Brücke, die Wissenschaft und Technologie zu den Landwirten bringt

Hervorragende Noten

Am 24. November 1993 erließ das Volkskomitee der Provinz Ninh Binh den Beschluss Nr. 1052/QD-UB zur Gründung des Beratungszentrums für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei Ninh Binh – dem Vorgänger des heutigen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz Ninh Binh. In den 30 Jahren seines Bestehens hat das Beratungszentrum stets eng mit allen Ebenen, Sektoren und Landwirten zusammengearbeitet, um die ihm übertragenen Aufgaben bestmöglich zu erfüllen und so zum Erfolg des Agrarsektors der Provinz beizutragen.

Was die Reissorten betrifft, so führte das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz in den 1990er Jahren mit dem Ziel, die Produktivität zu steigern und die Ernährungssicherheit zu gewährleisten, Tests, Bewertungen und Selektionen durch und schlug zahlreiche neue Reissorten vor, insbesondere Hybridreissorten mit gutem Wachstum, Schädlingsresistenz und Widerstandsfähigkeit gegen extreme Witterungsbedingungen. Dadurch wurde die Produktivität verbessert, sodass die Bauern nicht nur genügend Reis für den Eigenbedarf hatten, sondern auch Überschüsse für die Viehfütterung und den Verkauf auf dem Markt. In den letzten Jahren, nachdem die Ernährungssicherheit gewährleistet war, hat das Zentrum, den realen Gegebenheiten folgend, seinen Fokus auf die Erprobung und Entwicklung hochwertiger Reissorten und Spezialreissorten verlagert, um deren Anbau zu fördern. Gleichzeitig werden ökologische Anbaumethoden verbreitet, um den Bedürfnissen der Verbraucher nach schmackhaftem Reis gerecht zu werden. So werden Qualität und Wert des Reises kontinuierlich verbessert und die Marke Ninh Binh gestärkt.

Neben Reissorten arbeitet das Landwirtschaftliche Beratungszentrum auch mit Unternehmen zusammen, um neue Sorten von Mais, Erdnüssen, Sojabohnen, grünen Bohnen und Gemüse in die Produktion einzuführen. Ziel ist es, die Anbaukulturen zu diversifizieren, zur Steigerung der Produktivität und Effizienz beizutragen und den Produktionswert, insbesondere bei Winterkulturen, zu erhöhen.

Im Hinblick auf Anbautechniken ist die Technologie der Aussaat von Sommerreis unter transparenter Plastikfolie sowie der Anbau von Erdnüssen unter Plastikfolie hervorzuheben. Insbesondere das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz hat in den letzten Jahren die Mechanisierung der Produktion sehr erfolgreich vorangetrieben. Vor 2003 besaßen Privathaushalte kaum Landmaschinen; heute werden 100 % der Reisanbaufläche maschinell gepflügt und 95 % maschinell geerntet. Seit 2019 testet und erweitert das Zentrum schrittweise das Modell der Tray-Aussaat in Kombination mit maschineller Pflanzung und ökologischem Reisanbau. Dies trägt wesentlich zur Reduzierung des Arbeitsaufwands und zum Verzicht auf Pestizide, insbesondere Herbizide und Schneckenbekämpfungsmittel, bei und ermöglicht die Herstellung einer sauberen Produktlinie. Der Verkaufspreis liegt durchschnittlich 5.000 VND/kg über dem von konventionellem Reis, der Gewinn beträgt rund 10 Millionen VND/ha/Ernte. Um intelligente Technologien schrittweise in der landwirtschaftlichen Produktion einzusetzen, organisiert das Zentrum außerdem weiterhin Demonstrationen des Technologietransfers, bei denen Drohnen zum Versprühen von Pestiziden und zum Düngen von Feldern eingesetzt werden.

Ein weiteres Kennzeichen des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums Ninh Binh ist die Entwicklung verschiedener Modelle zur Umstrukturierung von Reisfeldern, Ackerland und unproduktiven Mischgärten hin zum Anbau anderer, wirtschaftlich wertvoller Nutzpflanzen. Konkret: Ein Modell zur Umwandlung von Mischgärten für den Anbau von Guaven und roten Drachenfrüchten in hügeligen Gebieten wie Nho Quan, Gia Vien und Hoa Lu; ein Modell zur Umwandlung unproduktiver Reisfelder für den Anbau von Bananen und Guaven in Kombination mit Aquakultur in tiefer gelegenen Gebieten wie Yen Mo und Yen Khanh. Zudem wurden kürzlich zwei landwirtschaftliche Produktionsmodelle mit touristischem Bezug entwickelt: ein Modell zum Anbau der Schwarzen Sommertraube und ein Modell zum intensiven Lotusanbau. Diese Modelle bieten Landwirten einen doppelten Nutzen: Sie erzielen Gewinne aus den landwirtschaftlichen Produkten und locken gleichzeitig Besucher an, die die Betriebe besichtigen, fotografieren und erleben möchten.

Im Bereich der Viehzucht konzentriert sich das Provinzielle Landwirtschaftliche Beratungszentrum seit seiner Gründung auf den Aufbau eines Programms zur Verbesserung der lokalen Ziegen- und Rinderherden. Nach 30 Jahren hat es fast 600 Bach-Thao-Kreuzungsziegen und Burenziegen, fast 300 Bullen mit 3/4 Zebu-Blut und Hunderttausende Dosen importierten Samens zur Zucht Tausender Kühe unterstützt. Dies trug zur Verbesserung der lokalen Ziegen- und Rinderherden im Hinblick auf die Fleischproduktion bei, sicherte die Lebensmittelversorgung und förderte den Tourismus in der Region. Darüber hinaus wurden viele weitere Programme, Projekte und Modelle von den Landwirten angenommen und weiterentwickelt, wie beispielsweise: Hühnerzucht mit biologischer Einstreu, Schweinehaltung mit geschlossenen Käfigen, ein gemeinsames Programm zur Entwicklung der Kaninchenzucht für die Fleischproduktion und ein Modell zur Trennung von Tiermist in der Abfallbehandlung. Insbesondere wurden in der gesamten Provinz bisher 5.000 Biogasanlagen errichtet, wodurch das Problem der Umweltverschmutzung durch die Viehzucht weitgehend gelöst wurde.

Darüber hinaus verfügt das Fischereiförderungsprogramm, basierend auf den spezifischen Merkmalen der verschiedenen ökologischen Teilregionen der Provinz, über geeignete Modelle zur optimalen Nutzung regionaler Vorteile. So gibt es beispielsweise in den tiefer gelegenen Gebieten von Nho Quan und Gia Vien Modelle für die Fruchtfolge von Reis und Fisch, die Zucht von Riesengarnelen, triploiden Karpfen, Bananenfischen und Tilapia. Im Küstengebiet von Kim Son werden unter anderem Modelle für die Zucht von Strandkrabben, Amerikanischem Roten Schnapper, Barramundi, Braunfischen, Gelbflossen-Pomfret und mehrstufiger Garnelenzucht eingesetzt. Insbesondere das Modell der Weißfußgarnelenzucht in Zelten wurde entwickelt, um den Landwirten drei Ernten pro Jahr zu ermöglichen. Die Garnelenzucht ist auch im kalten Winter möglich und erzielt Gewinne, die drei- bis fünfmal höher sind als bei der Hauptkultur.

Technische Fortschritte in der Forstwirtschaft wurden auch durch landwirtschaftliche Beratungsstellen effektiv umgesetzt, beispielsweise durch die Anleitung von Landwirten zur Anwendung der Agroforstwirtschaftsmethode „kurzfristige Gewinnmaximierung für langfristige Ernährung“. Dabei werden Wälder mit mehreren Kronenschichten und verschiedenen Baumarten angepflanzt, um den verfügbaren Platz optimal zu nutzen und Erosion vorzubeugen. Gleichzeitig werden Modellflächen mit mehreren hundert Hektar Neuanpflanzung von Bambusarten zur Vermehrung, veredelten Kanarienbäumen, Hybrid-Akazien und mexikanischen Latium-Bäumen erschlossen und ausgebaut.

Es lässt sich bestätigen, dass die vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum in den vergangenen 30 Jahren durchgeführten landwirtschaftlichen Modellprogramme und -projekte einen positiven und umfassenden Einfluss auf die Produktion und das Leben der Landwirte hatten und die Produktivität, Qualität und Produktionseffizienz schrittweise verbesserten. Dadurch trugen sie maßgeblich dazu bei, den landwirtschaftlichen Produktionswert der Provinz von 50 Millionen VND/ha im Jahr 2003 auf 86 Millionen VND/ha im Jahr 2011 zu steigern. Für 2023 wird ein Wert von 155 Millionen VND/ha erwartet.

Umfassende Innovation fortsetzen

Angesichts der rasanten Entwicklung digitaler Technologien und der zahlreichen Schwankungen, des Inflationsdrucks und unvorhersehbarer Risiken in der Weltwirtschaft, sowie ungünstiger Faktoren wie dem Klimawandel, stark steigenden Preisen für Rohstoffe und Betriebsmittel in der Landwirtschaft und dem Risiko von Tierseuchenausbrüchen, stehen der Agrarsektor und insbesondere die landwirtschaftliche Beratung vor großen Herausforderungen. Umfassende Innovationen in der Beratungsarbeit, die auf mehr Vielfalt, Qualität und Effizienz abzielen, sind daher unerlässlich.

Genosse Bui Huu Ngoc, Direktor des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, erklärte: „In Zukunft wird das Zentrum, eng an den Vorgaben der Branche, der Provinz und den Bedürfnissen der Bevölkerung, insbesondere dem Umstrukturierungsplan für den Agrarsektor, der Resolution 05 des Provinzparteikomitees zur Entwicklung der Agrarwirtschaft hin zu einer marktorientierten Produktion unter Anwendung fortschrittlicher und nachhaltiger Produktionsmethoden sowie der Resolution Nr. 32/2022/NQ-HDND des Provinzvolksrats zur Förderung der ländlichen Agrarwirtschaft, orientiert bleiben und weiterhin Modelle entwickeln, die Wissenschaft, Technologie, Hochtechnologie und intelligente Technologien in der Produktion anwenden. Dabei wird die Kontinuität vom Saatgut über den Produktionsprozess bis hin zur Konservierung und Verarbeitung sichergestellt. Beispiele hierfür sind: Modelle für die maschinelle Anzucht von Saatgut, der Einsatz von Flugzeugen und unbemannten Pflanzmaschinen in der landwirtschaftlichen Produktion; Modelle für die wassersparende Bewässerung von Obstbäumen in hügeligen Gebieten; Modelle für den Anbau von Gemüse und Obst in Netzhäusern und Gewächshäusern; die Erprobung von organischen Produkten als Düngemittel in der landwirtschaftlichen Produktion; sowie Modelle für den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln der neuen Generation.“

Durch die Verknüpfung von Produktionsprozessen, den Aufbau von Genossenschaften und Branchengenossenschaften in verschiedenen Bereichen werden die Wettbewerbsfähigkeit, die Wertschöpfung und die Wirtschaftlichkeit gesteigert, beispielsweise durch den Aufbau zirkulärer Agrarwirtschaftsmodelle und vernetzter Wertschöpfungsketten in der Tierhaltung. Dabei werden ökologische Produktionsmodelle erhalten und repliziert, ökologische Richtlinien befolgt und Modelle für die wirtschaftliche Entwicklung ökologischer Landwirtschaftsbetriebe entwickelt. Erfahrungen aus der Tourismusentwicklung werden genutzt, um die Produktion landwirtschaftlicher Produkte vor Ort zu fördern und zu steigern sowie neue, attraktive und umweltfreundliche Tourismusangebote zu schaffen.

Laut dem Direktor des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums vollzieht der Agrarsektor derzeit einen Wandel von der reinen Agrarproduktion hin zur Agrarökonomie. Entsprechend passt sich auch das landwirtschaftliche Beratungssystem diesem Ansatz an, indem die Koordination zwischen staatlicher und betrieblicher Beratung im Technologietransfer gestärkt und die Wertschöpfungskette geschlossen wird. Dabei liegt der Fokus auf der Entwicklung elektronischer und gemeinschaftlicher landwirtschaftlicher Beratung. Mit dem Ziel, eine ökologische Landwirtschaft, einen modernen ländlichen Raum und verantwortungsbewusste Landwirte zu schaffen, ist die landwirtschaftliche Beratung die zentrale Kraft zur Verbesserung des Wissens und zur Professionalisierung der Landwirte. Ihre Rolle beschränkt sich nicht nur auf die Vernetzung und den Transfer von Wissenschaft und Technologie, sondern sie hat vor allem auch eine wichtige soziale Bedeutung. Das landwirtschaftliche Beratungssystem wird daher kontinuierlich gestärkt und weiterentwickelt, um seinem Motto „Wo Landwirte sind, da ist auch landwirtschaftliche Beratung“ gerecht zu werden.

Nguyen Luu

Quelle: https://baoninhbinh.org.vn/-cau-noi-dua-khoa-hoc-ky-thuat-den-voi-nong-dan/d20231227090424371.htm