Die Tatsache, dass viele Durian-Exportlieferungen nach China aufgrund der Nichterfüllung der technischen Handelshemmnisse des Landes zurückgeschickt wurden, unterstreicht die Notwendigkeit sofortiger Maßnahmen, um den weiteren Fortschritt der Durian-Industrie auf dem Exportmarkt zu gewährleisten.
Herausforderungen durch technische Handelshemmnisse
In den letzten drei bis vier Jahren hat sich die Durian zu einem echten Star auf dem vietnamesischen Agrarexportmarkt entwickelt. Potenzielle Märkte wie Taiwan, die USA, Südkorea, Japan und China eröffnen zahlreiche Exportmöglichkeiten für dieses Produkt.
Allerdings bringen Chancen immer auch Herausforderungen mit sich, insbesondere technische Handelshemmnisse aus den Importländern, wie zum Beispiel: Rückverfolgbarkeit, Pflanzenquarantäne, Pestizidrückstände oder Lager- und Verarbeitungsbedingungen nach der Ernte.
Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung) hat China seine Durian-Importe seit Jahresbeginn im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres um etwa 30 % reduziert.
Die Hauptgründe sind die mangelhafte Qualitätskontrolle der vietnamesischen Durianfrüchte, der Nachweis von Verunreinigungen mit Schwermetallen wie Cadmium und Auramin O (einer giftigen Chemikalie, die häufig zum Färben von Lebensmitteln und zur künstlichen Reifung von Durian verwendet wird und ein hohes Krebsrisiko birgt) sowie betrügerische Anbaugebietscodes.
Als Reaktion auf diese Situation erließ der Premierminister am 23. Mai 2025 das offizielle Schreiben Nr. 71/CD-TTg mit einer Reihe von Maßnahmen zur Förderung einer nachhaltigen Durianproduktion und des -exports. Das Schreiben forderte Ministerien, Branchen, Kommunen und zuständige Stellen auf, Lösungen zur Verbesserung der Qualität, Effizienz, Wertschöpfung und nachhaltigen Entwicklung der Durianindustrie umzusetzen, insbesondere mit dem Ziel, die Exporte zu steigern.
Gemäß der Anweisung des Premierministers erließ das Provinzvolkskomitee am 28. Mai 2025 das offizielle Schreiben Nr. 1449/UBND-NNMT, in dem es das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt aufforderte, ein Dokument mit Empfehlungen zur Förderung einer nachhaltigen Durianproduktion und des -exports in der Provinz vorzulegen. Dies ist ein dringendes Anliegen, das von den lokalen Gemeinschaften und Erzeugern die rasche Suche nach Lösungen erfordert, um das nachhaltige Wachstum dieses wichtigen Obstsektors zu fördern, insbesondere im Hinblick auf die bevorstehende Durianernte.
Laut Herrn Khong Van Nhat, dem Geschäftsleiter der Vietnam Fumigation Corporation (VFC) in der Region des zentralen Hochlands: Um zu vermeiden, dass Durianfrüchte aufgrund der Nichteinhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Pflanzenschutzbestimmungen zurückgeschickt werden müssen, müssen die Landwirte auf das Produktqualitätsmanagement achten, insbesondere auf die Anbaumethoden, die Konservierung und die Verarbeitungstechniken, um Restbestände von Gelborange S und Cadmium in den Durianfrüchten zu entfernen.
Durian-Anbauer sollten hochwertige, anerkannte Betriebsmittel wählen und bereits bei der Bodenvorbereitung in ihren Obstgärten Anbaulösungen anwenden, um Pestizidrückstände und Cadmium-Schwermetalle in ihren Produkten zu reduzieren.
Zu diesem Thema sagte Herr Tran Xuan Khai, Leiter der Unterabteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt): Die Unterabteilung setzt Anleitungen und Unterstützung für Genossenschaften, Unternehmen und Landwirte beim Aufbau und der Entwicklung von Anbaugebietscodes, Vorverarbeitungs-, Verpackungs-, Konservierungs- und Verarbeitungsanlagen für Durian um.
Die Unterabteilung führt außerdem regelmäßig Inspektionen und Kontrollen hinsichtlich der Verwaltung und Verwendung von Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagencodes durch, die den Exportanforderungen entsprechen, und geht Fälle von Identitätsdiebstahl, Betrug und Missbrauch von Codes umgehend auf und ahndet diese streng; sie sensibilisiert die Öffentlichkeit für die Einhaltung von Gesetzen, Vorschriften und Normen in Bezug auf die Verwaltung von Anbaugebietscodes und den Schutz der Agrarproduktmarken der Provinz.
Neben der Anleitung der Bevölkerung zur Ausweitung der Durian-Anbauflächen gemäß Plan hat der Agrarsektor die Menschen auch bei der Umsetzung von Produktionsstandards für den Export gefördert und unterstützt. Bis Ende Mai 2025 wurden in Gia Lai 67 Durian-Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 1.539 Hektar ausgewiesen.
„Die Einrichtung und Weiterentwicklung von Anbaugebietscodes trägt nicht nur zur Rückverfolgbarkeit bei und gewährleistet die Einhaltung der Vorschriften der Importländer in Bezug auf Pflanzenschutz und Lebensmittelsicherheit, sondern leitet die Menschen auch dazu an, gemeinsam zu handeln, die Produktion nach gemeinsamen Produktionsprozessen durchzuführen, nach den Standards und Anforderungen des Verbrauchermarktes zu produzieren, das zu produzieren, was der Markt benötigt, und die Produktion an den Markt anzupassen“, betonte Herr Khai.
Einführung des "drei Neins"-Standards.
Die „drei Nein“-Standards für Durian umfassen: kein Gelbo-Farbstoff, kein Cadmium und keine unklare Rückverfolgbarkeit. Herr Le Van Thanh, Direktor der Landwirtschafts-, Handels-, Dienstleistungs- und Tourismusgenossenschaft Ia Mo Nong (Bezirk Chu Pah), sagte: „Der Staat muss die Verwaltung der Anbaugebietskennzeichnungen verschärfen, um Verwechslungen zwischen Produkten mit und ohne Anbaugebietskennzeichnung zu vermeiden.“
Betriebe, deren Produkte den Standards entsprechen und die über registrierte Anbaugebiete verfügen, sollten ebenfalls von unterschiedlichen Mechanismen beim Produktabsatz profitieren. Nur so schaffen wir Anreize für Einzelpersonen und Betriebe, sich an der normgerechten Produktion zu beteiligen und in Qualität zu investieren.“
Laut Herrn Thanh pflegt die Genossenschaft seit vielen Jahren enge Beziehungen zu den Durianbauern, um diese für den Export zu produzieren. Durch diese Verbindungen hat die Genossenschaft in Zusammenarbeit mit relevanten Behörden Schulungen organisiert und Anbautechniken an die einzelnen Bauern weitergegeben. So wurden die Produktionsprozesse schrittweise standardisiert, mit dem Ziel, Anbaugebiete für den Export von Durian zu kennzeichnen.
Die Kooperative verfügt derzeit über drei Anbauflächen mit einer Gesamtfläche von 124 Hektar. Die gesamte Durianernte wird von der Kooperative direkt an ein Exportunternehmen in der Provinz Lao Cai für den chinesischen Markt geliefert. Für die kommende Ernte hat sich das Partnerunternehmen verpflichtet, die gesamte Durianproduktion für den Export nach China abzunehmen.
Die Provinz verfügt über rund 8.350 Hektar Durianplantagen, die sich hauptsächlich auf Ortschaften wie Ia Grai, Chu Puh, Dak Doa, Mang Yang, Chu Prong, Duc Co usw. konzentrieren. Dank des günstigen Klimas und der Bodenbeschaffenheit sowie einer langfristigen Vision etabliert sich Gia Lai zunehmend als eine der Vorreiterregionen in der Planung, Produktion und Exportorientierung von Durian.
Frau Tran Lam Phuong Tam, Direktorin der My Hoang Gia Avocado Import-Export Co., Ltd. (Bezirk Ia Grai), erklärte: „Das Unternehmen arbeitet derzeit mit lokalen Landwirten zusammen, um auf rund 70 Hektar Durian anzubauen. Davon wurden 30 Hektar als Anbauflächen ausgewiesen und 5 Hektar nach VietGAP-Standards zertifiziert.“
Das Unternehmen ist derzeit noch nicht berechtigt, direkt zu exportieren, und muss daher über ein Exportunternehmen mit Verpackungscode arbeiten. Es wird erwartet, dass die Durian-Ernte in etwa zwei bis drei Wochen in den Plantagen beginnt, denen Anbaugebietscodes und Standardzertifizierungen zuerkannt wurden.
„Wir haben uns der Produktion von Exportgütern verschrieben. Deshalb hat das Unternehmen von Beginn jeder Saison an die Landwirte in standardisierten Produktionstechniken gemäß einem festgelegten Prozess unterwiesen, und jeder muss sich strikt an die Verfahren für die Verwendung von Düngemitteln und Pestiziden halten, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.“
„Konkret führt das Unternehmen vor der Ernte Probenahmen und Tests auf Pestizidrückstände in den angeschlossenen Obstplantagen durch, um die von den Importmärkten geforderten Qualitätsstandards zu kontrollieren“, erklärte Frau Tam.
In etwa einem Monat wird die Durianernte 2025 in großem Umfang eingebracht. Da derzeit rund 5.000 Hektar Durianbäume in Produktion sind, wird die Durianproduktion der Provinz Gia Lai voraussichtlich etwa 75.000 Tonnen erreichen. Die erfolgreiche Bewältigung der Herausforderungen hinsichtlich Standards und Qualität wird daher neue Möglichkeiten für Gia Lai-Durian eröffnen, sich auf dem Weltmarkt weiter zu etablieren.
Laut Herrn Doan Ngoc Co, stellvertretendem Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, hat sich die Durianfrucht, die ursprünglich hauptsächlich für den Inlandsverbrauch bestimmt war, zu einem wichtigen Exportgut auf Vietnams Agrarmarkt entwickelt, insbesondere durch offizielle Exporte nach China. Dementsprechend hat der Agrarsektor Informationen verbreitet und Erzeuger, Genossenschaften und Unternehmen in der Region über die Produktionsstandards informiert.
Neben dem Export von frischem Durian eröffnet die Verarbeitung von gefrorenem Durian nun große Chancen, nicht nur für den Export nach China, sondern auch in Märkte zahlreicher anderer Länder. Gleichzeitig kann Durian zu weiteren Produkten wie getrocknetem Durian, Kuchen, Süßigkeiten usw. verarbeitet werden.
Um diese Branche weiterzuentwickeln, ist es jedoch notwendig, die Entwicklung von Logistiksystemen, Lagerhaltung, Kühlhäusern und Transportwesen zu stärken, um die Inputkosten zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.
Quelle: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html
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