Frau Dam Thi Hai in Dich Vong Hau (Cau Giay, Hanoi ) brauchte nur wenige Minuten, um eine Bestellung für Maulbeeren zu 50.000 VND/kg und halbreife Maulbeeren zu 100.000 VND/kg abzuschließen. Bei einer Bestellung von 2 kg pro Erdbeersorte ist der Versand kostenlos.

„Jeder in meiner Familie isst diese Frucht sehr gern. Während des Tet-Festes ist sie jedoch sehr teuer, deshalb bestelle ich immer nur 0,5 kg Murmeln auf einmal“, sagte sie. Bei dieser Gelegenheit waren alle Arten von Erdbeeren günstig, also kaufte sie jeweils ein paar Kilo. Dementsprechend eignet sich die Marmorsorte für Smoothies oder zum Verzehr mit Joghurt und die mittelgroßen Erdbeeren zum Dippen in Kondensmilch.

Gleich nachdem sie die Bestellung abgeschlossen hatte, erhielt Frau Hai einen Anruf vom Personal, das ihr versprach, dass die Ware 30 Minuten später geliefert würde und dass es einen „garantierten Umtausch“ gäbe, falls die Erdbeeren beschädigt seien. Während der Tet-Zeit muss ich bei jedem Einkauf 1–2 Tage im Voraus bestellen, um die Ware zu erhalten.

W-Kopf-1-1.jpg
Son La -Erdbeeren werden auf dem Markt von Hanoi rot verkauft. Foto: Tam An

In Hanoi werden heutzutage Erdbeeren – eine Obstspezialität der Provinz Son La – von traditionellen Märkten auf „Online-Märkte“ „rot gefärbt“.

Insbesondere vor Tet kosten Son La-Erdbeeren je nach Größe üblicherweise 300.000–500.000 VND/kg. Ware der Güteklasse A kostet bis zu 600.000–750.000 VND/kg, besondere Erdbeeren kosten fast 1 Million VND/kg.

Jetzt gibt es diese Son La-Spezialität zu einem supergünstigen Preis. Insbesondere sind die Preise für spezielle Erdbeeren auf 200.000–250.000 VND/kg gefallen. Große Erdbeeren kosten 150.000 VND/kg; Erdbeeren 100.000 VND/kg; Erdbeerpreis 80.000 VND/kg, Marmorpreis 50.000 VND/kg.

Frau Pham Thi Kieu, die in Minh Khai (Hai Ba Trung, Hanoi) Obst online verkauft, sagte, dass Son La-Erdbeeren zu Beginn der Saison sehr teuer seien. Sie holt alle 3 Tage Bestellungen ab, um je nach Kundenbestellung eine Sendung von etwa 30–50 kg zu versenden.

Da aber nach Tet bis jetzt die Haupterntezeit für Erdbeeren begonnen hat, ist das Angebot im Überfluss vorhanden und der Preis supergünstig. In der vergangenen Woche hat sie jeden Tag etwa 250–300 kg verschiedener Erdbeersorten mitgebracht, um sie an Kunden auszuliefern.

Was die Erdbeerpreise angeht, sind laut Frau Kieu alle Sorten günstig. Beispielsweise kosten große, reife, rote Erdbeeren jetzt nur 150.000 VND/kg. Erdbeerpreis 50.000–60.000 VND/kg. Aufgrund des günstigen Preises entsorgte sie die Erdbeeren mit Schönheitsfehlern und verschenkte sie über Facebook an Kunden.

„Von heute Morgen bis heute habe ich fast 400 Bestellungen für Son La-Erdbeeren abgeschlossen“, erzählte Frau Nguyen Thi Nhung, eine Angestellte einer großen Obstkette in Hanoi.

W-dau-tay-son-la-1-1.jpg
Während der Erntezeit gibt es Erdbeeren, die nur wenige Zehntausend pro Kilo kosten. Foto: Tam An

Frau Nhung sagte, dass während der Erdbeersaison im Ladensystem mehrere Mitarbeiter wie sie im Schichtdienst arbeiten, um Bestellungen abzuwickeln. Da es Tage gibt, an denen die Mitarbeiter bis 2 Uhr morgens sitzen und Bestellungen abschließen, beträgt die Menge der verkauften Erdbeeren bis zu 3–4 Tonnen pro Tag.

„Die Preise sind niedrig, also beeilen sich die Frauen, Bestellungen abzuschließen“, sagte Frau Nhung und fügte hinzu, dass heutzutage nur noch sehr wenige Kunden 1 kg bestellen, die meisten kaufen 2 bis 3 kg pro Bestellung.

Gestern hat das Geschäft auf seiner Fanpage nur einmal mittelgroße Erdbeeren zum Verkauf für 190.000 VND/4 Kartons (500 Gramm/Karton) angeboten und 120 Bestellungen abgeschlossen. Dementsprechend kauften einige Kunden zusätzlich zu den Kunden, die 1 Set mit 4 Kartons bestellten, auch 3-5 Sets. Auch andere Erdbeersorten machen dem Personal das Abschließen von Bestellungen „müde“.

Im Gespräch mit PV.VietNamNet sagte Herr Nguyen Van Nam, Direktor der Erdbeerkooperative Xuan Quy in Mai Son (Son La), dass die Erdbeererntezeit von November bis Anfang April des folgenden Jahres dauere. Zu dieser Jahreszeit ist Erdbeererntezeit.

Zu Beginn der Saison erntete die Genossenschaft täglich nur wenige Hundert Kilogramm reife Erdbeeren. Doch während der Erdbeer-Hochsaison erntet die Genossenschaft mehr als zehn Tonnen Erdbeeren pro Tag. Diese Menge Erdbeeren werde an Obstläden und Großhandelsmärkte in Hanoi verteilt und zum Verzehr sogar nach Ho-Chi-Minh-Stadt verschifft, sagte Herr Nam.

In Son La werden Erdbeeren hauptsächlich in Moc Chau, Yen Chau und Mai Son angebaut. Allein im Bezirk Mai Son beträgt die Maulbeeranbaufläche bis zu 450 Hektar, der durchschnittliche Ertrag wird auf über 12 Tonnen/Hektar geschätzt, die Produktion liegt bei etwa 5.400 Tonnen. Im Vergleich zur Ernte 2022–2023 vergrößerte sich die Fläche um fast 80 % und die Produktion um über 250 %. Dies hatte zur Folge, dass der Markt mit Erdbeeren überschwemmt wurde und die Preise abkühlten.

Die Spezialfrüchte von Son La können nicht rechtzeitig für den Verkauf geerntet werden. In Hanoi kostet die teuerste Frucht 1 Million VND/kg. Im Hochland des Bergbezirks der Provinz Son La sind die Bauern damit beschäftigt, reife, pralle Erdbeeren zu ernten. Diese besondere Frucht wird zu astronomischen Preisen nach Hanoi geliefert; manche Sorten kosten bis zu 1 Million VND/kg.