Einzigartige „Food-Tour“ durch Hanois Altstadt

Die Altstadt von Hanoi war früher als Ke Cho Land bekannt – ein berühmtes Handelszentrum. Daher ist die Küche hier eine Kristallisation des Besten aus der ganzen Welt, raffiniert und erlesen, eine Mischung aus Luxus und populären Stilen, vom Restaurant bis zum Straßenstand.

Heutzutage sind viele berühmte kulinarische Marken zu „Koordinaten“ geworden, die Touristen anziehen, wie La Vong-Fischfrikadellen, getrocknete Aprikosen von Hong Lam, klebriger Reis von Yen, Pho 10 Ly Quoc Su, Nem Tai Ba Hong, Pho Bat Dan, Bun Cha Hang Manh, Trang Tien-Eis, Pho Khoi, gegrillte Leber von Huyen Anh, Banh Cuon Ba Hoanh, Bun Cha Sinh Tu, Dung Ha-Frosch-Eintopf, Giang-Kaffee, To Tich gemischte Früchte, Bun Dau Hang Khay...

Es gibt nicht nur köstliches Essen, viele Straßen sind auch als kulinarische Straßen „ausgewiesen“, wie zum Beispiel die Ta Hien-Bierstraße, die Hoan-Kiem-See-Salatstraße, die Tong Duy Tan-Nachtessenstraße, die Cam Chi-Gasse …

Hier können Besucher eine Auswahl an rustikalen Snacks genießen, beispielsweise Hühnerfußsalat, gegrillte Frühlingsrollen, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Pho, gebratenes Geflügel, gekochte Schnecken usw. Viele Menschen kommen in die Ta Hien Street, um nicht nur das kühle Bier und die authentischen Gerichte zu genießen, sondern auch, um in die geschäftige, lebendige Atmosphäre voller Gelächter einzutauchen.

An Wochenenden, wenn die Fußgängerzone rund um den Hoan-Kiem-See und die Altstadt geöffnet ist, wird dieser Ort nachts zu einem „kulinarischen Paradies“. Besucher können die Atmosphäre des Straßenfests genießen, Spezialitäten probieren und Kunstdarbietungen an Orten wie der Ecke Ma May – Luong Ngoc Quyen Straße oder auf der Fußgängerzone rund um den Hoan-Kiem-See anschauen.

Heutzutage ist die Erkundung von Hanoi auf einer kulinarischen Tour ein beliebter Trend. Viele Restaurantadressen verbreiteten sich schnell in Reisegruppen und wurden im sozialen Netzwerk TikTok populär. Zusätzlich zu den Hauptstraßen hat Hanoi auch kleine Gassen, die auf ihre Küche spezialisiert sind, wie zum Beispiel die Dong Xuan-Gasse – wo eine Reihe beliebter Köstlichkeiten wie Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, getrockneter Rindfleischsalat, Reisnudeln, süße Suppe, rote Quallen usw. zu Preisen ab einigen Zehntausend Dong angeboten werden.

Die Küche der Altstadt von Hanoi zu genießen, ist wirklich ein unvergessliches Erlebnis. Laut Nguyen Tien Dat, Vizepräsident der Tourismusvereinigung von Hanoi, haben viele Reisebüros mittlerweile kulinarische Touren durch Hanoi als Produkt für internationale Touristen angeboten. Viele einheimische Touristen, insbesondere Hanoier, entscheiden sich dafür, direkt in der Stadt „den Wind zu wechseln“, indem sie ein Zimmer in der Altstadt buchen, um die Küche und die poetischen Nachttourismus-Aktivitäten kennenzulernen.

Quelle: https://hanoimoi.vn/doc-dao-foodtour-pho-co-ha-noi-703974.html