Die Preise für Arabica-Kaffee steigen weiterhin und erreichen ständig Rekorde. "Gute und schlechte" Nachrichten zum Export

Laut Reuters stürmen Spekulanten auf den Kaffeemarkt und führen zu Panikkäufen bei den Röstern und zu Verzögerungen bei den Bauern in der Hoffnung auf weitere Preissteigerungen, sagten Händler.

Kaffeepreis heute 05.02.2025

Die weltweiten Kaffeepreise stiegen sowohl an den Börsen in London als auch in New York. Die Preise für Arabica-Kaffee stiegen viele Handelstage in Folge weiter an, während sich Robusta-Kaffee leicht erholte.

Die Inlandspreise für Kaffee sind im Vergleich zu gestern erneut gestiegen und liegen derzeit im Bereich von 127.600 bis 128.600 VND/kg. Derzeit sind über 90 % der Kaffeeanbaufläche des Landes abgeerntet.

Somit ist der Preis für Arabica-Kaffee neun Sitzungen in Folge kontinuierlich gestiegen und hat den höchsten Preis aller Zeiten erreicht. Die Sorge vor einer Verknappung der Vorräte belastete die Händler weiterhin, da es in Brasilien, dem weltweit größten Arabica-Produzenten, zu Lieferengpässen kam. Auch die brasilianische Landeswährung Real stieg gegenüber dem US-Dollar, was die Rallye der New Yorker Börse erheblich unterstützte und dazu beitrug, dass Arabica in Folge Rekorde erzielte.

Arabica wird auch durch die Zölle von Präsident Trump auf südamerikanische Länder und den schwankenden US-Dollar unterstützt. Unterdessen verschärften sich die Versorgungssorgen, nachdem Brasilien zu Beginn der Saison Rekordexporte verzeichnete, wodurch die aktuelle Verfügbarkeit weiter eingeschränkt ist. Händler sagen, dass 70 bis 80 Prozent der aktuellen Arabica-Kaffeevorräte Brasiliens verkauft seien und neue Geschäfte relativ schleppend vorankämen. Brasilien produziert fast die Hälfte des weltweiten Arabica-Kaffees, der weltweit beliebtesten Kaffeesorte, die häufig in gerösteten Kaffeeprodukten verwendet wird.

Darüber hinaus wird erwartet, dass Brasiliens Arabica-Kaffeeproduktion im Jahr 2025 um 12,4 Prozent auf 34,7 Millionen Säcke zurückgeht, da Hitze und Dürre vor der Blüte zu geringeren Ernteerträgen geführt haben, berichtet Reuters.

Die Preise für Robusta-Kaffee erholten sich vorübergehend nach dem Rückgang in London nach dem traditionellen langen Tet-Fest in Vietnam – dem weltweit größten Produzenten und Exporteur von Robusta-Kaffee. Dies war zu erwarten, als der vietnamesische Markt nach den Feiertagen wieder öffnete. Was das Angebot Vietnams betrifft, gingen viele Experten zu Beginn der Saison davon aus, dass die Produktion im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 10 bis 15 % zurückgehen würde. Zum jetzigen Zeitpunkt können wir jedoch optimistisch sein, dass die Produktion nur geringfügig um etwa 5 % zurückgehen wird. Diese Informationen helfen, den Markt vorübergehend „abzukühlen“. Allerdings herrscht im zentralen Hochland Trockenzeit mit überdurchschnittlich hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen. Dies könnte die Qualität der Kaffeebohnen weiter beeinträchtigen, die Erträge verringern und die Preise in die Höhe treiben.

Auch die Frachtkosten sind Experten zufolge einer der Gründe für den Anstieg der weltweiten Kaffeepreise. Eine starke Überlastung der brasilianischen Häfen hat zu logistischen Schwierigkeiten in den Exporthäfen geführt. Die von den Börsen überwachten Lagerbestände sind mittlerweile auf dem niedrigsten Stand seit November. Allerdings könnte ein jüngster Anstieg der Zahl der zur Inspektion anstehenden Kaffeesorten dazu beitragen, die angespannte Versorgungslage an den Börsen zu entspannen.

Am 4. Februar stiegen und fielen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten stark um 2.500 VND/kg. (Quelle: Newtimes)

Laut World & Vietnam stieg der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im März 2025 am Ende der Handelssitzung am 4. Februar um 24 USD und lag bei 5.558 USD/Tonne. Die Liefer-Futures für Mai 2025 stiegen um 28 USD und wurden zu 5.548 USD/Tonne gehandelt. Durchschnittliches Handelsvolumen.

Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US-Börse in New York stiegen weiterhin stark an; die Lieferung im März 2025 stieg um 2,45 Cent und wurde zu 383,35 Cent/lb gehandelt. Unterdessen stieg der Liefertermin Mai 2025 um 3,05 Cent und wurde zu 377,40 Cent/lb gehandelt. Hohes Handelsvolumen.

Am 4. Februar stiegen und fielen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten stark um 2.500 VND/kg. Einheit: VND/kg

Durchschnittspreis	Medium
USD/VND-Wechselkurs	25.070	- 20
DAK LAK	128.000	- 2.500
LAM DONG	127.200	- 2.500
GIA LAI	128.000	- 2.500
DAK NONG	128.200	- 2.500

(Quelle: giacaphe.com)

Die Kaffeeexporte Vietnams im Jahr 2024 seien „erfreulich und traurig zugleich“, da das Exportvolumen das niedrigste der letzten neun Jahre sei, der Umsatz jedoch dank der hohen Preise mit 5,6 Milliarden US-Dollar einen neuen Rekordwert erreicht habe.

Nach Angaben der Generalzollbehörde erreichten Vietnams Kaffeeexporte im Dezember 127.655 Tonnen und damit das Doppelte des Vormonats, lagen aber immer noch 38,5 % unter dem Wert des gleichen Zeitraums im Jahr 2023.

Im Jahr 2024 exportierte Vietnam insgesamt mehr als 1,34 Millionen Tonnen Kaffee aller Art, ein starker Rückgang von 17,1 % im Vergleich zu 2023 und der niedrigste Stand der letzten 9 Jahre. Der Hauptgrund hierfür ist, dass die Produktion im Erntejahr 2023–2024 im Vergleich zum vorherigen Erntejahr voraussichtlich um 6 % zurückgehen und nur etwa 1,5 bis 1,6 Millionen Tonnen erreichen wird.

Aufgrund der hohen Kaffeepreise hat der Exportumsatz dieses Artikels jedoch einen neuen Rekord von 5,6 Milliarden USD erreicht und damit den alten Rekord von 4,24 Milliarden USD aus dem Jahr 2023 um 32,5 % übertroffen. Der durchschnittliche Exportpreis für vietnamesischen Kaffee erreichte im Jahr 2024 4.178 USD/Tonne, ein Anstieg von fast 60 % gegenüber 2023. Im vergangenen Jahr stieg der Exportpreis für Kaffee seit Jahresbeginn kontinuierlich an und erreichte im Oktober mit 5.720 USD/Tonne den höchsten Stand in der Geschichte der Branche, kühlte sich dann ab und fiel im Dezember auf durchschnittlich 5.378 USD/Tonne.

Was den Markt betrifft, so verzeichneten die Kaffeeexporte in große Verbrauchermärkte wie die EU, Japan, die USA, Russland usw. im Allgemeinen einen Rückgang des Volumens, jedoch einen starken Anstieg des Umsatzes. Insbesondere die Europäische Union (EU) blieb auch 2024 Vietnams größter Kaffeeexportmarkt mit einem Anteil von 39,3 % am Volumen und 38,4 % am Wert. Insgesamt wurden 528.582 Tonnen mit einem Wert von 2,15 Milliarden USD exportiert, was einem Rückgang von 12 % beim Volumen, aber einem Anstieg von 45,6 % beim Wert im Vergleich zu 2023 entspricht.

Zu den wichtigsten Kaffeeexportmärkten Vietnams im Allgemeinen und in der EU im Besonderen zählen Deutschland, Italien und Spanien mit Umsätzen von 602,9 Millionen USD, 459,6 Millionen USD bzw. 444,8 Millionen USD, was einem Anstieg von 31,6 %, 41,3 % bzw. 75,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Auch der Exportumsatz in mehrere andere wichtige Märkte wie Japan, die USA und Russland stieg um 30,7 %, 10,2 % bzw. 25 %, wenngleich das Volumen relativ stark zurückging.

Insbesondere die Kaffeeexporte in viele Länder des asiatischen Raums wie die Philippinen, Indonesien, China, Thailand, Malaysia, Kambodscha usw. verzeichneten im Vergleich zum Jahr 2023 ein starkes zwei- bis dreistelliges Wachstum sowohl im Volumen als auch im Wert.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-522025-gia-ca-phe-arabica-tang-khong-dung-lien-tiep-lap-ky-luc-tin-vua-vui-vua-buon-ve-hang-xuat-khau-303190.html