Das Gemüsedorf Tra Que in der Gemeinde Cam Ha, Stadt Hoi An (Provinz Quang Nam), wurde kürzlich von der Tourismusorganisation der Vereinten Nationen (UN Tourism) als „Bestes Touristendorf 2024“ ausgezeichnet. Welche einzigartigen Merkmale zeichnen dieses Gemüsedorf aus, die ihm diese Anerkennung eingebracht haben?
Ideales Reiseziel
Das Gemüsedorf Tra Que liegt etwa 3 km vom Zentrum von Hoi An entfernt und erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 18 Hektar. Hier praktizieren die Haushalte Fruchtwechsel und Mischkultur mit mehr als 20 verschiedenen Blattgemüse- und Kräutersorten – eine Tradition, die etwa 400 Jahre zurückreicht.
Laut vielen Einheimischen in Tra Que ist der Ortsname auch unter den Namen Nhu Que, Thanh Que und Nha Que bekannt. Der Legende nach reiste im 18. Jahrhundert ein König den De-Vong-Fluss entlang und machte in dem Dorf Halt. Er kostete ein bestimmtes Gemüse und bemerkte, dass dessen Aroma an Tee und dessen Würze an Zimt erinnerte. Daraufhin gab der König dem Gemüsedorf den Namen Tra Que.
Das Gemüsedorf Tra Que ist berühmt für sein frisches, grünes Gemüse, das auf den fruchtbaren Böden zwischen der Lagune von Tra Que und dem Fluss De Vong angebaut wird. Die Einheimischen verwenden aus dem Fluss geerntete Algen als Dünger und kombinieren diese mit traditionellen und modernen Anbaumethoden. Das Ergebnis ist Gemüse aus Tra Que, das stets frisch und knackig ist und einen einzigartigen Geschmack besitzt. Dank eines geschlossenen Kreislaufsystems, das die Umweltbelastung minimiert und die Gesundheit der Verbraucher fördert, werden hier besonders saubere Produkte hergestellt.
Die farbenfrohen, üppigen Gemüsefelder und das milde Klima schaffen in dem Gemüseanbaudorf eine friedliche Atmosphäre, ebenso wie der Fleiß und die herzliche Gastfreundschaft der Bewohner. Besucher können hier köstliche lokale Gerichte genießen, die aus dem direkt in den Gärten angebauten Gemüse zubereitet werden. Tra Que ist daher nicht nur ein Dorf, das frisches Gemüse produziert, sondern auch ein ideales Reiseziel für in- und ausländische Touristen.
Bei unserer Ankunft begrüßte uns Herr Nguyen Linh (66 Jahre) mit einem breiten Lächeln und einem freundlichen Lächeln in seinem Garten. Er zeigte den Gästen bereitwillig, wie man den Boden bearbeitet, Gemüse pflanzt, gießt und andere Gartenarbeiten erledigt. Die Besucher waren begeistert, viele pflanzten sogar selbst Gemüse und halfen tatkräftig mit.
Herr Nguyen Linh berichtete: „Um hier Gemüse anzubauen, sammeln die Einheimischen Seetang aus der Lagune Tra Que und dem Fluss De Vong, um ihn als Kompost im Boden zu verwenden. Die Bodenvorbereitung muss sorgfältig erfolgen, damit der Boden locker und durchlässig ist. Jede Saatgutsorte wird sorgfältig ausgewählt. Darüber hinaus sind die richtige Pflege und Bewässerung unerlässlich, damit das Gemüse gut wächst, gesund bleibt und weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten ist. Diese Gegend ist besonders für ihre einzigartigen aromatischen Kräuter bekannt, die unverzichtbare Zutaten für berühmte Spezialitäten aus Quang Nam sind, wie zum Beispiel Bánh xèo (vietnamesische Pfannkuchen), Cao lau (ein Nudelgericht) und Quang-Nam -Nudeln.“
Im Gemüsedorf Tra Que erzählte der 62-jährige Tourist Phil Handley (Waliser), dass er zum ersten Mal hier sei und völlig begeistert von der Landschaft, den Aromen, dem Klima der friedlichen Gegend und der Gastfreundschaft der Einheimischen sei. Ein Führer pflückte einen kleinen Gemüsezweig und gab ihn Phil Handley, der ihn sich an die Nase hielt und ausrief: „Wow! Dieses winzige Blatt duftet ja herrlich!“
Beim Spaziergang durch die Gemüsebeete staunten Tourist Phil Handley und seine Gruppe über das üppige Grün des Gemüses, das ohne Chemikalien angebaut wurde. Sie lächelten, als sie den Alltag der einheimischen Bauern miterlebten, wie das Pflügen des Bodens, das Pflanzen und Gießen des Gemüses.
Tony (56 Jahre alt, Amerikaner), ein Tourist, der gerade selbst Wasser zum Bewässern von Gemüse getragen hatte, sagte: „Dies ist ein wunderbares Reiseziel. Ich liebe die frische Luft, die grünen Gemüsebeete, das köstliche Essen und die Freundlichkeit der Bauern hier. Es ist wirklich ein ideales Reiseziel.“
Wertschätzung und Bewahrung traditioneller Handwerkskünste
Auf der ersten Internationalen Konferenz für ländlichen Tourismus im November 2024 wurde das Gemüsedorf Tra Que vom stellvertretenden Generalsekretär des UN-Tourismusbüros als „Bestes Tourismusdorf 2024“ ausgezeichnet. Laut UN-Tourismus basierte die Auszeichnung auf neun Kriterien: Kulturelle und natürliche Ressourcen; Förderung und Erhaltung kultureller Ressourcen; Wirtschaftliche Nachhaltigkeit; Soziale Nachhaltigkeit; Ökologische Nachhaltigkeit; Tourismusentwicklung und Integration der Wertschöpfungskette; Governance und Tourismusprioritäten; Infrastruktur und Vernetzung; Gesundheit, Sicherheit und Schutz.
Herr Nguyen Van Son, Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Hoi An, sagte: „Unmittelbar nach der Auszeichnung als bestes Touristendorf 2024 wurde in Hoi An, Quang Nam, eine Reihe internationaler Veranstaltungen organisiert. Diese sind starke Triebkräfte und eröffnen viele Perspektiven und Möglichkeiten für die Entwicklung des Gemüsedorfes Tra Que im Besonderen sowie des ländlichen Tourismus, des Gemeindetourismus und der Handwerksdörfer in Hoi An, Quang Nam im Allgemeinen für die Zukunft.“
Herr Nguyen Thanh Hong, Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Quang Nam, sagte: „Das Gemüsedorf Tra Que ist der einzige Vertreter Vietnams, der 2024 von der UN-Tourismusorganisation als bestes Touristendorf ausgezeichnet wurde. Die Auszeichnung wurde im Wettbewerb mit über 260 Bewerbungen aus 60 Ländern vergeben. Die UN-Tourismusorganisation würdigte die reichen und herausragenden kulturellen und natürlichen Ressourcen des Gemüsedorfes Tra Que sowie dessen Engagement und Maßnahmen zur Einhaltung der drei Säulen einer nachhaltigen Tourismusentwicklung.“
Herr Hong fügte hinzu: „Diese Auszeichnung ist eine Quelle des Stolzes und eine großartige Gelegenheit für die Bauern, noch entschlossener ihr traditionelles Handwerk zu bewahren und zu prosperieren. Die lokale Regierung und die Bevölkerung müssen den Schutz des Gemüsedorfes, einschließlich seiner Landschaft, seines Wissenssystems, seiner Biodiversität und Kultur sowie seiner lokalen Aktivitäten, zunehmend verbessern.“
Nguyen Van Lanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees von Hoi An, erklärte mit Blick auf das Gemüsedorf Tra Que, dass der Aufbau einer grünen Touristenroute dort unerlässlich sei, um den nachhaltigen Tourismus auch in anderen touristischen Gebieten von Hoi An zu fördern. „Die geplanten Maßnahmen umfassen die Umsetzung des nachhaltigen Tourismus entlang der Route im Gemüsedorf Tra Que, die Unterstützung und Begleitung von Gästen in Privatunterkünften, Villen, Restaurants und Kochkursen, die Vorbereitung von Anträgen auf Anerkennung für Privatunterkünfte und Villen sowie die Öffentlichkeitsarbeit für die grüne Touristenroute im Gemüsedorf Tra Que“, so Nguyen Van Lanh.
Herr Nguyen Van Lanh erklärte, die Stadtverwaltung habe der nachhaltigen Entwicklung des traditionellen Gemüseanbaus in Tra Que höchste Priorität eingeräumt. Dazu gehöre die Einrichtung eines attraktiven Rastplatzes im Gemüsedorf: Besucher pflanzen dort Gemüse an und genießen anschließend die Ernte. Darüber hinaus werde das Dorf durch Fahrrad- und Ökotourismus-Touren mit anderen Orten verbunden, wodurch das touristische Angebot in Tra Que erweitert, das traditionelle Handwerk bewahrt und weiterentwickelt und gleichzeitig eine friedliche Umgebung erhalten bleibe. Das Volkskomitee der Provinz Quang Nam habe zudem die Entwicklung einer grünen Tourismusroute in Tra Que genehmigt.
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Herr Mai Thanh Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Ha, erklärte: „Das Dorf Tra Que blickt auf eine fast 400-jährige Geschichte zurück. Derzeit betreiben über 200 Haushalte im Dorf Gemüseanbau auf einer Gesamtfläche von 18,5 Hektar. Die Bewohner von Tra Que kultivieren über 50 Gemüsesorten, darunter typische Sorten wie Minze, Salat und Kohl. Bereits im April 2022 wurde der Gemüseanbau in Tra Que vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus als nationales immaterielles Kulturerbe in der Kategorie Volkskunde und traditionelles Handwerk anerkannt.“
Quelle: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
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