Innerhalb weniger Jahre hat China eine „edle“ Frucht in eine billige Ware verwandelt.

Unter Anleitung japanischer Experten ist es China gelungen, eine Milchtraubensorte zu züchten, die für ihren köstlichen Geschmack weltweit bekannt ist. Nach jahrelanger Ausweitung des Anbaugebiets ist diese „edle“ Traube auf dem vietnamesischen Markt zu einem günstigen Produkt geworden.

Während ihrer Mittagspause nutzte Frau Quach Phuong Nhung in Nguyen Khang (Cau Giay, Hanoi ) die Gelegenheit, eine Kiste Milchtrauben für 400.000 VND zu bestellen, was nur 40.000 VND pro Kilogramm entspricht. Die Hälfte der Trauben behielt sie für ihre Familie und brachte den Rest am Wochenende in ihre Heimatstadt zurück.

Frau Nhung erinnert sich, dass der Preis für japanische Milchtrauben vor fünf Jahren, als sie zum ersten Mal welche kaufte, bis zu 3,5 Millionen VND pro Traube mit einem Gewicht von 0,7 kg betrug. Jetzt kauft sie Milchtrauben aber aus China zu Spottpreisen.

Milchtrauben (auch Pfingstrosentrauben genannt) sind eine bekannte japanische Rebsorte. Diese Traubensorte ist seit fast zehn Jahren in Vietnam erhältlich, allerdings in eher geringen Mengen. Anfangs gab es dort nur japanische und koreanische Milchtrauben, und der Verkaufspreis war extrem hoch und lag je nach Sorte zwischen 900.000 und fast 5 Millionen VND pro Kilogramm.

Deshalb wird diese süße und milchige Traube auch als „edle“ Traube bezeichnet; nur wohlhabende Familien wagen es, sie zu kaufen.

Nur wenige Jahre nach der Ausweitung der Anbauflächen hat China die teuren Milchtrauben zu einem begehrten Handelsgut gemacht. Foto: NVCC

Diese „edle“ Rebsorte wurde 2009 in China eingeführt und wird seit 2011 im Dorf Dinh Trang (Provinz Jiangsu) angebaut. Die Anbautechnologie wurde von japanischen Experten transferiert. Entsprechend erzielen Trauben, die hohen Qualitätsstandards entsprechen, einen Preis von 1,7 Millionen VND pro Traube – ein im Vergleich zu anderen chinesischen Rebsorten sehr hoher Preis.

In den letzten Jahren haben sich die Anbaugebiete der Milchtraube nicht nur in Jiangsu, sondern auch in Shaanxi, Xinjiang, Yunnan, Gansu und Ningxia ausgedehnt. Die Produktion dieser Traubensorte ist ebenfalls jährlich stark gestiegen. Während der Erntezeit beliefern Milchtrauben nicht nur den chinesischen Markt mit seinen 1,4 Milliarden Menschen, sondern überschwemmen auch den vietnamesischen Markt zu immer günstigeren Preisen.

Im Jahr 2020 tauchten chinesische Milchtrauben erstmals auf vietnamesischen Märkten auf und wurden für 170.000–250.000 VND/kg verkauft, was sofort für Furore sorgte. Denn dieser Preis war nur ein Fünftel oder sogar ein Zwanzigstel günstiger als der von koreanischen oder japanischen Milchtrauben. Allerdings war die Menge der chinesischen Milchtrauben zu diesem Zeitpunkt noch gering, sodass Konsumenten, die sie probieren wollten, vorbestellen mussten.

In den letzten drei Jahren ist Vietnam während der Erntezeit mit chinesischen Milchtrauben überschwemmt worden. Auf dem Markt werden sie in großen Mengen in Geschäften, Supermärkten und auf traditionellen Märkten sowie online angeboten. Auffällig ist, dass der Verkaufspreis der Milchtrauben jedes Jahr stark gesunken ist. Die einst als „edle“ Frucht den Reichen vorbehaltene Frucht ist allmählich zu einem Massenprodukt geworden, dessen Preise je nach Sorte zwischen 70.000 und 120.000 VND/kg liegen.

Derzeit können vietnamesische Verbraucher in jedem Geschäft, Supermarkt oder auf jedem Markt problemlos große, glänzende, süße und milchige Trauben kaufen. Auch auf vielen Straßen bieten Händler eine Fülle von milchigen Trauben zu Spottpreisen an.

Auf vietnamesischen Märkten sind Milchtrauben extrem günstig. Foto: NVCC

Frau Nguyen Thuy Duong, eine Online-Obsthändlerin aus Bac Tu Liem (Hanoi), erklärte, dass es viele verschiedene Sorten chinesischer Milchtrauben auf dem Markt gebe und der Preis je nach Sorte variiere. Sie räumte jedoch ein, dass diese Traubensorte immer günstiger werde.

Seit zwei Wochen importiert sie 5-kg-Kisten chinesischer Milchtrauben, die sie für weniger als 200.000 VND pro Kiste bzw. knapp 40.000 VND pro Kilogramm verkauft. Das ist der günstigste Preis, seit sie mit dem Import dieser Traubensorte begonnen hat.

„Früher konnte man für diesen Preis in der Hauptsaison nur grüne, rote oder schwarze Maistrauben aus China kaufen. Jetzt gibt es Milchtrauben im Überfluss, die andere Traubensorten zu ähnlich günstigen Preisen verdrängen“, sagte sie. Deshalb verbraucht sie sowohl im Groß- als auch im Einzelhandel täglich fast eine Tonne Milchtrauben.

Auch Frau Nguyen Thi Nhu (eine Obstgroßhändlerin aus Cau Giay, Hanoi) berichtete, dass sie Anfang Juli Milchtrauben importiert und für 70.000 VND/kg verkauft habe, was sie für sehr günstig hielt. Mittlerweile sei der Preis für Endkunden auf 50.000 VND/kg gesunken, und eine 10-kg-Kiste koste nur noch 40.000 VND/kg.

Gestern Nachmittag verkaufte sie beim Ausräumen des Lagers für die Einfuhr eines neuen Containers ihre Milchtrauben für 35.000 VND/kg. Die Kunden griffen sofort zu, denn die Trauben waren knackig, süß und hatten ein unverwechselbares Aroma, und der Preis war unschlagbar.

Frau Nhu verkauft fünf verschiedene chinesische Traubensorten. Drei Viertel der Bestellungen entfallen jedoch auf Milchtrauben. Daher verkauft sie einen Container mit Dutzenden Tonnen innerhalb weniger Tage im Groß- und Einzelhandel.

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