Die Schweinepreise bleiben stabil, Prognose für die weltweite Schweinefleischproduktion und -exporte im Jahr 2025

Einer Umfrage zufolge ist der Markt für Lebendschweine landesweit unverändert. Insbesondere die nördliche Region weist mit Preisen von bis zu 64.000 VND/kg in einigen Provinzen die höchsten Preise für Lebendschweine im Land auf. Die weltweite Schweinefleischproduktion und der -konsum werden im Jahr 2025 voraussichtlich um weniger als 1 % sinken.

Die Schweinefleischpreise in Nordvietnam sind derzeit die höchsten im ganzen Land; in einigen Provinzen und Städten werden Preise von bis zu 64.000 VND/kg verzeichnet. (Quelle: Vincom)

Schweinepreis heute, 18. November

*Schweinefleischpreise in Nordvietnam:

Am Morgen des 18. November blieben die Preise für lebende Schweine in Nordvietnam stabil und bewegten sich im Bereich von 62.000 bis 64.000 VND/kg.

Insbesondere Händler in Hanoi und Phu Tho zahlen 64.000 VND/kg – den höchsten Preis landesweit. In anderen Orten der Region liegen die Preise zwischen 62.000 und 63.000 VND/kg.

*Schweinepreise in der Region Zentrales Hochland

Die Preise für Schweinefleisch in den zentralen Provinzen und im zentralen Hochland liegen derzeit zwischen 60.000 und 62.000 VND/kg.

Demnach lag der Preis in Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh und Lam Dong bei 62.000 VND/kg. In Binh Dinh war er mit 61.000 VND/kg etwas niedriger. In den übrigen Provinzen kosteten lebende Schweine ebenfalls 60.000 VND/kg.

*Schweinefleischpreise in der Südregion

Auf dem südlichen Markt gab es heute Morgen keine neuen Anpassungen; der Handel bewegte sich weiterhin im Bereich von 60.000 - 63.000 VND/kg.

Konkret werden lebende Schweine in Can Tho und Ca Mau zum höchsten Preis der Region von 63.000 VND/kg verkauft. Der niedrigste Preis in der Region liegt hingegen bei 60.000 VND/kg und wird in den Provinzen Dong Nai, Binh Duong, Kien Giang, Hau Giang, Bac Lieu und Tra Vinh erzielt.

*Es wird erwartet, dass die weltweite Produktion und der weltweite Verbrauch im Jahr 2025 um weniger als 1 % zurückgehen werden.

Die weltweite Schweinefleischproduktion wird im Jahr 2025 voraussichtlich um 0,8 % auf 115,1 Millionen Tonnen sinken, da der Produktionsrückgang in China und der Europäischen Union das Wachstum in den USA, Vietnam und Brasilien übersteigt.

Es wird erwartet, dass die vietnamesische Schweinefleischproduktion um 3 % auf 3,8 Millionen Tonnen steigen wird. Dies ist auf die erwartete Erweiterung des Schweinebestands zurückzuführen, da sich die Viehwirtschaft stärkt und die Fähigkeit zur Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) verbessert.

Die Produktion in Brasilien dürfte dank starker Exportnachfrage und niedrigerer Inputkosten um 1,2 % auf 4,6 Millionen Tonnen steigen.

Obwohl sich die Gewinne der chinesischen Schweinefleischindustrie 2024 verbesserten, wird für 2025 ein Produktionsrückgang um 2,2 % auf 55,5 Millionen Tonnen prognostiziert. Die Reduzierung der Zuchtsauen im Jahr 2024 wird zu einem Rückgang der Schlachtzahlen im Jahr 2025 führen. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Schweinefleisch in China aufgrund wirtschaftlicher Instabilität und eines steigenden Trends hin zu Geflügel voraussichtlich weiterhin schwach bleiben.

Die Schweinefleischproduktion in der Europäischen Union wird im Jahr 2025 voraussichtlich um 1,6 % auf 20,9 Millionen Tonnen sinken, bedingt durch niedrigere Schweinefleischpreise.

Es wird erwartet, dass die weltweiten Schweinefleischexporte bis 2025 um 1 % auf 10,4 Millionen Tonnen steigen werden. Treiber dieses Wachstums sind Exportzuwächse aus den USA und Kanada, die einen Rückgang der Exporte aus der EU ausgleichen.

Die kanadischen Exporte werden voraussichtlich um 0,7 % auf 1,5 Millionen Tonnen steigen, dank der stabilen Nachfrage aus den USA und des anhaltenden Wachstums in einigen asiatischen Märkten, darunter Japan und Südkorea.

Die EU-Exporte werden voraussichtlich um 1,7 % auf 2,95 Millionen Tonnen sinken, bedingt durch ein reduziertes Exportangebot und anhaltende Handelsbeschränkungen im Zusammenhang mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP).

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html