Die Geschichte des Prinzen der Nguyen-Dynastie

Gia Lac Markt 2012 in Ho-Chi-Minh -Stadt

Der Prinz liebt das Geschäft …

Im 16. Regierungsjahr Gia Longs (1817) wurde Prinz Nguyen Phuc Binh von König Gia Long zum Dinh Vien Cong ernannt. Im selben Jahr errichtete er seinen Palast im Dorf Tay Thuong, Gemeinde Phu Thuong, Bezirk Phu Vang der Hauptstadt Hue (heute Bezirk My Thuong, Stadt Hue).

Im Gegensatz zur damaligen Ideologie, „der Landwirtschaft den Vorrang zu geben und den Handel zu unterdrücken“, war Dinh Vien Cong besonders geschäftstüchtig. Hue war die Hauptstadt der Nguyen-Dynastie, daher musste das Land mit Produkten aus aller Welt versorgt werden. In der Nähe von Dinh Vien Congs Palast gab es ein reichhaltiges Warenangebot, von Keramik, Seide, Papier und Stiften bis hin zu Heilkräutern, Lebensmitteln usw. Von hier aus wurden die Waren von Booten auf Pferdekutschen transportiert, um die Hauptstadt Hue zu versorgen.

Da Dinh Vien Congs Anwesen gegenüber der Dinh-Marktfähre auf dem Huong-Fluss lag, wo geschäftiger Handel trieb, ließ Dinh Vien Cong in der Nähe dieser Fähre eine Reihe von Lagerhäusern errichten. Er kaufte den Händlern alle Waren ab und verkaufte sie dann mit Gewinn weiter. Normalerweise mussten die Schiffe ziemlich lange warten, da die Händler warten mussten, bis alle ihre Waren verkauft waren und dann noch genügend Waren das Dock verließen. Dinh Vien Congs Maßnahmen ermöglichten es den Händlern, ihre Waren sofort zu verkaufen und die Waren, die sie brauchten, ohne warten zu müssen. Obwohl der Gewinn geringer war, konnten sie in großen Mengen kaufen und verkaufen und im Laufe des Jahres viele Reisen unternehmen. Darüber hinaus reiste Dinh Vien Cong persönlich nach Japan, um den Markt für Import- und Exportgüter zu erkunden.

… und liebte Tuong, eröffnete den Gia Lac-Markt

Als Liebhaber der Tuong-Kunst (hat boi) gründete Dinh Vien Cong nicht nur eine Truppe im Dienste der Regierung, sondern baute auch Tuong-Theater auf dem Dinh-Markt und dem Nam Pho-Markt.

Er gründete den Gia Lac Tet-Markt direkt auf dem Weg zum Dorf Vy Da, an der Kreuzung mit dem Dorf Nam Pho. Der Markt wurde am Neujahrsfest eröffnet.
Binh Tuat (1826) unter der Herrschaft von König Minh Mang. Der Name Gia Lac bedeutet „zunehmende Freude“. Der Markt fand während der Tet-Feiertage statt, zunächst nur für Mitglieder der königlichen Familie und Mandarine, später jedoch auch für das einfache Volk.

Was ist am Gia Lac Markt interessant? Alten Dokumenten zufolge gehen die Menschen im Dinh-Marktgebiet in der Altstadt von Gia Hoi heute zum Gia Lac Markt, um anlässlich des Neujahrsfestes die Boote vorauszusagen, da sie den Fluss überqueren müssen. Wenn das Boot bei der Ankunft am Dock wartet, bedeutet das, dass ihnen ein entspanntes neues Jahr bevorsteht. Im Gegenteil, wenn sie am Dock ankommen und das Boot den Fluss überqueren muss, ist das ein Zeichen für ein schwieriges Jahr.

Und es ist Brauch, dass die Leute am ersten Tag des Tet-Festes zum Gia-Lac-Markt gehen und mit dem Wunsch nach Frieden für das neue Jahr eine Arekanuss und ein Betelblatt kaufen. Die Betelnuss auf dem Gia-Lac-Markt ist eine duftende Betelnuss. Die Arekanuss auf dem Markt ist die Arekanuss des Dorfes Nam Pho, die in Hue für ihre Süße berühmt ist. Areka- und Betelnüsse sind hier bei den Leuten von Hue besonders beliebt, obwohl ihr Preis höher ist als in anderen Regionen. Deshalb haben die Leute von Hue ein Sprichwort: Nam-Pho-Arekanuss, jede Frucht hat ihren Preis. Dinh-Markt-Betelnuss, jedes Blatt hat seinen Preis („Giac“ wird von den Nordländern hao genannt, von den Südländern cac, es ist 1/10 einer Silbermünze wert).

Besucher des Gia Lac Marktes kaufen dort Waren nach ihren Wünschen. Die angebotenen Waren sind sehr vielfältig und umfassen Schalen, Gläser, Kleidung, Schmuck, frische Blumen, Gemüse, Obst usw. Besonders beliebt sind Hue-Spezialitäten wie Puderknospen, Papierblumen, Nam Pho-Reisnudeln, Banh Beo, Nam, Loc, It, Ram, Wet, Khoai usw. Kinder kaufen Statuen von Ba Trung auf einem Elefanten, Herrn Trang mit einem Fächer, To He, Areka-Bonbons, Ingwer-Bonbons usw.

Der Gia Lac-Markt zieht dank einer Reihe interessanter Spiele wie Reisstampflied, Bai Choi, Bai Vu, Bau Cua, Entenringwerfen, Klettern an der Stange, Schaukeln, Tauziehen, Ringen usw. auch viele Menschen an, die Tet feiern.

Der Gia Lac-Markt zieht viele Menschen an, um Tet zu feiern.

Dinh Vien Cong startete direkt auf dem Gia Lac Markt einen Kochwettbewerb für Schweinekeulennudeln. Der Koch, der den ersten Preis gewann, erhielt vier Worte: „Perfekt, fünf Erfolge“. Perfekt ist die perfekte Ausprägung der Spezialität der Hauptstadt: köstlich, aromatisch, süß, reichhaltig, rein, nahrhaft, auffällig, gut in der Auswahl, gut in der Zubereitung, gut in der Präsentation. Fünf Erfolge bedeuten fünf Faktoren: Jeder kennt sie, kann sie kaufen, essen, verarbeiten und die Zutaten direkt vor Ort finden.

Die Menschen kommen nicht zum Gia Lac-Markt, weil sie kaufen und verkaufen müssen, sondern weil dies eine langjährige Gewohnheit ist. Freude und Glück sind für sie das Wichtigste, daher kleiden sich alle ordentlich und elegant. Besonders beim Gehen und im Gespräch sind sie rücksichtsvoll und höflich.

Der Gia Lac-Markt existierte bis 1945, fast hundert Jahre nach dem Tod von Dinh Vien Cong. Im Jahr 2002 baute die kulinarische Künstlerin Ho Thi Hoang Anh aus Hue den Gia Lac-Markt auf dem Campus der Universität München (Bundesrepublik Deutschland) nach, anschließend wurde der Markt bei der Jahresabschlussparty im Le Lieu Unique (Frankreich) nachgebaut. Am 15. Februar 2012 wurde zum ersten Mal seit 1945 in Vietnam der historische Hue Tet Gia Lac-Markt auf dem Dach des Sailing-Gebäudes (Ho-Chi-Minh-Stadt) nachgebaut, ebenfalls von der kulinarischen Künstlerin Ho Thi Hoang Anh aus Hue.

Nguyen Van Toan

Quelle: https://baolongan.vn/chuyen-ve-hoang-tu-nha-nguyen-a205113.html