Tourismus fördert den Konsum landwirtschaftlicher Produkte

Außerordentlicher Professor Dr. Huynh Phu (in der Mitte stehend) schätzte, dass der Tourismus eine der Lösungen sei, um den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und lokaler Spezialitäten anzukurbeln.

Die Kombination aus Tourismus und Konsum landwirtschaftlicher Produkte eröffnet neue Möglichkeiten, den Wert landwirtschaftlicher Produkte aus Lam Dong zu steigern und sie direkt an die Verbraucher zu bringen. Dies ist auch eine Möglichkeit, Agrartourismus zu betreiben – eine Brücke, um landwirtschaftliche Produkte den Touristen näherzubringen.

In Lam Dong erfreut sich Agrartourismus zunehmender Beliebtheit. Viele Bauernhöfe öffnen ihre Türen für Besucher, sodass diese bei der Ernte von Gemüse und Obst dabei sein, die Produkte vor Ort genießen und mit nach Hause nehmen können. Dabei erfahren die Besucher interessante Geschichten über die landwirtschaftliche Produktion und lokale Spezialitäten. Dadurch erhalten die Verbraucher nicht nur Zugang zu sicheren, frischen Agrarprodukten, sondern erfahren auch mehr über den landwirtschaftlichen Prozess.

Die Familie von Herrn Nguyen Van Nuoi in der Gemeinde Truong Xuan besitzt zwei Hektar Litschi-Anbaufläche und produziert jährlich Dutzende Tonnen davon. Dank der günstigen Lage des Litschi-Gartens an der Autobahn 14 hat Herr Nuoi in den letzten fünf Jahren seine Türen geöffnet und Touristen aus Nord und Süd willkommen geheißen.

Herr Nuoi erzählte: „Im April und Mai beginnt im Litschigarten meiner Familie die Erntezeit. In dieser Zeit ist der Litschigarten wunderschön und ich öffne ihn kostenlos für Besucher. Besucher kommen in den Garten, um Fotos zu machen, einzukaufen, sich zu erfreuen und vieles mit nach Hause zu nehmen. Das ist ein sehr guter Absatzkanal für meine Familie.“

Herr Le Van Hoang, Direktor der Bazan Dak Nong Coffee Company Limited, Bac Gia Nghia Ward, erklärte: „Früher haben wir Kaffee und Kakao nur auf Bestellung produziert und verarbeitet. Im Zuge unserer Aktivitäten im Agrarsektor haben wir erkannt, dass die Kombination aus Landwirtschaft und Tourismus ein sehr guter Weg ist, um landwirtschaftliche Produkte zu konsumieren. Daraufhin haben wir Cafés an schönen Standorten eröffnet und diese mit Tourismuseinheiten kombiniert, um Touren anzubieten.“

Derzeit arbeitet das Unternehmen mit Bauern zusammen, um Attraktionen für Touristen zu schaffen, die Kakao- und Kaffeeplantagen sowie Kakao- und Schokoladenfabriken erkunden. „Inländische und internationale Touristen sind gleichermaßen von den praktischen Erfahrungen begeistert. Viele in- und ausländische Touristen kaufen nicht nur Produkte als Geschenke, sondern sind auch zu unseren Partnern geworden“, sagte Herr Hoang.

Seit der Garten für Touristen geöffnet ist und die landwirtschaftlichen Produkte direkt verkauft werden, ist der Umsatz des Unternehmens um etwa 30 bis 40 % gestiegen. Touristen kaufen gerne im Garten, an der Theke oder in der Fabrik, weil sie die Qualität und den Anbauprozess sehen können.

Aus fachlicher Sicht erklärte Dr. Huynh Phu vom Southern Institute of Environment and Circular Economy in Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Kombination von Tourismus und Landwirtschaft angesichts der notwendigen Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte unabdingbar sei. Dieses Modell trage nicht nur zur Einkommenssteigerung der Landwirte bei, sondern vermittle auch Touristen ein Verständnis für saubere und sichere Produkte.

Die Schaffung authentischer Erlebnisräume in Kombination mit dem Verzehr landwirtschaftlicher Produkte vor Ort entwickelt sich allmählich zu einem neuen Konsumtrend, insbesondere vor dem Hintergrund einer zunehmenden Besorgnis der Bevölkerung über die Herkunft von Lebensmitteln.

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