Die Küche zum Status eines „kulturellen Botschafters“ erheben

Am Abend des 21. Mai wurde die Da Nang Food Tour 2026 offiziell im East Sea Park (An Hai Ward, Da Nang City) eröffnet.

Kulturelle Darbietungen bei der Eröffnungszeremonie. Foto: Xuan Quynh

Vom 20. bis 24. Mai findet das Festival im East Sea Park, auf dem Tam Thanh Beach Square und an vielen anderen Orten in Da Nang City statt und konzentriert sich auf multisensorische Erlebnisse, die Kulinarik , Kunst, Kultur und Technologie verbinden.

Der Höhepunkt des Eröffnungsabends war ein modern inszeniertes künstlerisches Programm mit kulinarischen Szenen, das die Entstehung und Entwicklung der kulinarischen Kultur von Quang Nam nachzeichnete.

Frau Nguyen Thi Anh Thi, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Da Nang , hält eine Rede. Foto: Xuan Quynh

Bei der Eröffnungszeremonie erklärte Frau Nguyen Thi Anh Thi, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Da Nang, dass die Küche nicht nur Essen zum Genießen sei, sondern auch die Erinnerungen, die Kultur und die Seele jeder Region bewahre.

In Da Nang erzählt jeder Geschmack eine Geschichte von den aufrichtigen und warmherzigen Menschen Zentralvietnams; von traditionellem Handwerk, Angelausflügen und sogar den bescheidenen Straßenhändlern, die für viele Generationen zu Erinnerungen geworden sind.

Einheimische und Touristen strömten in die Provinz Quang Nam, um deren kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Foto: Xuan Quynh

Da Nang hofft, seine Küche zu einem unverwechselbaren Tourismusprodukt zu machen, zu einem neuen „kulturellen Botschafter“ der Region auf ihrem Weg der Integration und Entwicklung.

Dies ist auch ein konkreter Schritt in der Strategie, Da Nang zu einem führenden Reiseziel für Festivals, Veranstaltungen und Kulinarik in der asiatischen Region auszubauen.

Touristen fotografieren die im Check-in-Bereich ausgestellten Gerichte. Foto: XUAN QUYNH

Das diesjährige Festival markiert mit der Einführung der Da Nang Culinary Digital Map einen Wendepunkt in der Anwendung von Technologie im kulinarischen Tourismus.

Darüber hinaus wird die Danang Food Tours 2026-Reihe, die von Mai bis Dezember 2026 stattfindet, das Zentrum von Da Nang mit Hoi An, Dien Ban, Tam Ky und Dai Loc verbinden und so die kulinarische Entdeckungsreise in Verbindung mit traditionellen Handwerksdörfern, lokalen Gemeinschaften und den unverwechselbaren kulturellen Werten der Provinz Quang Nam erweitern.

XUAN QUYNH

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dua-am-thuc-thanh-dai-su-van-hoa-post853822.html