Die Reispreise steigen täglich
Da drei Generationen zusammenleben, muss die Familie von Frau Nguyen Thi Thu Hien im Block 11 des Bezirks Ben Thuy in Vinh City jeden Monat mehr als 50 kg Reis kaufen. Normalerweise kostet ein kg Reis aus ihrer Heimatstadt auf dem Ben-Thuy-Markt 15.000 VND/kg, jetzt ist der Preis auf 17.000 VND gestiegen. „Der Preisanstieg ist nicht allzu hoch, aber für Berufstätige wie uns ist es immer noch eine beträchtliche Summe, selbst wenn wir von jeder Ware etwas beisteuern. Ganz zu schweigen davon, dass wir mehr leckeren Reis wie Duftreis (25 ST) für ältere Menschen kaufen müssen, da ist der Preis viel höher“, erzählt Frau Hien.
Infolge des allgemeinen Preisanstiegs auf dem Reismarkt haben in den letzten Tagen in der Provinz Nghe An alle Reissorten einen deutlichen Preisanstieg verzeichnet. Frau Bui Thi Xuan, eine Händlerin im Bezirk Le Loi, verkauft monatlich 2,5 bis 3 Doppelzentner ST25-Reis und sagte: „Meine Schwester in Dak Lak produziert jedes Jahr etwa 12 bis 15 Tonnen ST25-Reis. Nach dem Verkauf an die Händler bleiben ihr normalerweise etwa 3 Tonnen für den Einzelhandel übrig.“ In letzter Zeit ist aufgrund des Anstiegs der Reispreise auch der Importpreis von 22.000 VND/kg auf 25.000 VND/kg gestiegen. Nach Berechnung der Kosten verkaufe ich derzeit 30.000 VND/kg, hauptsächlich an Verwandte und Freunde. Auf dem aktuellen Markt beträgt der Einzelhandelspreis für ST25-Reis jedoch ungefähr 40.000 VND/kg.
Frau Cao Thi Ty aus Weiler 3, Gemeinde Tan Thanh, Bezirk Yen Thanh, war jahrelang im Reishandel tätig und kaufte Reis für große Handelsunternehmen in den Distrikten Dien Chau und Nghia Dan. In letzter Zeit hatte sie große Schwierigkeiten, Reis zu kaufen. In fast allen Gemeinden der Region gibt es ein Netzwerk von Sammlern. Ihre Familie kauft normalerweise täglich einige Tonnen Reis, manchmal auch weniger.
„Der Reispreis ist in den letzten Wochen kontinuierlich gestiegen. Vor fünf Tagen lag der Preis für Thai Xuyen 111 und TBR225 Reis bei 8.000 VND/kg, jetzt liegt er bei 8.500 VND/kg; der Durchschnittspreis für Klebreis liegt bei 8.000–8.200 VND/kg. Die Menschen verkaufen jedoch nicht viel, da sie abwarten wollen, bis der Reispreis weiter steigt. Während der Sommer- und Herbsternte haben viele Familien die Produktion eingestellt oder den Reis verdorren lassen, um den Eigenbedarf zu decken. Daher dürfte es in naher Zukunft noch schwieriger werden, Reis zu kaufen“, befürchtet Frau Ty.
Frau Ha Thi Huong aus Weiler 3, Gemeinde Xuan Than, Bezirk Yen Thanh, ist für ihre Arbeit als Bánh-Muot-Zubereiterin bekannt. An Spitzentagen, wenn viele Kunden Veranstaltungen buchen, importiert sie bis zu 100 kg Bánh Muot, an normalen Tagen sind es 20–30 kg. Für die Herstellung von 10 kg Bánh Muot werden 3–4 kg Reis benötigt, sodass sie jeden Monat Hunderte Tonnen Reis kaufen muss.
„Es ist lange her, dass der Reispreis so stark gestiegen ist. Normalerweise kostet Khang Dan-Reis nur 10.500–11.000 VND/kg, jetzt ist er auf 12.500 VND/kg gestiegen, 504-Reis von 13.000 VND/kg auf 14.500 VND/kg. Laut Informationen von Reishändlern wird der Reispreis weiter steigen, aber ich muss so viel kaufen, wie ich kann, da ich kein Geld habe, um Reis und Rohreis zu lagern“, erzählte Frau Huong. Aufgrund der gestiegenen Reispreise stieg auch der Großhandelspreis der von Frau Huong importierten Reiskuchen auf 15.000 VND/kg, 1.000 VND mehr als noch vor ein paar Wochen.
Mit 346 Hektar Reisfeldern erzielt die Gemeinde Xuan Thanh (Yen Thanh) jedes Jahr eine Gesamtproduktion von etwa 45.000 Tonnen Reis. Frau Do Thi Quy, eine Landwirtschaftsbeauftragte der Gemeinde, sagte: „In der Gegend gibt es etwa 200 Haushalte mit einer Produktionsfläche von 0,4 bis 0,5 Hektar Reis, und die Reismenge, die diese Haushalte verkaufen, macht etwa zwei Drittel der Produktion aus.“
Derzeit verkaufen die Bauern den Frühlingsreis jedoch meist direkt nach der Ernte an Händler und Agenten in der Region. Obwohl die Reispreise gestiegen sind, ist nicht mehr viel Reis übrig. In der Frühlingsernte produzieren die Bauern hauptsächlich hochwertige Reissorten wie TBR225 und NA6 für Nahrungsmittel. Allein in der Sommer-/Herbsternte werden fast 300 Hektar der ertragreichen Reissorte Khang Dan angebaut, hauptsächlich für Fadennudeln und Kuchen. Daher wird der Reishandel in der Region nach der Sommer-/Herbsternte sehr spannend, und der hohe Reispreis ist ein gutes Zeichen für hart arbeitende Bauern.
Gewährleistung der Ernährungssicherheit
Seit Juli steigen die Reispreise landesweit und haben ein Elfjahreshoch erreicht. Grund dafür sind Bedenken hinsichtlich der Ernährungssicherheit nach dem indischen Reisexportverbot.
Auf dem Exportmarkt verzeichnet vietnamesischer Reis mit einem Plus von 20 USD/Tonne weiterhin einen starken Anstieg. Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichten Vietnams Reisexporte in den ersten sieben Monaten des Jahres 2023 mehr als 4,8 Millionen Tonnen, was 2,6 Milliarden USD entspricht. Dies entspricht einem Anstieg von 19 % mengenmäßig und 30 % wertmäßig gegenüber dem gleichen Zeitraum 2022. Im aktuellen Kontext gilt es, die Chance zu nutzen, Produzenten und Händlern Mehrwert und Effizienz zu bieten und gleichzeitig den Markt zu erweitern.
Allerdings ist es, wie Industrie- und Handelsminister Nguyen Hong Dien warnte, äußerst wichtig, die nationale Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Um den Markt zu stabilisieren, die Reisversorgung sicherzustellen und den Anstieg der inländischen Lebensmittelpreise unter Kontrolle zu halten, müssen die Kommunen die am Marktstabilisierungsprogramm teilnehmenden Unternehmen anweisen und dazu drängen, Pläne für Reisquellen zu erstellen, um die Versorgung des Marktes von jetzt an bis Ende 2023 sowie bis zum chinesischen Neujahrsfest zu stabilen Preisen sicherzustellen. Reisexportunternehmen in der Region müssen anweisen, die für die Marktstabilisierung reservierte Reismenge gemäß den Vorschriften vorrätig zu halten und bei Bedarf liefern zu können. Kauf und Lieferung von Waren müssen nach einem angemessenen Zeitplan erfolgen und das Exportvolumen muss ausgeglichen sein, um die Versorgung des inländischen Marktes sicherzustellen. Massenkäufe müssen vermieden werden, die zu Marktinstabilität und einem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage führen und die inländischen Reispreise unangemessen in die Höhe treiben.
Mit über 91.000 Hektar Frühlingsreis und rund 81.000 Hektar Sommer-/Herbstreis produziert Nghe An jährlich über 1,1 Millionen Tonnen Reis. Davon wird nur etwa ein Drittel für den Bedarf der Bevölkerung verwendet, der Rest wird an Unternehmen, Händler und Einzelhändler verkauft. Der Anstieg der Reispreise in den letzten Tagen hat vor allem den Bauern Vorteile gebracht; einige Haushalte halten noch Reis in der Hoffnung auf weiter steigende Preise. Der prognostizierte Preisanstieg bis zum Jahresende ist ein gutes Zeichen für die Bauern in Nghe An für die bevorstehende Sommer-/Herbstreisernte.
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