Preise für Aalfleisch fallen stark

(HG) – Seit Jahresbeginn ist der Preis für kommerziellen Aal kontinuierlich stark gesunken, was zu Verlustrisiken für die Aalzüchter in der Region führt. Derzeit verkaufen die Züchter Aalfleisch an Händler und Ankaufslager für 71.000–78.000 VND/kg. Der Einzelhandelspreis für Aal liegt auf vielen Märkten derzeit bei nur 125.000–140.000 VND/kg (Aalgröße ca. 4–6 Aale/kg). Dieser Preis ist im Vergleich zu den letzten Monaten des Jahres 2023 um fast 30.000 VND/kg gesunken.

Derzeit kommen Händler, um den Leuten Aalfleisch zum Preis von 71.000–78.000 VND/kg abzukaufen.

Herr Nguyen Anh Kha, der über mehr als vier Jahre Erfahrung in der Aalzucht verfügt, sagte: „Derzeit ist der Verkaufspreis für Aale niedrig, was Aalzüchter beunruhigt. Dieses Mal habe ich über 1.600 kg für Händler zu 78.000 VND/kg Aal gewogen. Mit dem aktuellen Verkaufspreis werden Aalzüchter nach Abzug der Investitionskosten keinen oder nur einen sehr geringen Gewinn erzielen.“

Der Grund für den starken Preisverfall bei Aal liegt nach Ansicht vieler darin, dass das Angebot stark gestiegen ist. Viele Gemeinden haben die Entwicklung der Aalzucht gefördert, insbesondere die Aalzucht nach dem schlammfreien Modell und die Fütterung mit Industriefutter. Das Angebot übersteigt die Nachfrage, was zu einem Überangebot und sinkenden Preisen führt und sich direkt auf die wirtschaftliche Entwicklung der Landwirte auswirkt. Zudem ist der Export von Aalfleisch in diesem Jahr etwas geringer als in den Vorjahren, was ebenfalls zum Preisrückgang beiträgt.

Neuigkeiten und Fotos: MAI THANH

Quelle: https://www.baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/gia-ban-luon-thit-giam-manh-132351.html