| Die Kalmar- und Krakenexporte werden im Jahr 2023 voraussichtlich 875 Millionen US-Dollar einbringen. Kalmar- und Krakenexporte: Ein Lichtblick auf dem japanischen Markt |
Laut dem vietnamesischen Verband der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten erreichten Vietnams Tintenfisch- und Krakenexporte vom Jahresbeginn bis zum 15. Juli 2023 318 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von 16 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Obwohl der allgemeine Abwärtstrend bei den vietnamesischen Meeresfrüchteexporten nicht vollständig ausgeglichen werden konnte, verzeichnete der Exportwert von Tintenfisch und Kraken im Vergleich zu anderen wichtigen Meeresfrüchteexportprodukten Vietnams dennoch einen geringeren Rückgang.
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| Liste der 10 größten Tintenfisch- und Krakenimportmärkte Vietnams |
Allein im Juni 2023 erreichten die Tintenfisch- und Krakenexporte mehr als 51 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von 23 % gegenüber dem gleichen Zeitraum. In wichtigen Märkten wie Korea, China und der EU gingen die Tintenfisch- und Krakenexporte stark zurück. Die Exporte in einige asiatische Märkte wie Thailand, Taiwan und die Philippinen verzeichneten ein positives Wachstum.
Im zweiten Quartal 2023 erreichten die Tintenfisch- und Krakenexporte fast 154 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von 18 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Die Tintenfisch- und Krakenexporte verzeichneten im zweiten Quartal dieses Jahres einen stärkeren Rückgang als im ersten Quartal. In den drei Monaten des zweiten Quartals 2023 verzeichneten die Tintenfisch- und Krakenexporte kontinuierlich ein negatives Wachstum, wobei der Juni den stärksten Rückgang verzeichnete.
Die Auswirkungen der Inflation und der weltweiten Wirtschaftsrezession sowie die Sparsamkeit der Menschen haben dazu geführt, dass die Nachfrage nach importierten Tintenfischen und Kraken auf den großen Verbrauchermärkten der Welt zurückgegangen ist.
Unternehmen, die Tintenfische und Kraken exportieren, haben weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten bei der Rohstoffbeschaffung und hohen Produktionskosten zu kämpfen. Der Russland-Ukraine-Konflikt beeinträchtigt den Welthandel, und hohe Ölpreise erschweren den Fischern die Durchführung von Fangreisen. Zudem stellt die noch nicht aufgehobene IUU-Gelbe Karte weiterhin eine Herausforderung für den Tintenfisch- und Krakenexport dar.
In der Struktur der exportierten Tintenfisch- und Krakenprodukte machen Tintenfische 57,5 % aus, während Kraken 42,5 % ausmachen. In den ersten beiden Quartalen 2023 sank der Wert der Tintenfischexporte im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2022 um 13 %, der der Krakenexporte um 17 %.
Getrockneter, gesalzener, lebender, frischer oder gefrorener Oktopus macht mit 34 % den größten Anteil der exportierten Tintenfisch- und Oktopusprodukte aus. Diese Produktgruppe verzeichnete im ersten Halbjahr dieses Jahres auch den stärksten Rückgang: um 21 % auf 99 Millionen US-Dollar.
Bei den exportierten Tintenfisch- und Krakenprodukten verzeichnete in den ersten sechs Monaten dieses Jahres nur der verarbeitete Krake einen leichten Anstieg um 2 %, bei den übrigen Tintenfisch- und Krakenprodukten war im Vergleich zum gleichen Zeitraum ein Rückgang um 8 bis 21 % zu verzeichnen.
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 wurden vietnamesische Tintenfisch- und Krakenprodukte in 48 Märkte exportiert, verglichen mit 53 Märkten im gleichen Zeitraum des Jahres 2022.
Zu den zehn größten Importmärkten für Tintenfische und Kraken in Vietnam zählen Südkorea, Japan, Thailand, China und Hongkong (China), Italien, die USA, Malaysia, Taiwan, Spanien, die Philippinen, Frankreich und Australien. Auf diese Länder entfallen 95 % der gesamten Tintenfisch- und Krakenexporte Vietnams.
Im ersten Halbjahr 2023 stieg in der Struktur der wichtigsten Importmärkte für Tintenfische und Kraken Vietnams der Anteil der thailändischen und CPTPP-Märkte leicht an, während der Anteil der koreanischen, EU-, chinesischen und Hongkong-Märkte zurückging.
Japan, Südkorea und Thailand sind die drei größten Tintenfischimportmärkte Vietnams mit einem Anteil von 24 %, 18 % bzw. 17 %. Die Tintenfischexporte nach Japan stiegen im ersten Halbjahr 2023 um 10 %, während die Tintenfischexporte nach Südkorea um 4 % zurückgingen.
Südkorea, Japan, China und Hongkong (China) sind die drei größten Importmärkte für Tintenfisch in Vietnam und machen 57 %, 30 % bzw. 3 % aus. Die Tintenfischexporte in diese drei Märkte verzeichneten in den ersten beiden Quartalen 2023 alle ein positives Wachstum. Die Tintenfischexporte nach Südkorea und Hongkong (China) stiegen um 23 % bzw. 44 % und die Exporte nach Japan um 4 %.
Japan ist mit einem Anteil von 19 % der zweitgrößte Importmarkt für vietnamesische Tintenfische und Kraken. Unter den vier größten Importmärkten für vietnamesische Tintenfische und Kraken weisen die vietnamesischen Tintenfisch- und Krakenexporte nach Japan die positivsten Signale auf. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 stiegen die Exporte dieses Artikels nach Japan um 3 % auf 77 Millionen US-Dollar.
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