Nahaufnahme der Ernte von Riesentaro in Trinh Tuong.

Von einem kleinen Anbaugebiet hat sich Taro zur Hauptanbaupflanze der Gemeinde Trinh Tuong entwickelt. Im Jahr 2025 wurden dort über 60 Hektar Taro angebaut, fast doppelt so viel wie im Vorjahr, was zu höheren Einkommen und einer Verringerung der Armut für die Bevölkerung beitrug.

Nach sorgfältiger Kultivierung (Düngung nach 1-2 Monaten, zusätzliche Düngung nach 3-4 Monaten) beginnt die Taro-Ernte von Oktober bis November.

Die Taro-Knollen in der Gemeinde Trinh Tuong sind von hoher Qualität und wiegen zwischen 1 und 4 kg. Ausnahmsweise können einige bei richtiger Pflege sogar bis zu 5 kg wiegen.

Die Taro-Pflanzen im Garten der Familie von Frau Ly Thi Anh (links im Bild) im Dorf Na Lung beginnen zu welken, was den Beginn der Erntezeit ankündigt. In diesem Jahr hat die Familie Anh auf über einem Hektar Taro angebaut, und wenn der Verkaufspreis stabil bleibt, wird die Familie damit etwa 100 Millionen VND verdienen.

Der Taro-Anbau hat vielen Haushalten ein angemessenes Einkommen gesichert. Schätzungen zufolge können Bauern bei einem stabilen Verkaufspreis von 10.000 bis 15.000 VND/kg über 100 Millionen VND pro Hektar Taro verdienen. Im Vergleich zu Maniok erzielt Taro einen deutlich höheren Ertrag und hat sich als wirksames Mittel zur Armutsbekämpfung erwiesen. Insbesondere im Dorf Na Lung hat der Taro-Anbau dazu beigetragen, die Zahl der armen Haushalte von 16 (im Jahr 2023) auf 8 (im Jahr 2025) zu reduzieren.

Taro ist mittlerweile die Hauptanbaupflanze vieler Familien in der Gemeinde Trinh Tuong, wobei der Anbau hauptsächlich im Dorf Na Lung konzentriert ist, wo über 80 Haushalte Taro anbauen. In diesem Jahr sind Ertrag und Qualität des Taro stabil, mit einer Gesamtproduktion von rund 900 Tonnen Knollen in Na Lung.

Neben dem Großhandelsverkauf an Händler bringen einige Haushalte in der Gemeinde Trinh Tuong die Taro-Pflanzen auch an den Straßenrand, um sie dort im Einzelhandel zu einem höheren Preis zu verkaufen.

Dank geeigneter Böden und eines günstigen Klimas sowie einer nach der Zusammenlegung großen Anbaufläche weitet die Gemeinde Trinh Tuong den Taro-Anbau auf andere Dörfer aus. Die Absatzmärkte, die Weiterverarbeitung zum Markenaufbau und die Vermarktung des Produkts in Supermärkten stellen jedoch Herausforderungen dar, an deren Lösung die Gemeinde arbeitet, um den Wert des Produkts zu festigen und zu steigern.

Die Gemeinde Trinh Tuong unterstützt die lokale Bevölkerung aktiv mit Techniken zum Anbau, zur Pflege und zur Ernte von Taro und arbeitet gleichzeitig mit Unternehmen zusammen, um einen stabilen Produktabsatz zu gewährleisten; es gibt Pläne, in Na Lung eine Taro-Kooperative für einen besser organisierten Betrieb zu gründen.

Über die Jahre haben viele Haushalte in der Gemeinde Trinh Tuong dank des Taro-Anbaus hohe Einkommen erzielt.

Quelle: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html