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Experte: Wer zu dieser Zeit zu Abend isst, schläft besser!

Zu spätes Essen kann sich negativ auf Schlafqualität, Blutzuckerspiegel und Gewicht auswirken. Jeder hat zwar unterschiedliche Essenszeiten, aber rechtzeitig mit dem Essen aufzuhören, kann zu besserem Schlaf beitragen.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/11/2025

Laut Verywell Health wird die amerikanische Ernährungswissenschaftlerin Dr. Lauren Panoff nun konkrete Empfehlungen zu den idealen Essenszeiten für jede Lebensmittelgruppe geben, um einen erholsamen Schlaf zu fördern.

Süßigkeiten: 2 Stunden vor dem Schlafengehen

Vermeiden Sie zuckerhaltige Lebensmittel mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen. Der Verzehr von Süßigkeiten kurz vor dem Zubettgehen kann zu einem starken Anstieg und anschließendem plötzlichen Abfall des Blutzuckerspiegels führen, was unruhigen Schlaf zur Folge haben kann. Dadurch können Sie mitten in der Nacht hungrig oder zittrig aufwachen.

Wenn Sie Lust auf Süßes haben, versuchen Sie, es mit ballaststoffreichen Lebensmitteln, Proteinen und gesunden Fetten zu kombinieren, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und länger satt zu bleiben.

Kohlenhydrate: 4 Stunden vor dem Schlafengehen

Vor dem Schlafengehen sollten Sie komplexe Kohlenhydrate und Vollkornprodukte zu sich nehmen, zum Beispiel eine Scheibe Vollkornbrot oder eine Banane.

Chuyên gia: Ăn tối đúng giờ này, ngủ ngon đến sáng! - Ảnh 1.

Kohlenhydrate sollten 4 Stunden vor dem Schlafengehen verzehrt werden.

Foto: KI

Komplexe Kohlenhydrate sind reich an Ballaststoffen und werden langsamer verdaut, wodurch der Blutzuckerspiegel stabilisiert wird. Experten empfehlen, komplexe Kohlenhydrate vier Stunden vor dem Schlafengehen zu verzehren.

Studien zeigen, dass der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln vor dem Schlafengehen dazu beiträgt, die Dauer des Tiefschlafs zu verlängern – jener Tiefschlafphase, die für Wachstum, Gedächtnis und Immunfunktion unerlässlich ist.

Protein: 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen

Ein proteinreicher Snack wie Naturjoghurt oder eine Handvoll Nüsse kann den Schlaf fördern. Am besten verzehrt man Proteine ​​jedoch innerhalb von zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen, damit ausreichend Zeit für die Verdauung bleibt.

Für eine leichtere Verdauung und eine bessere Schlafqualität werden magere Eiweißquellen wie Fisch oder Hülsenfrüchte wie Tofu, Bohnen oder Linsen empfohlen.

Fette: 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen

Expertin Panoff empfiehlt, ungesättigte Fettsäuren, beispielsweise aus Avocados oder Nüssen, mindestens drei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen zu verzehren, um Verdauungsproblemen vorzubeugen. Ungesättigte Fettsäuren tragen dazu bei, ein Sättigungsgefühl zu fördern und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Getränke: 1-2 Stunden vor dem Schlafengehen

Um Schlafstörungen zu vermeiden, sollten Sie mindestens ein bis zwei Stunden vor dem Schlafengehen weniger Wasser trinken. Wasser ist zwar wichtig für die allgemeine Gesundheit und die Schlafqualität, doch zu viel Wassertrinken kurz vor dem Schlafengehen kann laut Verywell Health nächtlichen Harndrang verursachen, den Tiefschlaf stören und zu morgendlicher Müdigkeit führen.

Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-toi-dung-gio-nay-ngu-ngon-hon-185251120171754604.htm


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