Thu, Le Van Tam und Gia Dinh.
Hören Sie Live-Musik
Eine Tasse Kaffee oder ein Glas Wein bei Live-Musik zu genießen, gehört in Ho-Chi-Minh-Stadt, besonders abends, zu den beliebtesten Erlebnissen. Live-Musik-Lokale ziehen seit Langem zahlreiche Einheimische und Touristen an. Abends bietet jedes Lokal seinen ganz eigenen Musikstil, von energiegeladenem Rock über improvisierten Jazz und sanfte Akustik bis hin zu gefühlvollen Liebesliedern.
Einige Empfehlungen: Ben Thanh Tea Room, We, Khong Ten, Dong Dao. Akustische Bars oder Cafés: Yoko Cafe, Rock Fan Club, Sax N' Art Jazz Club, Acoustic Bar, Drinking & Healing, Vung.
Erleben Sie das Western Quarter
Einheimische und Touristen bezeichnen das Viertel Bui Vien – De Tham – Pham Ngu Lao im 1. Bezirk gleichermaßen als „Westliches Viertel“, das vom späten Nachmittag bis zum Morgengrauen pulsiert. Die Straße bietet kostenlose öffentliche Einrichtungen wie Toiletten, WLAN und Touristeninformationen. Sie ist ein beliebter Treffpunkt für junge Leute, Touristen und insbesondere für Westler. Hunderte von Cafés, Bars, Pubs und Restaurants säumen die Straße und schaffen eine lebendige Atmosphäre. Auch zahlreiche Reiseveranstalter sind hier ansässig.
Entdecken Sie das Leben und die Küche von Chinatown.
Chinatown erstreckt sich über die Bezirke 5, 6 und 11, wobei Bezirk 5 der lebhafteste und bekannteste ist. Entlang von Straßen wie Tran Hung Dao, Chau Van Liem und Luong Nhu Hoc können Besucher Reihen alter Häuser mit charakteristischer chinesischer Architektur bewundern, von denen einige etwa 100 Jahre alt sind. Es gibt auch viele alte Tempel, Versammlungshallen und typische chinesische Restaurants. Zu den Gerichten, die man unbedingt probieren sollte, gehören gebratene Ente, geschmorte Innereien, Curry-Fischbällchen, handgezogene Nudeln, geschmortes Hähnchen und Dim Sum.
Die Laternenstraße Luong Nhu Hoc ist während des Mittherbstfestes eine der Hauptattraktionen, besonders abends, wenn Laternen in allen Farben und Formen ein funkelndes Lichtermeer bilden. Auch die Straße der traditionellen Heilkräuter ist ein besonderes Merkmal dieses Viertels. Lange Zeit transportierten chinesische Händler hier Heilkräuter und schufen so nach und nach die lebhafte Heilkräuterstraße, die wir heute kennen.
Historische Stätte
Ho-Chi-Minh-Stadt ist nicht nur eine pulsierende und dynamische junge Stadt, sondern auch ein Hort reicher kultureller und historischer Werte. Viele historische Stätten und Museen der Stadt sind sowohl bei inländischen als auch bei internationalen Besuchern bekannt.
Unabhängigkeitspalast
Der Unabhängigkeitspalast, auch bekannt als Wiedervereinigungspalast, ist eine der Sehenswürdigkeiten, die man bei einem Besuch in Ho-Chi-Minh-Stadt unbedingt gesehen haben muss. Er liegt im Herzen des 1. Bezirks und vereint historische und moderne Elemente. Seit Langem zählt er zu den Wahrzeichen der Stadt. An Wochenenden und Feiertagen wie dem 30. April ist der Palast in der Regel sehr gut besucht.
Tickets für den Besuch des Hauptgebäudes und der Ausstellungshalle „Vom Norodom-Palast zum Unabhängigkeitspalast 1868–1966“ kosten zwischen 15.000 und 65.000 VND. Der Eintritt nur für das Hauptgebäude kostet zwischen 10.000 und 40.000 VND.
Kriegsmuseum
Das Kriegsmuseum belegt Platz 61 und ist das einzige vietnamesische Museum unter den 99 beliebtesten Reisezielen weltweit. Es befindet sich in der Vo Van Tan Straße im 3. Bezirk und wurde 1975 gegründet. Das Museum hat sich auf die Erforschung, Sammlung, Bewahrung und Ausstellung von Zeugnissen der Verbrechen und Folgen der Angriffskriege gegen Vietnam spezialisiert. Es beherbergt über 20.000 Dokumente, Artefakte und Filme. Zu den Themen gehören Waffenausstellungen im Freien, Gefängnisregime, Agent Orange, historische Fakten und Kriegsverbrechen.
Eintrittspreis: 40.000 VND pro Person, Kinder unter 6 Jahren haben freien Eintritt. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7:30 bis 11:30 Uhr, Samstag und Sonntag von 7:30 bis 16:30 Uhr.
Saigon Commando Museum
Das Saigon-Kommando-Museum befindet sich im zweiten Stock eines 1963 erbauten Hauses in der Tran Quang Khai Straße im 1. Bezirk. Das Haus diente ursprünglich als geheime Operationsbasis der Saigon-Kommandos unter der Leitung von Tran Van Lai (auch bekannt als Nam Lai). Das Museum, das am 24. Dezember 2019 eröffnet wurde, erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 100 Quadratmetern und zeigt über 100 Artefakte mit Bezug zu den Kommandosoldaten. Die Ausstellungsstücke sind erhalten und nahezu unverändert angeordnet. Besucher können sich außerdem Kurzfilme über die Saigon-Kommandos ansehen.
Besuchszeiten: Täglich von 7:00 bis 22:00 Uhr, Eintritt frei.
Historisches Museum von Ho-Chi-Minh-Stadt
Das Museum befindet sich in der Nguyen Binh Khiem Straße 2 im 1. Bezirk und wurde nach dem symmetrischen Entwurf des Architekten Auguste Delaval erbaut und 1929 eröffnet. Es zeichnet sich durch breite Korridore, natürliches Licht vom Innenhof und Oberlichter aus, die vor der heißen und feuchten Luft schützen. Der achteckige Zentralturm ist gelb gestrichen, mit Fliesen verkleidet und mit ostasiatischen Dekorationen verziert. Das Museum beherbergt rund 36.000 Artefakte, die die Geschichte Vietnams von der Vorgeschichte bis 1945 widerspiegeln. Darüber hinaus präsentiert es auch alte vietnamesische Kulturen wie die der Oc Eo, Champa und Khmer.
Besuchszeiten: 8:00 bis 11:30 Uhr und 13:00 bis 17:00 Uhr. Eintritt: 30.000 VND pro Person.
Ho-Chi-Minh-Stadt Museum der Schönen Künste
Das Museum befindet sich in der Pho Duc Chinh Straße 97A im 1. Bezirk und war einst das Wohnhaus der Familie Hua Bon Hoa (bekannt als Onkel Hoa), einer der vier reichsten Familien Saigons Ende des 19. Jahrhunderts. Es gilt als attraktives Ziel für Kunstliebhaber und ist auch ein beliebter Treffpunkt für junge Leute, die gerne fotografieren.
Das Museum ist ein Gebäude im französischen Architekturstil des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts, das östliche Architekturelemente in seinen Ziegeldächern, keramikverkleideten Säulen und Keramikmotiven auf dem Dach harmonisch vereint...
Besuchszeiten: 8:00 bis 17:00 Uhr an Wochentagen.
Antike Bauwerke
Stadtpostamt
Das Hauptpostamt am Place de la Paris im 1. Bezirk wurde von 1886 bis 1891 erbaut. Entworfen wurde es von den beiden französischen Architekten Alfred Foulhoux und Henri Auguste Vildieu. Seit über 100 Jahren ist es das größte Postamt Vietnams, das sein ursprüngliches Design bewahrt hat. Die gewölbte Decke ziert ein zentrales Relief des Merkur, umgeben von einem Lorbeerkranz – ein Symbol für menschliche Kommunikation. Das Postamt erinnert an den Bahnhof Orsay in Paris und bildet zusammen mit der Kathedrale Notre-Dame einen einzigartigen architektonischen Komplex.
Besuchszeiten: 7:00 bis 19:00 Uhr (Montag bis Freitag), 7:00 bis 18:00 Uhr (Samstag) und 8:00 bis 18:00 Uhr (Sonntag).
Stadttheater
Das Theater am Place Lam Son 7 im 1. Arrondissement wurde vom Architekten Eugène Feret entworfen und im Jahr 1900 eröffnet. Es ist ein luxuriöser Veranstaltungsort in der Stadt. Die Fassade des Theaters ist von der Kunst des Petit Palais inspiriert, das im selben Jahr in Paris erbaut wurde. Bemerkenswert ist, dass das Theater das einzige Gebäude der Stadt ist, dessen Dach mit Ardoise-Ziegeln gedeckt ist.
Besuchszeiten: 9:00 bis 16:30 Uhr (Montag bis Freitag) und 9:00 bis 12:00 Uhr (Samstag und Sonntag).
Notre-Dame-Kathedrale
Im Herzen des 1. Bezirks gelegen, ist die Kathedrale Notre-Dame eines der Wahrzeichen der Stadt. Ihr Bau begann 1877 und wurde 1880 abgeschlossen. Entworfen vom französischen Architekten J. Bourad, vereint sie romanische und gotische Stilelemente. Das Innere besteht aus einem Hauptschiff, zwei Seitenschiffen und zwei Kapellenreihen. Die Kathedrale ist 93 Meter lang und an ihrer breitesten Stelle 35 Meter breit und bietet Platz für 1.200 Personen. Vor der Kathedrale erstreckt sich ein Park mit vier sich kreuzenden Straßen, die ein Kreuz bilden.
Besuchszeiten: von 8:00 bis 11:00 Uhr und von 14:00 bis 16:00 Uhr. Die Kirche wird jedoch seit 2017 renoviert. Die Renovierungsarbeiten werden voraussichtlich 2027 abgeschlossen sein.
Vorstadtziel
Kann Gio
Etwa 50 km vom Stadtzentrum entfernt liegt Can Gio mit seinen abwechslungsreichen Landschaften, darunter Wälder, Berge und das Meer. Mit einer Fläche, die in etwa der Größe Singapurs entspricht, bietet der Bezirk zahlreiche Möglichkeiten für Ökotourismus, die sich an einem einzigen Tag erleben lassen. Can Gio ist der einzige Bezirk in Ho-Chi-Minh-Stadt, der direkt am Meer liegt, und beherbergt zudem den ersten Mangrovenwald Vietnams, der als Weltbiosphärenreservat anerkannt wurde.
Hier können Besucher den Can Gio Forest Park besuchen, eine Kanufahrt durch den Mangrovenwald unternehmen, um die Revolutionsbasis Rung Sac zu besichtigen; die Relikte erkunden und mehr über das Leben, die Schlachten und die Leistungen der Spezialeinheiten während des Krieges erfahren; eine Population von über 1.000 wilden Affen bewundern; eine Kanufahrt auf dem Fluss zum ökologischen Touristengebiet Vam Sat unternehmen, mit dem Boot das Fledermausschutzgebiet besuchen, Krabben fangen; das Vogel- und Krokodilschutzgebiet besuchen, den Nervenkitzel einer Krokodilfischerei erleben; und den 26 Meter hohen Tang Bong-Turm besteigen, um den Panoramablick über den Mangrovenwald zu genießen.
In Can Gio befindet sich der Hang Duong Markt, der als wahres „Meeresfrüchteparadies“ gilt. Hier gibt es eine große Auswahl an frischen Garnelen, Krabben, Schnecken und Tintenfischen zu günstigen Preisen. Sie können aus einer Vielzahl an frischen Schalentieren, Schnecken, Krabben, Garnelen und Tintenfischen wählen und sich diese von den Händlern direkt vor Ort zubereiten lassen – für nur wenige Zehntausend Dong pro Gericht.
Anreise: Vom Stadtzentrum aus fahren Sie in Richtung Tan-Thuan-Brücke zum Fährhafen Binh Khanh und kaufen dort ein Fährticket. Besucher können mit dem Motorrad, Auto oder Bus anreisen.
Cu-Chi-Tunnel
Die etwa 70 km vom Zentrum Ho-Chi-Minh-Stadts entfernten Cu-Chi-Tunnel (Bezirk Cu Chi) mit ihrem rund 250 km langen Tunnelsystem dienten dem Regionalen Militärkomitee und dem Saigon-Gia-Dinh-Kommando als wichtiger Stützpunkt und leisteten einen bedeutenden Beitrag zur Wiedervereinigung des Landes. Heute ist der Tunnelkomplex in zwei Gebieten erhalten: Ben Duoc (Gemeinde Phu My Hung) und Ben Dinh (Gemeinde Nhuan Duc). Beide sind beliebte Touristenziele in Ho-Chi-Minh-Stadt. Einige Tunnel wurden renoviert und ihre Eingänge erweitert, um Besuchern die Erkundung zu ermöglichen.
Anreise: Nehmen Sie den Bus Nr. 13 vom Ben-Thanh-Markt direkt nach Cu Chi; eine Taxifahrt kostet ca. 500.000 VND. Wenn Sie mit dem Auto oder Motorrad anreisen, folgen Sie der Nationalstraße 22 und biegen Sie dann auf die Provinzstraße 15 ab.
Märkte
Ben-Thanh-Markt
Der seit 1914 bestehende Marktplatz liegt mitten im Herzen der Stadt und ist nicht nur ein lebhafter Ort, sondern auch ein historischer Zeuge der vielen Veränderungen und Höhen und Tiefen Saigons. Er dient als Treffpunkt zwischen dem alten und dem neuen Saigon und bietet eine große Auswahl an Waren, von Kleidung, Schuhen, Stoffen, Kunsthandwerk, Brokat und Schmuck bis hin zu lokalen Spezialitäten.
Tan Dinh Markt
Der 1926 erbaute Markt besticht durch sein einzigartiges Haupttor. Er ist ein wichtiger Handelsplatz für zahlreiche Waren, insbesondere Textilien und Lebensmittel. Die Essensstände des Marktes werden von den Besuchern stets hoch gelobt für ihre vielfältigen, köstlichen und ansprechenden Gerichte wie Reisnudeln mit fermentierter Fischsauce, Krabbensuppe, Krabbennudelsuppe, Obstplatten und vor allem den berühmten Klebreis mit Hühnchen.
Binh Tay Markt (Cho Lon Markt)
Der Markt, am westlichen Stadtrand in Chinatown gelegen, ist für viele Touristen ein absolutes Muss. Er besteht seit 1930 und ist im typisch ostasiatischen Architekturstil erbaut. Die geschwungenen Dächer, die an Tempel und Pagoden erinnern, sind mit Yin-Yang-Ziegeln gedeckt und verleihen dem Markt ein zugleich antikes und luftiges Ambiente. Der Binh-Tay-Markt ist zudem ein zentraler Umschlagplatz für eine breite Warenvielfalt.
Küche
Ho-Chi-Minh-Stadt ist ein Schmelztiegel der Küchen vieler Regionen und Länder. Besucher finden hier Gerichte aus allen drei Regionen Vietnams sowie charakteristische chinesische, indische, japanische, koreanische und thailändische Küche und vegetarische Optionen in unzähligen Restaurants jeder Größe. Zu den Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte, gehören: gebrochener Reis mit gegrilltem Schweinefleisch, Nudelsuppe, Bánh mì (vietnamesisches Baguette), gegrillter Schlangenkopffisch, Bánh xèo (vietnamesischer Pfannkuchen) und knuspriger Reis mit geschmortem Schweinebauch.
Die folgenden Essensstraßen sind Vorschläge für Erstbesucher von Ho-Chi-Minh-Stadt.
Phan Xich Long Street
Die Phan Xich Long Straße im Bezirk Phu Nhuan beherbergt zahlreiche Restaurants, Imbisse und bekannte Gastronomiebetriebe. Hier finden Besucher Hot Pot, Barbecue, Restaurants mit europäischer, japanischer, thailändischer, koreanischer und vietnamesischer Küche. Dreizehn Straßen, benannt nach Blumen wie Hoa Phuong (Phönixblume), Hoa Lan (Orchidee), Hoa Hue (Lilie) und Hoa Mai (Aprikosenblüte), bieten zudem viele Cafés und Rooftop-Bars, die bis Mitternacht geöffnet haben.
Vinh Khanh Schneckenstraße
Schneckengerichte sind eine Spezialität von Ho-Chi-Minh-Stadt. Schneckenstände findet man überall in der Stadt, doch entlang der Vinh-Khanh-Straße im 4. Bezirk befinden sich viele der bekanntesten Schnecken- und Meeresfrüchterestaurants. Diese Lokale haben oft bis Mitternacht geöffnet und sind gut besucht. Schneckengerichte kosten je nach Schneckenart zwischen 80.000 und 150.000 VND pro Portion. Anders als in Hanoi, wo Schnecken typischerweise mit Zitronengras gedämpft und mit Chili-Fischsauce serviert werden, gibt es in Ho-Chi-Minh-Stadt eine Vielzahl an Zubereitungsarten: von Salzeiersauce über Tamarinden-Pfannengerichte und gegrillte Schnecken mit Chili und Salz bis hin zu Satay-Pfannengerichten.
Ho Thi Ky Food Street
Die Ho Thi Ky Straße im 10. Bezirk ist ein beliebter Treffpunkt für Touristen und Einheimische. Täglich ab 15 Uhr geöffnet, bietet sie über 100 Stände mit einer Vielfalt an europäischen, asiatischen und regionalen vietnamesischen Gerichten. Besonders beliebt sind die gegrillten Spieße und verschiedene Meeresfrüchtegerichte wie gegrillter Hummer mit Käse und gegrillte Tintenfischzähne mit Chili und Salz. Die Preise liegen zwischen 7.000 und 100.000 VND.
Nguyen Thuong Hien Food Street
Die Nguyen Thuong Hien Food Street (zwischen der Dien Bien Phu Straße und der Nguyen Dinh Chieu Straße im 3. Bezirk) ist täglich von 19:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Hier finden sich über 90 Restaurants und Cafés sowie mehr als 50 Geschäfte mit Kleidung, Schuhen und Kosmetikartikeln. Die Straße ist bekannt für Gerichte wie Reispapiersalat, Salat mit fermentierter Schweinswurst (Tre) und Pomelosaft. Einige Lokale bieten auch kambodschanische Küche an.
Ha Ton Quyen Dumpling Street
Die Ha Ton Quyen Straße im 11. Bezirk ist berühmt für ihre chinesischen Teigtaschen. Entlang beider Straßenseiten reihen sich die Läden aneinander. Besonders nachmittags und abends herrscht hier reges Treiben. Die Speisekarte ist vielfältig und bietet unter anderem gebratene, trockene (mit Austernsauce), Nudel-, Garnelen- und Tintenfisch-, gemischte, Fischbällchen- und handgezogene Teigtaschen. Eine Portion kostet durchschnittlich 50.000 VND. Kunden fahren oft mit dem Auto die Straße entlang, wo sie von einem Mitarbeiter begrüßt und zu einem kostenlosen Parkplatz geleitet werden. Anschließend können sie direkt in die Läden gehen und bestellen.
Notiz
Treffen Sie proaktive Maßnahmen, um Ihre persönlichen Gegenstände an überfüllten Orten und auf Reisen zu schützen.
Touristen sollten die Stoßzeiten zwischen 8:00 und 9:30 Uhr sowie zwischen 17:30 und 19:00 Uhr meiden, da es dann häufig zu Staus kommt.
Es empfiehlt sich, die Route auf einer Karte zu überprüfen, um Einbahnstraßen und Fahrspuren zu vermeiden, wenn man mit dem Motorrad unterwegs ist, insbesondere im Stadtzentrum.
Ho-Chi-Minh-Stadt hat viele kleine, miteinander verbundene Gassen; Touristen sollten diese Gassen meiden, wenn sie die Gegend nicht kennen.
Bich Phuong - Tam Anh
Quelle: Tourismusbehörde der Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt
Quellenlink
![[Foto] Generalsekretär To Lam empfängt den Sondergesandten des Generalsekretärs und Präsidenten Chinas, Xi Jinping.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F30%2F1769759383835_a1-bnd-5347-7855-jpg.webp&w=3840&q=75)
![OCOP während der Tet-Saison: [Teil 3] Ultradünnes Reispapier setzt sich durch.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F28%2F1769562783429_004-194121_651-081010.jpeg&w=3840&q=75)
![OCOP während der Tet-Saison: [Teil 2] Das Weihrauchdorf Hoa Thanh erstrahlt in rotem Licht.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F27%2F1769480573807_505139049_683408031333867_2820052735775418136_n-180643_808-092229.jpeg&w=3840&q=75)
Kommentar (0)