Schweinepreis heute, 13. August: Zentralregion stürzt ab, Norden und Süden folgen

Am 13. August fiel der Preis für lebende Schweine in der Zentralregion auf ein Rekordtief von 3.000 VND/kg. Im Norden und Süden kam es zu einem leichten Rückgang, die Preise lagen zwischen 57.000 und 65.000 VND/kg.

Der Norden leicht gesunken, viele Provinzen noch immer hohe Preise

Im Norden ist der Preis für lebende Schweine in einigen Gegenden leicht gesunken und liegt zwischen 60.000 und 62.000 VND/kg. Insbesondere in Tuyen Quang, Ninh Binh und Lao Cai sank der Preis für Schweine um jeweils 1.000 VND/kg.

In vielen anderen Provinzen und Städten wie Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong, Phu Tho und Hung Yen ist der Preis in der Region mit 62.000 VND/kg jedoch noch immer am höchsten. Der niedrigste Preis von 60.000 VND/kg wurde in Cao Bang, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien und Son La verzeichnet.

Schweinepreis heute 13. August im Norden spätestens

Zentrales Hochland durch Rekordrückgang „erschüttert“

Den stärksten Rückgang verzeichnete die Region Central Highlands. Der Preis für lebende Schweine schwankte hier zwischen 57.000 und 63.000 VND/kg.

Thanh Hoa und Nghe An sind die beiden Provinzen, die am stärksten betroffen sind und einen „schockierenden“ Rückgang von 3.000 VND hinnehmen mussten, wodurch der Preis auf nur noch 58.000 VND/kg fiel.

Auch in Ha Tinh, Hue City und Quang Ngai fielen die Schweinefleischpreise stark und verloren 2.000 VND/kg.

Andere Provinzen wie Quang Tri, Da Nang, Khanh Hoa und Lam Dong verzeichneten ebenfalls einen Rückgang von 1.000 VND/kg.

Schweinepreis heute, 13. August im zentralen Hochland - aktuell

Der Süden hat sich plötzlich „abgekühlt“

Obwohl der Preis für lebende Schweine im Süden nicht so stark sank wie in der Zentralregion, gab es auch hier Anzeichen einer Abkühlung. In Dong Nai und Ho-Chi-Minh-Stadt sank der Preis für lebende Schweine jeweils um 1.000 VND auf 64.000 VND/kg.

Einige Provinzen wie Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau und Vinh Long verzeichnen jedoch mit 65.000 VND/kg immer noch den höchsten Preis in der Region. In An Giang und Can Tho liegen die Preise bei 64.000 VND/kg.

Schweinepreis heute 13. August im Süden spätestens

Schweinefleischpreis heute, 13. August, in Supermärkten und Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen

Am Morgen des 13. August kam es im Schweinefleischeinzelhandel zu Preisanpassungen. Bei WinMart änderte sich der Preis für gekühltes Schweinefleisch von Meat Deli. Insbesondere die knochenlose Schweinekeule wurde deutlich um 12.800 VND/kg auf 115.122 VND/kg gesenkt und ist damit das günstigste Produkt dieser Kategorie. Nach dieser Änderung schwanken die Schweinefleischpreise bei WinMart zwischen 115.122 und 163.122 VND/kg, wobei Mitglieder 20 % Rabatt erhalten.

Die Ha Hien Fresh Food Company konnte ihre Preise im Vergleich zum Vortag stabil halten. Die Schweinefleischprodukte von Ha Hien kosten derzeit zwischen 89.000 und 190.000 VND/kg. Am günstigsten ist Schweinefett mit 89.000 VND/kg. Andere beliebte Produkte wie mageres Schweinekeulenfleisch kosten 126.000 VND/kg, während Schweinerippchen und mageres Schweineschulterfleisch 134.000 VND/kg bzw. 136.000 VND/kg kosten.

Modell „Hochhaus“ – Lösung zur Vorbeugung der Afrikanischen Schweinepest

Das Modell der Schweinehaltung in „Apartments“ oder Hochhausfarmen erweist sich als äußerst effektiv, insbesondere im Zusammenhang mit der komplizierten Entwicklung der Afrikanischen Schweinepest (ASF). Ein typisches Beispiel ist die Hoang Long Cooperative (Hanoi) von Herrn Nguyen Trong Long.

Die Hochhausfarm isoliert die Schweine von der Außenwelt und minimiert so das Risiko einer Krankheitsübertragung. Herr Long erklärte, dass seine Farm dank strenger Hygienemaßnahmen (die Arbeiter laufen über Kalkwasser, die Kleidung wird täglich in Desinfektionsmittel getränkt) trotz der vielen ASF-Ausbrüche weiterhin sicher sei.

Dieses Modell ermöglicht die Aufzucht von 4.000 Schweinen auf einer begrenzten Fläche und erfordert nur 8 Arbeiter. Dies trägt zur Platzoptimierung und Einsparung von Arbeitskosten bei.

Das geschlossene Design und der strenge Kontrollprozess tragen dazu bei, die Umwelt und Krankheiten effektiv zu kontrollieren und die Biosicherheit für den gesamten Betrieb zu gewährleisten.

Dieses Modell hat die Aufmerksamkeit der Verwaltungsbehörden auf sich gezogen. Kürzlich schlug das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt dem Premierminister vor, ein Pilotprojekt für die Schweinehaltung in mehreren Etagen durchzuführen und es in Vietnam zu reproduzieren.

Auch China, ein Land mit großer Schweinezucht, hat dieses Modell erfolgreich in über 2.000 Hochhausfarmen umgesetzt und dort jedes Jahr Millionen von Schweinen gezüchtet. Damit ist die Machbarkeit und Effizienz dieses Modells im großen Maßstab bewiesen.

Quelle: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-13-8-mien-trung-lao-thang-dung-mien-bac-va-mien-nam-theo-sau-3299251.html