Schwarze Bohnen sind nahrhaft, aber einige Leute unten sollten sich fernhalten

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Schwarze Bohnen sind ein gesundes Nahrungsmittel, aber nicht jeder kann sie essen. Wer sollte also keine schwarzen Bohnen essen?

Schwarze Bohnen sind seit langem als proteinreiches, ballaststoffreiches und nährstoffreiches Lebensmittel bekannt, das die Gesundheit fördert. Schwarzes Bohnenwasser macht die Haut glatter. Obwohl schwarze Bohnen gesund sind, sind sie nicht für jeden geeignet. Wer sollte also keine schwarzen Bohnen essen?

Nährstoffzusammensetzung von schwarzen Bohnen

Der Nährstoffgehalt einer halben Tasse (86 Gramm) gekochter schwarzer Bohnen umfasst:

Energie: 114 Kilokalorien

Eiweiß: 7,62 g

Fett: 0,46 g

Kohlenhydrate: 20,39 g

Ballaststoffe: 7,5 g

Zucker: 0,28 g

Kalzium: 23 mg

Eisen: 1,81 mg

Magnesium: 60 mg

Phosphor: 120 mg

Kalium: 305 mg

Natrium: 1 mg

Zink: 0,96 mg

Thiamin: 0,21 mg

Niacin: 0,434 mg

Folsäure: 128 mg

Vitamin K: 2,8 mg

Schwarze Bohnen liefern außerdem eine Vielzahl von Phytonährstoffen wie Saponine, Anthocyane, Kaempferol und Quercetin, die alle antioxidative Eigenschaften haben.

Wie viele andere Bohnen enthalten auch schwarze Bohnen Stärke, eine Art komplexes Kohlenhydrat. Stärke dient als langsam verbrennender Energiespeicher und wird daher auch langsam vom Körper verdaut, was Blutzuckerspitzen verhindert.

Schwarze Bohnen sind nahrhaft, aber einige Leute unten sollten sich fernhalten — **Schwarze Bohnen sind gut für die Gesundheit, manche Menschen sollten ihren Verzehr jedoch einschränken.**

Wer sollte keine schwarzen Bohnen essen?

In dem Artikel über schwarze Bohnen von Dr. Huynh Tan Vu in der Zeitung „Health & Life“ heißt es, dass es kein perfektes Lebensmittel und kein Medikament gibt, das alle Krankheiten heilen kann. Beim regelmäßigen Verzehr schwarzer Bohnen ist Vorsicht geboten.

Sie müssen abwechslungsreich essen. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum ununterbrochen schwarze Bohnen essen, ist das nicht gut für Ihre Gesundheit. Schwarze Bohnen enthalten wenig Natrium, was sich positiv auf den Blutdruck auswirkt.

Schwarzes Bohnenwasser sollte nur als Erfrischungsgetränk 2-3 Mal pro Woche, jeweils etwa 100-250 ml, konsumiert werden. Es ist gerade genug, um kein Völlegefühl zu verursachen. Schwarzes Bohnenwasser sollte nicht als Ersatz für das tägliche Trinkwasser verwendet werden, da es die Nährstoffaufnahme des Körpers beeinträchtigt.

Schwarzes Bohnenwasser sollte pur und ohne Zuckerzusatz getrunken werden. Diabetiker sollten dem schwarzen Bohnenwasser keinen Zucker hinzufügen. Schwarzes Bohnenwasser hat eine harntreibende Wirkung, daher sollten Menschen mit Nierenerkrankungen bei der Anwendung vorsichtig sein.

Der ideale Zeitpunkt, schwarze Bohnen mit anderen Lebensmitteln zu essen, liegt etwa 4 Stunden auseinander. Schwarze Bohnen enthalten Phytat, das die Aufnahmefähigkeit des Körpers beeinträchtigt. Phytat behindert die Aufnahme von Mineralien wie Eisen, Zink, Kupfer und Phosphor (verwenden Sie kein schwarzes Bohnenwasser, um Medikamente mit Eisen, Zink, Kalzium, Kupfer oder Kalzium einzunehmen oder Lebensmittel zu essen, die diese Substanzen enthalten).

Menschen mit Kolitis, weichem Stuhl, Durchfall und Verdauungsstörungen sollten keine schwarzen Bohnen essen. Der hohe Proteingehalt in schwarzen Bohnen erschwert älteren Menschen, Kindern oder Menschen mit schwacher Konstitution die Aufnahme des gesamten Proteins. Das Trinken von schwarzem Bohnenwasser kann leicht zu Verdauungsproblemen, Blähungen und Bauchschmerzen führen.

In Wirklichkeit gibt es kein perfektes Nahrungsmittel und kein Allheilmittel. Schwarze Bohnen sind da keine Ausnahme.

Bei gesundheitlichen Problemen müssen Patienten die Ursache sorgfältig verstehen und ihre Lebens- und Bewegungsgewohnheiten proaktiv anpassen. Lassen Sie sich von Experten und Ärzten mit Fachwissen und Erfahrung untersuchen, behandeln und beraten, anstatt ungeprüften Informationen in sozialen Netzwerken zu glauben und diese anzuwenden.

Laut vov.vn

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