Dr. Nguyen Thanh Triet, stellvertretender Leiter des Fachbereichs Traditionelle Medizin an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass Moringa eine in Indien heimische Pflanze ist. Sie enthält Proteine, Vitamine und Mineralstoffe, die im Kampf gegen Mangelernährung sehr hilfreich sind. Moringa ist in einigen Teilen der Welt eine wichtige Nahrungsquelle. Sie lässt sich leicht anbauen, ist günstig zu verkaufen und behält auch im getrockneten Zustand noch einen Großteil ihres Nährwertes.
Antioxidative Heilkräuter unterstützen die Behandlung vieler Krankheiten
Moringa ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen schützt. Es trägt außerdem zur Linderung von Entzündungen und Schmerzen bei. In einigen Ländern wird Moringa auch zur Unterstützung der Behandlung von Asthma und Diabetes sowie zur Steigerung der Milchproduktion bei stillenden Frauen eingesetzt. Darüber hinaus findet es Anwendung bei vielen anderen Beschwerden, wie der Senkung des Blutfettspiegels, der Linderung von Wechseljahresbeschwerden, der Behandlung von Verstopfung, Nierensteinen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs.
„Moringa enthält viele Vitamine und pflanzliches Eiweiß und gilt als ‚Rindfleisch des armen Mannes‘. Moringa-Blätter und -Samen können bei kurzfristiger Anwendung als Heilmittel unbedenklich sein“, erklärte Dr. Triet.
Frische Moringa-Blätter
Laut Spezialist Huynh Tan Vu von der Tagesklinik des Universitätsklinikums für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt können alle Teile des Moringa-Baumes, wie Früchte, junge Blätter und Blüten, als Gemüse verwendet werden, müssen aber gekocht werden. Die Blätter regen die Verdauung an, die Früchte sind scharf und werden in Currygerichten verwendet, und aus den Moringa-Samen wird Speiseöl gewonnen.
Moringa-Blätter sind reich an Nährstoffen und enthalten viele wichtige Mineralstoffe wie Proteine, Vitamine, Beta-Carotin, Aminosäuren und zahlreiche Verbindungen, die in anderen Pflanzen schwer zu finden sind, wie Zeatin und Flavonoide. Daher wird Moringa heute vielfältig genutzt und zu verschiedenen Produkten wie Tee, Nährstoffgetränken und verpackten, getrockneten Moringa-Blättern verarbeitet.
„In der Medizin enthalten Teile des Moringa-Baumes wie Blätter, Wurzeln, Samen, Rinde, Früchte und Blüten... alle Moringin, das die Verdauung anregt, die Herz-Kreislauf-Aktivität anregt, entzündungshemmend wirkt, den Blutdruck senkt, Diabetes behandelt und die Leber schützt...“, teilte Dr. Vu mit.
Liefert viele Vitamine und Mineralstoffe, die gut für Kinder sind
Dr. Huynh Tan Vu teilte mit, dass Moringa mehr als 90 Nährstoffe enthält, Substanzen, die eine wichtige Rolle beim Schutz der menschlichen Gesundheit spielen.
Moringa-Pulver wird aus den Blättern gewonnen.
Frische Moringa gilt auch als wirksame Lösung für Mütter mit unzureichender Milchproduktion, unterernährte Kinder und entwöhnte Kinder im Alter von 1-3 Jahren. Ein Kind unter 3 Jahren, das täglich 30 g Moringa-Blattpulver zu sich nimmt, kann mehr als ein Drittel seines Proteinbedarfs, 75 % seines Kalziumbedarfs und mehr als die Hälfte seines Eisenbedarfs decken.
Für schwangere und stillende Mütter reichen bereits 100 g frische Moringa-Blätter pro Tag aus, um den Tagesbedarf an Kalzium, Vitamin C, Vitamin A, Eisen, Kupfer, Magnesium usw. zu decken.
Laut Dr. Nguyen Thanh Triet sind die Forschungsdaten zur Sicherheit von Moringa jedoch noch nicht vollständig, daher ist in einigen Fällen Vorsicht geboten, beispielsweise bei Schwangeren, Personen mit Schilddrüsenunterfunktion, die Levothyroxin einnehmen, und Personen, die Diabetesmedikamente einnehmen, um Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten zu vermeiden.
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