Presseberichten zufolge kam es in den ersten drei Monaten des Jahres 2025 landesweit zu einer Reihe von Lebensmittelvergiftungen, die Hunderte von Menschen ins Krankenhaus einlieferten. In Ho-Chi-Minh-Stadt gab es innerhalb von weniger als einem Monat drei aufeinanderfolgende Verdachtsfälle von Massenvergiftungen an Schulen, die viele Schüler mit Symptomen wie Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall usw. ins Krankenhaus einliefern mussten. Angesichts der besorgniserregenden Situation im Zusammenhang mit Lebensmittelvergiftungen ist es dringend erforderlich, wirksame und zeitnahe Lösungen zu finden.
In Bezug auf die oben genannten Überlegungen forderte der stellvertretende Premierminister Le Thanh Long die Ministerien für Gesundheit, Landwirtschaft und Umwelt, Industrie und Handel, Kultur, Sport und Tourismus sowie die Volkskomitees der Provinzen und Städte auf, die Umsetzung der Anweisung des Premierministers zur verstärkten Prävention von Lebensmittelvergiftungen weiterhin voranzutreiben.
Das Gesundheitsministerium hat die Überwachung und Kontrolle der Prävention von Lebensmittelvergiftungen vor Ort verstärkt, insbesondere in Schlüsselregionen, Großstädten, Touristengebieten und an Orten mit vielen Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetrieben für Arbeitnehmer, Studenten und Touristen.
Die Volkskomitees der Provinzen und Städte müssen die Kontrollen, Untersuchungen und unangekündigten Kontrollen hinsichtlich der Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit in ihrem Gebiet verstärken, insbesondere in Gemeinschaftskantinen, Gastronomiebetrieben und Straßenimbissen, und Verstöße gemäß den Vorschriften strenger ahnden.
Quelle: https://www.sggp.org.vn/chinh-phu-yeu-cau-tang-cuong-kiem-tra-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-post792411.html
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