Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie zu viel Kohl essen?

Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie zu viel Kohl essen? Foto: Thu Lan

Verdauungsstörungen

Kohl ist reich an Ballaststoffen und fördert die Darmgesundheit. Zu viel Kohl kann jedoch zu Blähungen, Völlegefühl und sogar Durchfall führen.

Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts kann es Ihr Verdauungssystem überlasten, insbesondere wenn Sie nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind. Menschen mit Reizdarmsyndrom (RDS) oder empfindlichem Magen können besonders anfällig für diese Beschwerden sein.

Nierensteine

Kohl ist ein Lebensmittel, das viel Oxalsäure enthält. Bei übermäßigem Verzehr kann dies die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Nierensteinen erhöhen. Bei Menschen mit Nierensteinen verschlimmert sich die Krankheit, wenn sie viel Kohl essen.

Allergie

Der Verzehr von Kohl verschlimmert Allergien und subkonjunktivale Blutungen, insbesondere eingelegter Kohl, da er Histamin enthält, das Juckreiz, tränende Augen, Verstopfung und eine laufende Nase verursachen kann.

Blutzuckerschwankungen

Kohl enthält Verbindungen namens Glucosinolate, die in Substanzen zerlegt werden können, die den Blutzuckerspiegel regulieren. Während dies für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein kann, kann es bei anderen zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel führen, der Symptome wie Schwindel, Benommenheit und Müdigkeit verursacht.

Schilddrüsenfunktion

Kreuzblütler, einschließlich Kohl, enthalten Goitrogene, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können. Dies ist besonders für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion besorgniserregend. Goitrogene können die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Jod zu verwerten, das für die Produktion von Schilddrüsenhormonen benötigt wird.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-neu-ban-an-qua-nhieu-bap-cai-1366207.ldo