Die wirtschaftlichen Auswirkungen der Eierpreise spüren die Amerikaner direkt – Foto: AFP
Um die Krise zu bewältigen, beschloss die Trump-Regierung kürzlich, Millionen von Eiern aus der Türkei und Südkorea zu importieren, um die finanzielle Belastung amerikanischer Haushalte zu verringern. Es wird jedoch erwartet, dass die Eierpreise in den nächsten Monaten hoch bleiben.
Das Dilemma
Die Vereinigten Staaten sehen sich aufgrund eines schweren Ausbruchs der Vogelgrippe (H5N1), der die Geflügelbestände stark dezimiert hat, mit einem starken Anstieg der Eierpreise konfrontiert. Bis 2024 sind die Eierpreise in den USA um mehr als 65 % in die Höhe geschossen und werden bis 2025 voraussichtlich um weitere 41 % steigen. Ein Karton mit zwölf Eiern kostete 2019 1,20 US-Dollar, jetzt sind es 4,90 US-Dollar, und Anfang dieses Monats erreichte er mit 8,17 US-Dollar seinen Höchststand.
Die Hauptursache ist ein verheerender H5N1-Ausbruch, der die USA 2022 zur Keulung von über 156 Millionen Vögeln, insbesondere Legehennen, zwang, was zu einem Mangel führte. Die Branche leidet zudem unter Steuererhöhungen und der Abschiebung von Einwanderern ohne Aufenthaltspapiere, die 40 % der Landarbeiter ausmachen.
Ein winziges Ei setzt die US-Regierung unter Druck. Es gibt mehrere Gründe, warum die Eierpreise für US-Politiker wichtig sind. Erstens kauft fast jeder Eier. Engpässe und Preiserhöhungen werden daher Aufmerksamkeit erregen und Verbraucher aller Einkommensschichten betreffen.
Zweitens sind sie ein Indikator für umfassendere wirtschaftliche Probleme, sodass Probleme im Zusammenhang mit Eiern oft als Anzeichen einer allgemeinen wirtschaftlichen Schwäche gesehen werden. Und drittens sind die Eierpreise in den USA politisch aufgeladen, da Trump versprochen hat, die Eierpreise zu senken.
Letzten Monat erklärte Trump in einem Interview mit NBC News, er habe die Wahl mit Blick auf die Grenze und den Lebensmittelhandel gewonnen. Im Wahlkampf nutzte er Eier als Druckmittel und versprach, die steigenden Eierpreise zu bekämpfen, für die er seinen Vorgänger Joe Biden verantwortlich machte.
Doch steigende Eierpreise könnten ein schwieriger zu lösendes Problem sein, als Trump glaubt. Der US-Präsident würdigte zwar einen leichten Rückgang der Eierpreise in der vergangenen Woche, doch Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins sagte, die Preise könnten bis Ostern Anfang nächsten Monats wieder steigen.
Importieren starten
Trotz des anhaltenden Handelskriegs mit vielen Ländern kündigte die Trump-Regierung kürzlich an, Millionen von Eiern zu kaufen, um das Problem der Eierversorgung zu lösen. Zum ersten Mal in der Geschichte werden die USA Eier aus Südkorea importieren. Der türkische Verband der Eierproduzenten bestätigte außerdem, dass er zwischen Februar und Juli 2025 15.000 Tonnen Eier in die USA exportieren wird.
„Wir sprechen hier von Hunderten Millionen Eiern in kurzer Zeit“, sagte Rollins laut AFP. Diese importierten Eier würden eine wichtige Rolle bei der kurzfristigen Stabilisierung des US-Binnenmarktes spielen.
Einige Länder wie Polen, Finnland und Dänemark lehnten das US-Angebot jedoch ab, da sie die heimische Versorgung und die Einhaltung der strengen EU-Vorschriften nicht gewährleisten konnten. „Viele Länder haben einen Eiermangel. Die Frage ist, wie viel die USA anbieten werden?“, sagte Katarzyna Gawronska, Direktorin der polnischen Handelskammer für Geflügel- und Futtermittelproduktion.
Langfristig verfolgen die USA zudem einen 1-Milliarden-Dollar-Plan zur Eindämmung der Auswirkungen der Vogelgrippe und zur Unterstützung der Eierproduzenten. Dazu gehören Biosicherheitslösungen zum Schutz der Geflügelfarmen, Forschung und Entwicklung von Impfstoffen sowie finanzielle Hilfen für Landwirte, die von Krankheitsausbrüchen betroffen sind.
Darüber hinaus wird die Regierung auch Beratung anbieten und die Überwachung der landwirtschaftlichen Betriebe verstärken, um künftige Ausbrüche zu verhindern.
Doch es wird einige Zeit dauern, bis die Auswirkungen dieser Maßnahmen sichtbar werden. Jeremy Horpedahl, Wirtschaftsprofessor an der University of Central Arkansas, sagte der New York Times, dass die Verbraucher den Rückgang der Eierpreise zwar erst ab nächstem Monat spüren würden, obwohl die Großhandelspreise sinken. Denn die Geschäfte würden ihre Eier bis zum Verfallsdatum verkaufen.
Rollins erklärte kürzlich, die Eierimporte würden eingestellt, sobald die US-Geflügelzüchter die Versorgung wieder aufnehmen könnten. „Hoffentlich in ein paar Monaten“, sagte Rollins.
Unterdessen kommentierte Clodagh Harrington, Dozent für amerikanische Politik am University College Cork, in der „Conversation“: „Die Eierpreise steigen weiter. Selbst wenn die Preise plötzlich fallen, wie diese Woche, fühlen sich die Leute nicht besser, weil Eier vorher so viel billiger waren.“
Wann sinken die Eierpreise?
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums dürften die Eierpreise im Land bis 2025 um etwa 20 % steigen. Zum Vergleich: Der allgemeine Anstieg der Lebensmittelpreise beträgt etwa 2,2 %. Im vergangenen Jahr stiegen die Eierpreise ebenfalls um 36,8 %.
Es ist unklar, wann die Eierpreise fallen werden, Experten gehen jedoch davon aus, dass dies nach 2025 der Fall sein wird. Einer der Hauptfaktoren, der die Eierpreise bestimmt, ist das Angebot, das weitgehend von den Landwirten und Erzeugern abhängt und davon, wie lange sie brauchen, um ihre Herden wieder aufzubauen.
Das US-Landwirtschaftsministerium prognostiziert, dass die Eierproduktion auch in diesem Jahr aufgrund der Vogelgrippe und geringerer Legereifen zurückgehen wird. Positiv ist jedoch, dass amerikanische Landwirte mehr Erfahrung im Umgang mit der Vogelgrippe haben, sodass sich die Betriebe schneller erholen können.
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