Die Entschlossenheit der Mong auf dem Dong Van-Steinplateau versetzt jeden in Erstaunen und Bewunderung, der jemals die Terrassenfelder auf dem Weg nach Nordwesten gesehen hat oder jemals die steilen Felshänge erklommen hat, um Menschen beim Pflügen und Bestellen zwischen den welligen Felsen und Bergen zu beobachten.
Wir laden Sie ein, den Autor Nguyen Vu Hau durch die Fotoserie „Pflügen in den Wolken“ bei einem Tag des Pflügens und Eggens der Mong in den hohen felsigen Bergen zu begleiten. Die Fotoserie zeigt Ihnen, dass die Mong trotz der besonders rauen geographischen Bedingungen und des rauen Klimas mit ihrer fleißigen und kreativen Natur immer noch jede Handvoll Erde und jeden Pflug nutzen, um Reis und Mais zur Ernährung der Menschen anzubauen. Gleichzeitig entstehen so auch die einzigartigen kulturellen Werte des „Dong Van Karst Plateau Global Geopark“. Die Fotoserie wurde vom Autor beim Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam – Happy Vietnam“ eingereicht, der vom Ministerium für Information und Kommunikation organisiert wird. 
Das Steinplateau liegt im Norden der Provinz Ha Giang und erstreckt sich über vier Distrikte: Dong Van, Meo Vac, Yen Minh und Quan Ba. Es handelt sich um ein Kalksteingebirge mit wenigen Flüssen und Bächen, in dem es oft an Trinkwasser und Ackerland mangelt. Für die landwirtschaftliche Produktion müssen die Menschen hier, hauptsächlich die Mong und einige Gruppen wie Dao, Lo Lo, Co Lao und Pu Peo, jede Felshöhle für den Anbau nutzen. Dementsprechend hat sich die einzigartige Technik der Felshöhlenkultivierung entwickelt und über viele Generationen hinweg bewahrt. 
Während der Morgennebel noch über dem Dorf liegt, wachen die Mong auf und erklimmen mit ihrem Vieh den Berg, um zu pflügen und zu bestellen. 
Bis heute ist der Steinlochanbau die wichtigste Produktionsmethode der Menschen auf dem Ha Giang-Felsplateau. Beim Steinlochanbau verwenden die Menschen an die landwirtschaftlichen Bedingungen angepasste landwirtschaftliche Geräte wie Pflüge, Eggen und Schmetterlingshacken. Die Pflüge, die die Bauern unterstützen, sind starke und widerstandsfähige Ochsen. 
Die Bodenbearbeitung erfolgt üblicherweise nach Tet. Auf Feldern, die gerodet und für verschiedene Feldfrüchte kultiviert wurden, müssen zunächst die während der vorherigen Ernte freigelegten Steine entfernt und die erodierten Böschungen neu angeordnet und repariert werden. Anschließend wird das Gras mit Hacken und Messern gerodet, getrocknet und verbrannt. Die Asche wird gleichmäßig über die gesamte Feldoberfläche verteilt und dient als Dünger. 
Felsloch-Landwirtschaft – Anbau auf steinigem Land, wobei oft Steine um das Land gestapelt werden, um es zu bedecken, Erosion zu verhindern und den Boden abzuschwemmen. Viele natürliche Felslöcher werden von Menschen mit Erde gefüllt und zu Anbaulöchern. Dank der Entwicklung der Felsloch-Landwirtschaft und der Technik des Maisanbaus auf steinigen Feldern sowie der Zwischenfruchtanbaumethode haben sich die Menschen hier an die besonderen natürlichen Bedingungen angepasst und ihr Leben stabilisiert. 
Es gibt zwei Arten von Eggen: Handeggen und Fußeggen. Handeggen sind Eggen mit horizontalen Armen, die der Benutzer beim Eggen festhalten und nach unten drücken kann. Fußeggen werden häufiger verwendet. Sie sind in der Regel rechteckig, robust gebaut, haben zwei Zahnreihen und keinen Handgriff. Beim Eggen muss der Bediener auf der Egge stehen. 
Die Steinloch-Landwirtschaft der Mong und anderer ethnischer Minderheiten auf dem Dong Van-Steinplateau zeugt von Kreativität, der Überwindung von Schwierigkeiten und der Anpassung an die rauen Lebensbedingungen der Bewohner. Diese Produktionsmethode trägt auch zum Schutz der ökologischen Umwelt auf dem Steinplateau bei, hilft den Menschen, ihr Leben zu stabilisieren und das Grenzland an der Spitze des Landes zu erhalten.Vietnam.vn
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