Der Pfefferpreis ist heute, am 15. November 2025, in einigen Regionen um 500 VND/kg gestiegen.

Die Pfefferpreise sind heute, am 15. November 2025, in einigen Regionen um 500 VND/kg gestiegen, während der indische Markt aufgrund des Zustroms von brasilianischem Pfeffer stark zurückging, was die gesamte Lieferkette beeinträchtigte.

Der Inlandspreis für Paprika ist heute, am 15. November 2025, leicht gestiegen.

Am Morgen des 15. November stieg der Pfefferpreis in Dak Lak und Dak Nong um 500 VND/kg auf 146.000 VND/kg. Auch in Binh Phuoc erhöhte sich der Preis auf 144.500 VND/kg. In Chu Se (Gia Lai), Ba Ria-Vung Tau und Dong Nai blieb der Preis hingegen unverändert bei 144.000 bzw. 144.500 VND/kg.

Dieser leichte Anstieg erfolgte vor dem Hintergrund, dass viele große Anbaugebiete noch immer stark von Sturm Nr. 13 und den damit verbundenen Überschwemmungen betroffen waren. Allein in Gia Lai wurden über 11.861 Hektar Anbaufläche überflutet, darunter fast 49 Hektar mit Pfeffer-, Kaffee- und mehrjährigen Bäumen, die umgestürzt wurden. Die Schäden beunruhigen die Bauern, da sie befürchten, dass die neue Ernte nach Tet geringer ausfallen könnte, wenn sich die Pflanzen nicht rechtzeitig erholen.

Die Pfefferindustrie ist vielen Schwankungen ausgesetzt, die weltweite Produktion könnte sinken.

Laut der Import-Export-Abteilung könnte die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2025 aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen in vielen wichtigen Anbauländern zurückgehen. Die globale Lieferkette ist jedoch weiterhin in der Lage, die Nachfrage zu decken und könnte sich bei einer Rückkehr günstiger Bedingungen im Jahr 2026 auf 533.000 Tonnen erholen.

In Vietnam erhöhen anhaltende Regenfälle und Überschwemmungen das Risiko geringerer Erträge im zentralen Hochland und im Südosten. Die Wiederbepflanzung und Instandsetzung von Pfefferplantagen im letzten Drittel des Jahres gilt als entscheidender Faktor für die Stabilisierung der Ernte im Jahr 2026.

Die Weltmarktpreise für Pfeffer stiegen in Indonesien und Brasilien leicht an.

Laut der International Pepper Community (IPC) erreichte der Preis für indonesischen Lampung-Pfeffer 7.108 USD/Tonne, ein Plus von 0,13 %. Der Preis für Muntok-Pfeffer stieg ähnlich auf 9.745 USD/Tonne. In Brasilien lag der Preis für ASTA 570-Pfeffer bei 6.175 USD/Tonne, ein Anstieg von 1,23 %, während die Preise für schwarzen Pfeffer in Malaysia stabil bei 9.200 USD/Tonne und für weißen Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne blieben.

Die Preise für vietnamesischen Pfeffer bleiben auf hohem Niveau stabil. Schwarzer Pfeffer (500 g/l) wird zu rund 6.400 USD/Tonne gehandelt, schwarzer Pfeffer (550 g/l) zu 6.600 USD/Tonne. Weißer Pfeffer kostet 9.050 USD/Tonne und behauptet damit seine wettbewerbsfähige Position in der Region.

Indischer Markt in Aufruhr wegen brasilianischem Pfeffer – Preise fallen von 700 auf unter 650 Rupien/kg

Die bemerkenswerteste Entwicklung findet sich auf dem indischen Markt. Die USA erhöhten die Einfuhrzölle auf brasilianischen Pfeffer auf 50 %, wodurch Brasilien gezwungen war, einen alternativen Absatzmarkt zu finden. Große Mengen brasilianischen Pfeffers gelangten über Sri Lanka nach Indien. Trotz der Entfernung von 17.000 km hat diese günstige Warenquelle den Preis für indischen Pfeffer innerhalb kurzer Zeit von über 700 Rupien/kg auf unter 650 Rupien/kg gedrückt.

Indien hingegen kann aufgrund von Freihandelsabkommen die Pfefferimporte nicht beschränken. Sri Lanka darf 2.500 Tonnen Pfeffer zollfrei exportieren und eine große Menge mit einem Vorzugszoll von 8 % im Rahmen des SAFTA-Abkommens, wodurch brasilianischer Pfeffer problemlos auf den indischen Markt gelangt.

Trotz eines drastischen Rückgangs des Inlandsangebots um 30–35 % haben sich die Preise nicht erholt, was Landwirte und Händler stark unter Druck setzt. Diese Situation hat Besorgnis über die Zukunft der Pfefferindustrie in Kerala und anderen wichtigen Anbauregionen geweckt.

Quelle: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-kg-tai-mot-so-dia-phuong-3310098.html