Geschichte der ökologischen Landwirtschaft am Fuße des Bu-Berges

HANOI Fallschirmspringer in Hanoi kennen den Bu Hill in der Gemeinde Nam Phuong Tien, weil sie dort die gelbe Farbe reifer Grapefruitgärten gemischt mit der grünen Farbe von Gemüsegärten genießen können …

HANOI Fallschirmspringer in Hanoi kennen den Bu Hill in der Gemeinde Nam Phuong Tien, weil sie dort die gelbe Farbe reifer Grapefruitgärten gemischt mit der grünen Farbe von Gemüsegärten genießen können …

Die Gemeinde Nam Phuong Tien (Bezirk Chuong My, Hanoi) ist seit vielen Jahren ein Paradies für alle, die beim Paragliding den Nervenkitzel suchen. Die Nähe zu den Gebirgsketten der Provinz Hoa Binh und die grünen Wälder und Bäche, die einen idealen Grüngürtel für die biologische Landwirtschaft bilden, machen dies zu einem Ort mit günstigen natürlichen Bedingungen, mit denen nur wenige andere Gebiete mithalten können.

Goldene Grapefruitsaison in Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Was die wenigsten erwartet hatten, war, dass Nam Phuong Tien vor etwas mehr als 20 Jahren aufgrund der Abholzung größtenteils aus kahlen Hügeln und Bergen bestand. Auf diesem unfruchtbaren Land herrschte in der heißen Trockenzeit eine glühende Hitze, in der Regenzeit war es schlammig und die angebauten Feldfrüchte waren wirtschaftlich nicht rentabel.

Angesichts dieser Situation hatte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ha Tay (alt), das später in das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hanoi überging, einen Plan, das hügelige Land hier für den Anbau von Dien-Grapefruits umzuwandeln (anfangs nur 50 Hektar). Von 2011 bis 2015 war der Anbau in manchen Jahren erfolgreich, in anderen nicht, da man die Bäume auf natürliche Weise blühen und bestäuben ließ. Im Volksmund nannte man dies „Kreisgrapefruit“.

Später experimentierten Wissenschaftler mit zusätzlicher Bestäubung und pflanzten saure Grapefruits mit Dien-Grapefruits zur Kreuzbestäubung an, wodurch das Problem der „Grapefruit-Zirkel“ beendet wurde. Als Produktivität und Ertrag der Grapefruits stiegen, kam es zu einem Mangel an Grapefruits, da auch in vielen anderen Regionen zu viele Dien-Grapefruits angebaut wurden. Daher begann in Nam Phuong Tien der Trend, auf Bio-Grapefruits umzusteigen, um Qualität und Lebensmittelsicherheit zu verbessern.

Von den rund 200 Hektar Grapefruitanbaufläche der Gemeinde verfügt allein die Bio-Landwirtschaftskooperative Nam Phuong Tien über mehr als 50 Hektar, darunter 3,5 Hektar Bioanbau, 20 Hektar mit Bio-Ausrichtung und 10 Hektar mit einem Anbaugebietscode für den Export auf den europäischen Markt …

Die Mitglieder der Genossenschaft werden umfassend in Pflege, Düngung und biologischem Spritzen geschult. Die Verwendung intelligenter elektronischer Stempel trägt dazu bei, die Herkunft der Produkte nachzuverfolgen und sie transparent zu machen. Dank dessen erzielen Grapefruitbäume einen durchschnittlichen Ertrag von 500 bis 700 Millionen VND/ha.

Zusätzliche Bestäubung für Grapefruit. Foto: Duong Dinh Tuong.

Im Reisanbau hat in Nam Phuong Tien kürzlich eine Produktionseinheit elektronische Tagebücher mit Feldkameras eingeführt, um alle Phasen des Produktionsprozesses in Echtzeit zu überwachen. Es entstand ein 35 Hektar großes Bio-Reisanbaugebiet mit einer jährlichen Produktion von rund 400 Tonnen. Da es auf dem Markt jedoch schwierig ist, zwischen Bio- und normalem Reis zu unterscheiden, bauten die Bauern früher mit staatlicher Unterstützung noch Reis an. Jetzt, wo die Unterstützung wegfällt, haben sie damit aufgehört. Darüber sollten die Verantwortlichen nachdenken und eine Lösung finden.

In der Gemeinde gibt es sechs Genossenschaften, doch viele von ihnen haben ihre Rolle nicht wirklich wahrgenommen, da sie lediglich die Produktion organisieren oder als Anlaufstellen für Unterstützungsprogramme fungieren, aber nicht in der Lage sind, die Produkte für ihre Mitglieder zu konsumieren. Es gibt jedoch eine Genossenschaft außerhalb des Gebiets, die das Potenzial des ökologischen Landbaus in Nam Phuong Tien erkannte und beschloss, in diesen zu investieren.

Frau Vu Huyen Trang, Direktorin der Chuong My Organic Cooperative, war früher Angestellte der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Chuong My, aber letztes Jahr kündigte sie ihre Stelle, um sich auf den Biogemüseanbau zu konzentrieren: „Seit 2015 produziere ich sauberes Gemüse in den Gemeinden Thuy Huong und Hop Dong, aber ich arbeitete bis 2023 sowohl innerhalb als auch außerhalb des Staates, als ich den Staat verließ, den Namen der Genossenschaft in Chuong My Organic Cooperative änderte und die Gemeinde Nam Phuong Tien als zweites Produktionsgebiet wählte.

Gemüseernte in Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Kürzlich besuchte das Institut für Agrarplanung und -gestaltung Nam Phuong Tien, um den Übergang zur ökologischen Landwirtschaft zu begutachten. Ökologische Landwirtschaft basiert auf der Minimierung des Einsatzes von chemischen Düngemitteln und chemischen Pestiziden. Nam Phuong Tien bietet alle Voraussetzungen für eine ökologische Landwirtschaft, da es Schutzwälder, Quellwasser und eine Vielzahl von Nutzpflanzen gibt, mit Waldbäumen auf den Bergen und Obstbäumen und Gemüse im Unterland.

Frau Trang hat in den Bau von Gewächshäusern und Netzhäusern für die Dorfbewohner investiert, Düngemittel und biologische Produkte bereitgestellt und Mitarbeiter beauftragt, die Techniken direkt zu erläutern und die Produkte einzukaufen. Die Genossenschaft hat in der Umstellungsphase auf Bio-Anbau fast zwei Hektar Gemüse angebaut und plant eine Ausweitung auf mindestens fünf weitere Hektar.

Die Gemüseproduktion der Einheit ist mit knapp über 100 kg pro Tag noch recht bescheiden, der Verkaufspreis ist jedoch recht hoch und liegt im Durchschnitt bei 35.000 VND/kg. Die Produkte werden an große Schulen, Hotelketten und Restaurants in Hanoi geliefert.

Frau Trang erzählte mir begeistert von ihrem Plan, in naher Zukunft eine Kette kombinierter Ökotourismus-Erlebnisse zu schaffen. Sie kooperiert dabei mit Schulen und organisiert Touren für Schüler, bei denen sie Gemüse anbauen, Grapefruit pflücken, Produkte ernten und direkt vor Ort verarbeiten können. Dann werden die Besucher des Bu-Hügels von Nam Phuong Tien nicht nur wegen des Fallschirmspringens kommen, sondern auch wegen der ganz besonderen Bio-Produkte.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html