Positionierung und Schutz der vietnamesischen Durian-Marke

Um die Ziele dieser Strategie zu verdeutlichen, führten Reporter der Zeitung Dak Lak sowie des Radio- und Fernsehsenders ein Interview mit ihm, dem Vorsitzenden der Dak Lak Durian Association.

Gemäß den Vorschriften ist die „rote Spur“ ein Symbol für Sendungen, die strengstens, ja sogar zu 100 % an der Grenzkontrolle überprüft werden müssen, da sie die technischen Anforderungen nicht vollständig erfüllen oder noch das Potenzial bergen, gegen die Lebensmittelsicherheit zu verstoßen.

Der sogenannte „grüne Kanal“ ist eine Produktions- und Exportkette, die von Anfang an streng kontrolliert wird – von den Anbaugebieten über die Verpackungsanlagen bis hin zum Transport. Dadurch wird eine schnelle Zollabfertigung, Kostenreduzierung und eine höhere Zuverlässigkeit auf dem Importmarkt gewährleistet.

Für die vietnamesische Durianindustrie, einschließlich Dak Lak, ist die Erlangung eines „grünen Vertriebskanals“ nicht nur ein „Pass“ für den Zugang zu anspruchsvollen Märkten wie China, Südkorea, der Europäischen Union (EU) usw., sondern auch eine wichtige Voraussetzung für den Schutz der nationalen Marke.

Denn wenn nur wenige Lieferungen gegen Vorschriften zu Pestizidrückständen, Schwermetallen oder verbotenen Substanzen wie Gelborange S verstoßen, wird die gesamte Branche die Folgen tragen müssen. Daher ist der Aufbau einer synchronisierten Produktions-, Überwachungs-, Kontroll- und Rückverfolgbarkeitskette dringend erforderlich, um langfristig ein sicheres, transparentes und nachhaltiges Durian-Ökosystem zu schaffen.

Herr Le Anh Trung, Vorsitzender der Dak Lak Durian Association.

Wir haben drei zentrale Lösungsansätze identifiziert: Erstens die Einrichtung einer durchgängigen Kontrollkette von der Aussaat über die Verpackung bis zum Export. Der Verband arbeitet mit wissenschaftlichen Einrichtungen, dem Ministerium für Anbau und Pflanzenschutz, Unternehmen und Genossenschaften zusammen, um eine Kette von 10 bis 15 Modellanbauflächen aufzubauen. Jede dieser Ketten wird standardisierte Prozesse, elektronische Tagebücher, standardisierte Anbaumethoden und die Kontrolle von Rückständen von Betriebsmitteln umfassen.

Die zweite Maßnahme besteht im Aufbau von Laboren – der Schaffung einer sicheren „Barriere“: Bevor die Durianfrüchte verpackt werden, entnimmt ein unabhängiges Labor stichprobenartig Proben im Garten oder Lager, um diese auf Rückstände, Gelborange S, Cadmium usw. zu untersuchen. Dies ist die letzte „Versicherungsebene“, um Risiken vorzubeugen und sicherzustellen, dass die Lieferung vor dem Export absolut sauber ist.

Drittens kommt die Rückverfolgbarkeitstechnologie zum Einsatz. Jede Durianfrucht wird mit einem QR-Code versehen, der Käufern Auskunft über Anbaugebiet, Verpackungsanlage, Erntezeitpunkt und Testergebnisse gibt. Nur so lassen sich Transparenz und Vertrauen auf dem internationalen Markt stärken.

Um die Umsetzbarkeit der Lösungen zu gewährleisten, schult der Verband Landwirte, stellt Unterstützungssoftware bereit, standardisiert Dokumente und mobilisiert die Beteiligung von Unternehmen und lokalen Behörden.

Wir stellen fest, dass in der Lieferkette die Landwirte im Mittelpunkt stehen, die Unternehmen die Lokomotiven sind, die Wissenschaftler die Wegweiser und der Verband der "Klebstoff", der das gesamte Ökosystem verbindet.

Insbesondere für Landwirte und Genossenschaften organisiert der Verband technische Schulungen, gibt Anleitungen zu standardisierten landwirtschaftlichen Prozessen und unterstützt die Rückverfolgbarkeit.

Für Unternehmen fördern wir ein Vertragsmodell mit Abnahme, kontrollierten Investitionen in Inputmaterialien und einer harmonischen Gewinnbeteiligung.

Für Wissenschaftler lädt der Verband Forschungsinstitute ein, sich an der Standardisierung von Verfahren und der Bewertung geeigneter Boden-Wasser-Pestizide zu beteiligen.

Der Verband koordiniert aktiv mit den Behörden die Vergabe von Vorwahlgebieten, die Qualitätskontrolle und die Entwicklung von Förderrichtlinien. Niemand kann dies allein bewältigen, daher ist ein „verantwortungsvolles Bündnis“ erforderlich, um die Marke Durian aus Vietnam zu begleiten, zu kontrollieren und zu schützen.

* Danke schön!

(aufführen)

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/dinh-vi-bao-ve-thuong-hieu-sau-rieng-viet-722087d/