Die Lebensmittelpreise schwanken, die Verbraucher kalkulieren ihre Ausgaben.

VTV.vn – Die aktuelle Verbraucherumfrage 2025 von PwC zeigt, dass für 47 % der Vietnamesen der Preis beim Lebensmitteleinkauf der wichtigste Faktor ist.

In den letzten Tagen schwankten die Preise für lebensnotwendige Güter weiterhin. Gemüsepreise stiegen stark an, während Schweinefleischpreise unerwartet sanken. Diese gegenläufigen Preissteigerungen und -senkungen zwangen die Verbraucher, ihr Einkaufsverhalten zu ändern, und der Einzelhandel wird vorsichtiger einkaufen.

Kein Produkt ist mehr im Preis gestiegen, vielleicht sind deshalb so viele Marktbesucher von den neuen Gemüsepreisen überrascht. Auf vielen traditionellen Märkten haben sich die Gemüsepreise um etwa 50 % erhöht. Käufer sind verblüfft, während kleine Händler besorgt sind und ihre Einkäufe reduzieren, aus Angst, unverkaufte Ware zu erleiden.

Im krassen Gegensatz dazu erfreut sich Schweinefleisch immer größerer Beliebtheit. Frau Minhs Stand ist in den letzten Wochen deutlich früher ausverkauft als sonst.

Frau Ta Thi Thuy Minh, Kleinhändlerin aus dem Bezirk Tan Dinh in Ho-Chi-Minh -Stadt, sagte: „Meiner Meinung nach liegt der Reiz der letzten zwei bis drei Wochen darin, dass sich Fleisch besser als üblich verkauft. Wahrscheinlich liegt es an der rauen See und den hohen Fischpreisen. Der Fleischpreis ist heute um 10.000 VND gesunken, deshalb essen die Leute mehr Fleisch.“

Preisschwankungen bei einigen lebensnotwendigen Gütern haben Familien gezwungen, ihre Mahlzeiten entsprechend anzupassen.

Ein Anwohner teilte mit: „Essen Sie weniger. Chinakohl ist zum Beispiel zu teuer, steigen Sie also auf Süßkartoffelblätter um. Packen Sie sich je nach Budget etwas ein.“

Eine weitere Anwohnerin vertraute mir an: „Die Preise steigen jeden Tag, ich muss sparsam essen, aber trotzdem die Gesundheit meines Mannes, meiner Kinder und meiner Familie gewährleisten.“

Das Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt gab bekannt, dass es seine Preisstabilisierungsprogramme verstärkt, im Rahmen derer viele lebensnotwendige Güter wie Reis, Speiseöl, Eier und Geflügel zu Preisen verkauft werden, die 5-10% unter dem Marktpreis liegen.

Herr Nguyen Ngoc Thang, stellvertretender Generaldirektor von Saigon Co.op, kommentierte: „Wir haben proaktiv mit Lieferanten zusammengearbeitet, um die Werbeaktion aufzuwerten. Die Verbraucher werden durch die Produktgruppe, die für den täglichen Bedarf unerlässlich ist, einen Mehrwert genießen.“

Die aktuelle Studie „Consumer 2025“ von PwC ergab, dass für 47 % der Vietnamesen der Preis beim Lebensmitteleinkauf der wichtigste Faktor ist. Dies zeigt, dass Verbraucher weiterhin sehr preissensibel reagieren und Preisstabilisierungsprogramme in der aktuellen Situation eine wichtige Rolle bei der Reduzierung des Ausgabendrucks spielen.

Quelle: https://vtv.vn/gia-thuc-pham-bien-dong-trai-chieu-nguoi-tieu-dung-tinh-toan-chi-tieu-100251118052522331.htm