Reduzierung der Zwischenkosten und Inputmaterialien der Garnelenindustrie

SGGP 22. Juli 2023, 07:35 Uhr

Am Nachmittag des 21. Juli veranstaltete das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ein Online-Forum, das die Produktion, Verarbeitung und den Export von vietnamesischen Brackwassergarnelen miteinander verband.

Laut dem Fischereiministerium exportiert Vietnam Garnelen in rund 100 Länder, wobei China, die USA, Südkorea, Japan und Europa die wichtigsten Absatzmärkte sind. Vietnamesische Garnelen belegen weltweit den zweiten Platz im Exportwert und machen 13 % des globalen Garnelenexportwerts aus. Jährlich tragen Garnelen in Vietnam durchschnittlich etwa 45 % zum gesamten Exportwert von Meeresfrüchten bei, was einem Wert von 4 Milliarden US-Dollar entspricht. In den ersten sechs Monaten dieses Jahres umfasste die Garnelenzuchtfläche mehr als 650.000 Hektar, ein Anstieg von 6,4 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Die Produktion wurde auf 467.000 Tonnen geschätzt, ein Plus von 4 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Der Exportumsatz mit Garnelen erreichte 1,56 Milliarden US-Dollar und machte damit 38 % des gesamten Exportumsatzes von Meeresfrüchten aus.

Um den Exportumsatz der Garnelenindustrie bis 2023 auf über 4,3 Milliarden US-Dollar zu steigern, schlug Le Thanh Hoa, stellvertretender Direktor der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung, vor, dass die Züchter auf Massenfischerei verzichten und stattdessen mit Unternehmen zusammenarbeiten sollten, um Kosten für Zwischenhändler, Futtermittel und Betriebsmittel zu senken. Laut Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sinken die weltweiten Garnelenbestände. Vietnam müsse diese Chance nutzen, um den Export von Garnelen anzukurbeln. Die vietnamesischen Handelsbüros im Ausland sollten die Werbung für vietnamesische Garnelen intensivieren.

Am selben Tag organisierte das Volkskomitee der Provinz Bac Lieu in Zusammenarbeit mit der Zeitung Tuoi Tre einen Workshop zum Thema Umweltlösungen für eine nachhaltige Entwicklung der Garnelenindustrie in Bac Lieu .

Bac Lieu konzentriert sich auf die Umsetzung von Agrarentwicklungsprojekten mit Schwerpunkt auf Hightech-Landwirtschaft, um die Provinz bald zum Zentrum der Garnelenindustrie des Landes zu machen. 25 Unternehmen und über 800 Haushalte beteiligen sich auf einer Gesamtfläche von über 4.600 Hektar, und fünf Betriebe wurden als Hightech-Agrarbetriebe zertifiziert. Das Volkskomitee der Provinz Bac Lieu gab bekannt, dass die Gemeinde die Genehmigung für die Umsetzung des Projekts zur Sperrung des Ca-Mau-Kanals beantragt hat. Dabei soll Frischwasser im Ca-Mau-Bac-Lieu-Kanal gespeichert und aus dem Phung-Hiep-Kanal entnommen und für die Garnelenzucht verdünnt werden. Aufgrund der hohen Temperaturen wachsen die Garnelen nicht, und der zu hohe Salzgehalt des Wassers macht sie anfällig für Krankheiten.

Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan erklärte in einer Online-Konferenz, dass für eine nachhaltige Entwicklung der Garnelenindustrie zunächst ein Umdenken und ein verändertes Bewusstsein in der Bevölkerung notwendig seien. Nur wenn die Menschen mit staatlichen Behörden, Unternehmen und Wissenschaftlern zusammenarbeiten und diese unterstützen, könne die Garnelenindustrie nachhaltig wachsen und gleichzeitig den Umweltschutz fördern.

Die lokalen Behörden müssen die Gründung eines Verbandes der Garnelenindustrie im Mekong-Delta unter Beteiligung von vier Parteien (Landwirte, Regierung, Wissenschaftler und Unternehmen) prüfen, um sich gegenseitig zu unterstützen, Schwierigkeiten zu teilen und sich gemeinsam weiterzuentwickeln.

Quelle