Einzigartiger Kaffee, der in Ho-Chi-Minh-Stadt mit Wasser geröstet wird – ausländische Besucher müssen sich keine Sorgen machen, „betrunken“ zu werden.

(Dan Tri) – In Ho-Chi-Minh-Stadt hat ein Forschungsteam eine Kaffeesorte mit einem „einzigartigen“ Geschmack entwickelt. Es handelt sich um „Hydro-Roast-Kaffee“, der nicht durch traditionelle Hitzeröstung hergestellt wird.

Diese Kaffeesorte wird nicht geröstet, sondern nur mit Wasser gebacken, wodurch ein fruchtiges, schokoladiges Aroma entsteht ( Video : Cam Tien).

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/doc-dao-ca-phe-rang-bang-nuoc-o-tphcm-khach-nuoc-ngoai-khong-lo-bi-say-20250725114146257.htm