Preise für Robusta-Kaffee steigen wieder, US-Inflation kühlt ab; Wie lauten die Marktprognosen für 2025?

Kaffee wird zu einem Preis gehandelt, der über den Produktionskosten liegt. Daher wird dieses Jahr die Produktion steigen und die Nachfrage sinken, sagen Forscher der Rabobank. Darüber hinaus dürfte die vorübergehende Aussetzung der Umsetzung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) durch die EU für Stabilität auf den Märkten sorgen.

Kaffeepreis heute 16.01.2025

Die weltweiten Kaffeepreise stiegen sowohl an den Börsen in London als auch in New York erneut. Die Preise für Robusta-Kaffee sind nach vielen aufeinanderfolgenden Rückgängen seit Wochen wieder gestiegen. Die Preise für Arabica-Kaffee stiegen stark an.

Die Inlandspreise für Kaffee liegen zwischen 115.000 und 115.500 VND/kg. Bis jetzt liegen die Inlandspreise für Kaffee noch immer bei etwa 120.000 VND/kg, was einem Anstieg von fast 80 % gegenüber dem Anfang des letzten Jahres entspricht und 2,5- bis 3-mal höher ist als in den Vorjahren.

Die am 15. Januar angekündigte Information über die Abkühlung der US-Inflation verhalf den beiden Kaffeebörsen zu einem erneuten Anstieg, auch wenn der USD auf einem hohen Niveau verharrte. Die neuesten Daten des US Bureau of Labor Statistics zeigen, dass der Verbraucherpreisindex der USA im Vergleich zum Vormonat um 0,4 % gestiegen ist und damit über den von Experten prognostizierten 0,3 % liegt. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Verbraucherpreisindex um 2,9 % und entsprach damit den Erwartungen. Die Finanzmärkte reagierten positiv auf diese Zahlen.

Darüber hinaus sind Branchenexperten der Ansicht, dass die Frachtkosten einer der Gründe für den Anstieg der weltweiten Kaffeepreise sind. Ende 2023 eskalierte der Konflikt im Roten Meer – einer wichtigen Route für die Kaffeeversorgung von Asien nach Nordamerika und Europa – dramatisch. Die Reedereien waren daraufhin gezwungen, ihre Routen zu ändern, was die Transportdauer um 10 bis 14 Tage verlängerte und die Kosten um etwa 60 % erhöhte.

Daten der brasilianischen Regierung zeigen, dass das Land im Dezember 2024 200.000 Tonnen Kaffee exportierte, 17,1 % weniger als im gleichen Zeitraum 2023. Branchenexperten warnen, dass es aufgrund logistischer Schwierigkeiten an den Exporthäfen zu Störungen der Kaffeeexporte Brasiliens kommt.

Der Kaffeemarkt konzentriert sich derzeit auf den Fortschritt der Ernte in Vietnam und die Größe der kommenden Ernte im größten Produzentenland Brasilien, die voraussichtlich vom Ausmaß der Schäden abhängen wird, die durch die Dürre des letzten Jahres verursacht wurden. Gute Erträge und hohe Kaffeepreise auf dem Inlandsmarkt haben den Kaffeebauern zu einem guten Einkommen verholfen. Die Bauern waren mit der Ernte fertig, hatten es aber nicht eilig, ihre Waren zu verkaufen. Es gab also zwar reichlich Waren, aber der Handel war ruhig. Dies führt dazu, dass Vietnams Kaffeeexportproduktion im vierten Quartal 2024 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 um mehr als 40 % zurückgeht.

Im Vergleich zu vielen normalen Jahren findet die Ernte in Vietnam dieses Jahr viel später statt. Was die Produktion betrifft, gingen die ersten Prognosen von einem Rückgang um 10 bis 15 % aus, doch bis jetzt können wir nach Angaben der Kaffee- und Kakaovereinigung (Vicofa) optimistisch sein, dass die Produktion im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nur leicht um etwa 5 % zurückgehen wird.

Am 15. Januar sanken die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten weiter um 700 bis 1.000 VND/kg. (Quelle: Giacaphe)

Laut World & Vietnam stieg der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im März 2025 am Ende der Handelssitzung am 15. Januar um 49 USD und lag bei 4.912 USD/Tonne. Die Liefer-Futures für Mai 2025 stiegen um 60 USD und wurden zu 4.856 USD/Tonne gehandelt. Geringes Handelsvolumen.

Die Preise für Arabica-Kaffee an der New Yorker Börse ICE Futures US stiegen stark an; Futures mit Liefertermin März 2025 stiegen um 8,50 Cent und wurden zu 330,45 Cent/lb gehandelt. Unterdessen stieg der Liefertermin Mai 2025 um 8,05 Cent und wurde zu 326,05 Cent/lb gehandelt. Hohes durchschnittliches Handelsvolumen.

Am 15. Januar sanken die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten weiter um 700 bis 1.000 VND/kg. Einheit: VND/kg

Durchschnittspreis	Medium
USD/VND-Wechselkurs	25.164	- 9
DAK LAK	114.500	- 700
LAM DONG	114.000	- 700
GIA LAI	114.000	- 800
DAK NONG	114.500	- 1.000

(Quelle: giacaphe.com)

2024 war ein besonders schwieriges Jahr für die Kaffeeindustrie. Ungünstige Wetterbedingungen führten zu Versorgungsengpässen in wichtigen Produktionsländern wie Brasilien und Vietnam. Hinzu kamen Unsicherheiten im Zusammenhang mit der europäischen Anti-Abholzungsverordnung und andere Faktoren, die die Kaffee-Futures-Preise auf Rekordhöhen trieben.

Für das gesamte Jahr 2024 wird der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee auf 4.158 USD/Tonne geschätzt, was einem Anstieg von 59,1 % gegenüber 2023 entspricht.

Dieser Anstieg hat laut Analysten großen Druck auf die Lieferkette für Rohkaffee ausgeübt. Die Kaffeeindustrie wird in den nächsten zwölf Monaten mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert sein und die Verbraucher werden mit Sicherheit weiterhin hohe Preise für Kaffee zahlen, während die anhaltenden wirtschaftlichen Einschränkungen auf der ganzen Welt den Konsum wahrscheinlich beeinträchtigen werden.

Unterdessen dürften die weltweiten Kaffeepreise im Jahr 2025 der jüngsten Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zufolge aufgrund der Erholung des Angebots sinken. Die weltweite Kaffeeproduktion dürfte sich in den Jahren 2024–25 erholen, hauptsächlich aufgrund der Produktionssteigerung in Vietnam und Indonesien. Darüber hinaus geht der Markt weiterhin davon aus, dass sich die Kaffeeproduktion Brasiliens im Zeitraum 2025–2026 erholen wird, da die Niederschlagsmenge in den wichtigsten Anbaugebieten zunimmt. Auch die Nachfrage der europäischen Länder nach Kaffeeimporten wird vorübergehend nachlassen, wenn die EUDR-Verordnung auf Ende 2025 verschoben wird.

Die weltweiten Kaffeeexporte werden im Jahr 2025 leicht ansteigen, da erhöhte Lieferungen aus Vietnam und Indonesien einen erwarteten Rückgang der brasilianischen Exporte ausgleichen. Insbesondere wird erwartet, dass Vietnams Kaffeeexporte dank der verbesserten Versorgung bis 2025 um 1,8 Millionen Säcke auf 24,4 Millionen Säcke steigen werden. Gleichzeitig wird erwartet, dass der weltweite Kaffeekonsum im Jahr 2025 um 5,1 Millionen Säcke auf 168,1 Millionen Säcke ansteigt.

Unterdessen sagen Forscher der Rabobank, dass Kaffee zu einem weit höheren Preis gehandelt wird als seine Produktionskosten, so dass dieses Jahr die Produktion steigen und die Nachfrage sinken wird. Darüber hinaus dürfte die vorübergehende Aussetzung der Umsetzung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) durch die EU für Stabilität auf den Märkten sorgen.

Prognosen zufolge wird der Kaffeemarkt im Jahr 2025 weiterhin dynamisch bleiben, mit einer Mischung aus Risiken und Chancen. Faktoren wie Wetter, Währungsschwankungen sowie globales Angebot und Nachfrage werden die Entwicklung der Kaffeepreise im kommenden Jahr bestimmen. Angesichts dieser potenziellen Volatilität wird Kaffee wahrscheinlich weiterhin eines der wichtigsten Güter auf dem globalen Rohstoffmarkt bleiben.

Dem US-Landwirtschaftsministerium zufolge werden die Kaffeeexporte Vietnams bis 2025 voraussichtlich weiter steigen, da das Angebot zunimmt und die Verbrauchernachfrage aus Ländern rund um den Globus steigt.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1612025-gia-ca-phe-robusta-tang-tro-lai-lam-phat-my-ha-nhiet-cac-du-bao-ve-thi-truong-nam-2025-the-nao-301046.html