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Experten verraten 4 Frühstücksgerichte, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/05/2023

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Eine der Hauptursachen für einen hohen Cholesterinspiegel ist die Ernährung, wobei Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil gesättigter Fettsäuren die Hauptursache sind. Laut Express (UK) gibt es jedoch auch viele Lebensmittel, die zur Senkung eines hohen Cholesterinspiegels beitragen können.

Chuyên gia chia sẻ 4 món ăn sáng giúp giảm cholesterol  - Ảnh 1.

Ein hoher Cholesterinspiegel kann, wenn er nicht behandelt wird, zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen.

Rosie Martin, eine Ernährungsberaterin beim britischen National Health Service, stellt Ihnen vier Nahrungsmittel vor, die Sie Ihrer ersten Mahlzeit des Tages hinzufügen können und die sich positiv auf Ihren Cholesterinspiegel und Ihr Herz auswirken können.

Haferflocken

Die Expertin erklärte: „Hafer liefert den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan, der den Cholesterinspiegel senkt.“ Eine Schüssel Porridge mit etwa 30 Gramm Hafer am Morgen zu essen, ist laut Express für jeden Menschen ein perfekter Start in den Tag.

Sojabohnen

Es ist auch wissenschaftlich erwiesen, dass Sojaprodukte wie Sojamilch, Sojajoghurt, Tofu und Sojabohnen den Cholesterinspiegel senken.

Chuyên gia chia sẻ 4 món ăn sáng giúp giảm cholesterol  - Ảnh 2.

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Sojaprodukte den Cholesterinspiegel senken.

Obst und Gemüse

Das Frühstück bietet eine großartige Gelegenheit, mehr Obst und Gemüse zu essen, sagt Expertin Rosie Martin. Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Pflanzen hinzufügen, erhalten Sie zusätzliche lösliche Ballaststoffe und Antioxidantien, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Sie können Joghurt mit Beeren oder Bananen oder Haferflocken mit Tomaten oder Pilzen verfeinern.

Nüsse

Nüsse sind herzgesund, weil sie gesunde ungesättigte Fette enthalten, die den Cholesterinspiegel senken, fügt Martin hinzu.

Empfohlen werden 30 Gramm rohe, ungesalzene Nüsse, darunter Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse oder Pistazien. Streuen Sie laut Express ein paar Nüsse in Ihr Frühstück, um Ihre Aufnahme herzgesunder Fette zu steigern.

Frau Martin empfiehlt außerdem, bei hohem Cholesterinspiegel oder hohem Blutdruck die folgenden Lebensmittel zu meiden: Hot Dogs, Speck, verarbeitete Cerealien mit Zuckerzusatz.


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