Die Angst vor Gewichtszunahme führt dazu, dass man Reis meidet: 6 unerwartete Folgen, die Ihrem Körper schaden können!

Viele Menschen verzichten auf Reis, um Gewicht zu verlieren, doch dies kann sich auf Dauer negativ auf ihre Gesundheit auswirken.

Viele Menschen meiden Reis, verzichten komplett auf Kohlenhydrate und konzentrieren sich stattdessen auf Eiweiß. Kohlenhydrate sind jedoch ein essenzieller Makronährstoff und dienen dem Körper als primäre Energiequelle. Ein vollständiger Verzicht kann unvorhersehbare gesundheitliche Folgen haben.

Pooja Udeshi, Ernährungsberaterin und Psychologin am Kokilaben Dhirubhai Amabni Hospital (Indien), erklärte: „Da Kohlenhydrate häufig zu Gewichtszunahme oder Blutzuckerspitzen führen, werden sie gemieden.“ Pooja räumt ein, dass dieses Ernährungsmuster kurzfristig positive Effekte haben mag, langfristig jedoch schwerwiegende Folgen nach sich zieht. Längerer Gebrauch kann zu ernsthaften gesundheitlichen Schäden führen.

Viele Menschen verzichten oft komplett auf Kohlenhydrate und setzen stattdessen auf Eiweiß.

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Expertin Pooja hat die negativen Auswirkungen des Weglassens von Kohlenhydraten aus der Ernährung aufgelistet:

Müde und energielos

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers, insbesondere für das Gehirn. Laut der Hindustan Times kann ein Mangel an Glukose zu geistiger Erschöpfung, Konzentrationsschwäche, Reizbarkeit und Lethargie führen.

Auch wenn sich der Körper irgendwann an die Nutzung von Ketonkörpern anpassen kann (der Prozess der Umwandlung von Fett in Ketonkörper im Körper, der normalerweise dann auftritt, wenn dem Körper nicht genügend Glukose als Energiequelle zur Verfügung steht), verläuft dieser Übergang nicht bei jedem reibungslos und ist möglicherweise auf lange Sicht nicht aufrechterhalten werden können.

Verdauungsstörungen

Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse sind reich an komplexen Kohlenhydraten, die für eine gesunde Darmflora unerlässlich sind. Sie liefern Ballaststoffe, die nützliche Darmbakterien nähren, die Darmtätigkeit anregen und Entzündungen reduzieren. Langfristiger Kohlenhydratmangel führt häufig zu Verstopfung und einer Schwächung der Darmflora aufgrund von Ballaststoffmangel.

Nährstoffmängel

Der vollständige Verzicht auf Kohlenhydrate kann sich negativ auf das Immunsystem auswirken und die Anfälligkeit für Krankheiten erhöhen.

Dieses Ernährungsmuster kann dem Körper auch wichtige Nährstoffe wie B-Vitamine, Magnesium, Eisen und Antioxidantien entziehen. Es ist besonders gefährlich für Frauen, ältere Menschen und Menschen mit Vorerkrankungen. Langfristiger Kohlenhydratmangel kann sich auf alles auswirken, von der Immunabwehr bis zum Hormonhaushalt.

Gewichtszunahme

Kohlenhydratarme Diäten können zu einer erneuten Gewichtszunahme führen. Anfänglich kann dies einen schnellen Gewichtsverlust zur Folge haben, vor allem durch den Verlust von Wasser und Glykogen. Übermäßige Einschränkung kann jedoch Heißhungerattacken, übermäßiges Essen und mit der Zeit einen verlangsamten Stoffwechsel verursachen. Dadurch erhöht sich die Wahrscheinlichkeit einer erneuten Gewichtszunahme nach einer Kohlenhydratzufuhr.

Eine kohlenhydratarme Diät kann zu einem erneuten Gewichtsverlust führen.

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Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Stimmungslage.

Laut der Hindustan Times kann der Verzicht auf gesunde Kohlenhydrate wie Obst und Vollkornprodukte die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren oder proteinreichen Lebensmitteln erhöhen, was wiederum den Cholesterinspiegel steigern kann.

Niedrige Serotoninwerte aufgrund reduzierter Kohlenhydratzufuhr können Stimmungsschwankungen oder Depressionen verursachen.

Expertin Pooja rät: Anstatt Kohlenhydrate komplett wegzulassen, sollten Sie Ihre Ernährung ausbalancieren und kontrollieren und auf gesündere Kohlenhydratarten umsteigen.

Erhöht das Krebsrisiko.

  Eine neue Studie mit fast 44.000 Teilnehmern, die kürzlich in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Nutrition and Cancer veröffentlicht wurde, ergab außerdem, dass die ketogene Diät – mit sehr wenigen Kohlenhydraten und viel Fett, die häufig zur Gewichtsabnahme eingesetzt wird – das Risiko für alle Arten von Krebs erhöhen kann, so die Gesundheitsnachrichtenseite Eating Well.

Experten sind zu dem Schluss gekommen, dass kohlenhydratarme Diäten eine Rolle bei der Behandlung von Fettleibigkeit, Diabetes oder Epilepsie spielen, sie müssen jedoch individuell angepasst und zeitlich begrenzt sein.

Ziel ist es nicht, Kohlenhydrate komplett zu eliminieren, sondern Qualität vor Quantität zu stellen. Denn in Sachen Ernährung ist Nachhaltigkeit wichtiger als kurzfristige Lösungen.

Quelle: https://thanhnien.vn/so-map-ma-kieng-com-6-hau-qua-huy-hoai-co-the-it-ai-ngo-185250722221927267.htm