Frau Dam Thi Hai aus Dich Vong Hau (Cau Giay, Hanoi ) brauchte nur wenige Minuten, um eine Bestellung für Beeren zu 50.000 VND/kg und Beeren zu 100.000 VND/kg abzuschließen. Sie bestellte 2 kg von jeder Erdbeersorte, um die Lieferung kostenlos zu erhalten.

„Meine Familie isst diese Frucht sehr gern. Während der Tet-Zeit ist sie jedoch sehr teuer, deshalb bestelle ich immer nur 0,5 kg Murmeln auf einmal“, sagte sie. Da zu dieser Zeit alle Erdbeersorten günstig sind, kauft sie gerne gleich ein paar Kilo. Die Murmeln eignen sich daher für Smoothies oder zum Verzehr mit Joghurt, die mittelgroßen Erdbeeren zum Dippen in Kondensmilch.

Sobald sie die Bestellung abgeschlossen hatte, erhielt Frau Hai einen Anruf vom Personal. Das Personal versprach ihr, die Ware 30 Minuten später zu liefern, mit einer „Garantie auf Umtausch“, falls die Erdbeeren beschädigt seien. Während der Tet-Zeit musste sie jedes Mal, wenn sie etwas kaufte, ein bis zwei Tage im Voraus bestellen, um die Ware zu erhalten.

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Son La Erdbeeren werden auf dem Hanoi-Markt rot verkauft. Foto: Tam An

In Hanoi werden heutzutage Erdbeeren – eine Obstspezialität der Provinz Son La – von traditionellen Märkten auf „Online-Märkte“ „rot gefärbt“.

Vor Tet kosten Son La-Erdbeeren je nach Größe im Allgemeinen 300.000–500.000 VND/kg. Erdbeeren der Güteklasse A kosten bis zu 600.000–750.000 VND/kg, Spezialerdbeeren kosten fast 1 Million VND/kg.

Diese Son La-Spezialität ist jetzt supergünstig. Der Preis für Spezialerdbeeren ist auf 200.000–250.000 VND/kg gesunken; große Erdbeeren kosten 150.000 VND/kg, mittelgroße Erdbeeren 100.000 VND/kg, Kirscherdbeeren 80.000 VND/kg und Marmor-Erdbeeren 50.000 VND/kg.

Frau Pham Thi Kieu, die in Minh Khai (Hai Ba Trung, Hanoi) Obst online verkauft, sagte, dass Son La-Erdbeeren zu Beginn der Saison sehr teuer seien. Sie holt alle drei Tage Bestellungen ab, um je nach Kundenbestellung eine Sendung von etwa 30 bis 50 kg auszuliefern.

Doch seit dem Neujahrsfest ist die Haupterntezeit für Erdbeeren da. Das Angebot ist üppig und die Preise daher supergünstig. In der vergangenen Woche hat sie täglich etwa 250 bis 300 Kilogramm Erdbeeren aller Art angeliefert, um Kundenbestellungen zu erfüllen.

Was den Preis von Erdbeeren angeht, so Frau Kieu, sind alle Sorten günstig. Große, reife, rote Erdbeeren kosten beispielsweise nur noch 150.000 VND/kg. Kirscherdbeeren kosten 50.000 bis 60.000 VND/kg. Wegen des niedrigen Preises entsorgte sie die Erdbeeren mit Mängeln und postete sie auf Facebook, um sie an Kunden zu verschenken.

„Von heute Morgen bis heute habe ich fast 400 Bestellungen für Son La-Erdbeeren abgeschlossen“, sagte Frau Nguyen Thi Nhung, eine Angestellte einer großen Obstkette in Hanoi.

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Während der Erntezeit gibt es Erdbeeren, die nur wenige Zehntausend VND pro Kilo kosten. Foto: Tam An

Frau Nhung sagte, dass während der Erdbeersaison mehrere Mitarbeiter im Laden wie sie im Schichtdienst arbeiten, um Bestellungen abzuwickeln. Da die Mitarbeiter an manchen Tagen bis 2 Uhr morgens arbeiten, um Bestellungen abzuwickeln, werden täglich bis zu 3-4 Tonnen Erdbeeren verkauft.

„Die Preise sind niedrig, also beeilen sich die Frauen, Bestellungen abzuschließen“, sagte Frau Nhung und fügte hinzu, dass heutzutage nur noch sehr wenige Kunden 1 kg bestellen, die meisten kaufen 2 bis 3 kg pro Bestellung.

Gestern bot das Geschäft auf seiner Fanpage nur einmal mittelgroße Erdbeeren für 190.000 VND pro 4 Kartons (500 Gramm pro Karton) an und schloss daraufhin 120 Bestellungen ab. Kunden bestellten also nicht nur 4er-Kartons, sondern auch 3-5er-Sets. Auch Bestellungen für andere Erdbeersorten wurden vom Personal bis zum Umfallen bearbeitet.

Im Gespräch mit PV.VietNamNet erklärte Herr Nguyen Van Nam, Direktor der Erdbeergenossenschaft Xuan Quy in Mai Son (Son La), dass die Erdbeererntezeit von November bis Anfang April des Folgejahres dauere. Dies sei die Haupterntezeit für Erdbeeren.

Zu Beginn der Saison erntete die Genossenschaft täglich nur wenige hundert Kilogramm reife Erdbeeren. Doch während der Erdbeersaison waren es täglich über zehn Tonnen. Diese Erdbeeren werden an Obstläden und Großmärkte in Hanoi verkauft und sogar zum Verzehr nach Ho-Chi-Minh-Stadt verschifft, sagte Herr Nam.

In Son La werden Erdbeeren hauptsächlich in Moc Chau, Yen Chau und Mai Son angebaut. Allein im Bezirk Mai Son beträgt die Erdbeeranbaufläche bis zu 450 Hektar, der durchschnittliche Ertrag wird auf über 12 Tonnen/ha geschätzt, die Produktion liegt bei etwa 5.400 Tonnen. Im Vergleich zur Ernte 2022/2023 vergrößerte sich die Anbaufläche um fast 80 % und die Produktion um über 250 %. Daher überschwemmten Erdbeeren den Markt, der Preis kühlte ab.

Son La-Spezialitäten können nicht rechtzeitig für den Verkauf geerntet werden. In Hanoi kostet die teuerste Sorte 1 Million VND/kg . Im Hochland der Bergregion Son La sind die Bauern damit beschäftigt, reife, pralle Erdbeeren zu ernten. Diese Spezialität wird zu astronomischen Preisen nach Hanoi geliefert; manche Sorten kosten bis zu 1 Million VND/kg.