Ca Mau setzt ein 1.500 Hektar großes, superintensives Garnelenzuchtmodell um.

Cà Mau triển khai mô hình 1.500 ha tôm siêu thâm canh- Ảnh 1. — Delegierte bei der Unterzeichnungszeremonie zur Einführung des superintensiven Garnelenzuchtmodells in Ca Mau – Foto: VGP/LS

Das RAS-IMTA-Kreislaufsystem ist ein hochintensives Garnelenzuchtmodell mit minimalem Wasserwechsel und hoher Biosicherheit. Phase 1 des Modells wurde in der Provinz Ca Mau auf einer Fläche von 100 Hektar für die Zucht von Weißfußgarnelen erprobt.

Das Wissenschafts- und Technologieamt von Ca Mau bewertete die erste Phase des Projekts als erfolgreich. Es wurden eine Überlebensrate von 85–90 %, ein Ertrag von 40–50 Tonnen pro Hektar und Ernte sowie eine Besatzdichte von bis zu 250–300 Garnelen pro Quadratmeter erzielt. Die Qualität der Zuchtgarnelen erfüllte die wichtigen Kriterien für den Export in anspruchsvolle Märkte wie die EU und die USA. Das Produkt erhielt zudem renommierte internationale Zertifizierungen wie ASC und BAP.

Dieses Modell bietet nicht nur eine hohe Wirtschaftlichkeit , sondern auch eine Lösung für Umweltprobleme, da das aufbereitete Abwasser den Standards entspricht und somit dem Trend entspricht, die Aquakultur in Richtung grünes Wachstum und Kreislaufwirtschaft zu entwickeln.

Nach dem anfänglichen Erfolg plant die Provinz Ca Mau, das Projekt in naher Zukunft auf einer Fläche von 1.500 Hektar auszuweiten. Die Firma De Heus wird in Zusammenarbeit mit den Provinzbehörden das Modell auf 1.000 Hektar erweitern; die Umsetzung ist für den Zeitraum von 2025 bis 2030 geplant.

Bei der Unterzeichnungszeremonie bekräftigte Le Van Su, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ca Mau, dass ein Produktionsmodell, selbst wenn es umweltfreundlich ist, langfristig schwer zu tragen ist, wenn es nicht wirtschaftlich effizient ist. Daher konzentriert sich die Provinz auf die Anwendung technischer Lösungen zur Steigerung der Produktivität, Senkung der Kosten und Verbesserung der Produktqualität. Gleichzeitig werden Verbindungen zwischen Landwirten und Unternehmen gefördert, die Saatgut produzieren, Materialien liefern, verarbeiten und exportieren. Dieser Ansatz ermöglicht es den Landwirten, hochwertiges Saatgut und Futtermittel zu angemessenen Preisen zu beziehen und ihre Produkte direkt an Unternehmen zu verkaufen, ohne Zwischenhändler einzuschalten, wodurch ihre Gewinne steigen.

Auf der Konferenz diskutierten die Delegierten verschiedene umfassende Lösungsansätze zur Erreichung des Ziels von 1.500 Hektar, insbesondere die Vernetzung von Banken, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten, um Kapitalschwierigkeiten zu überwinden und grüne Kredite zu fördern.

Dr. Nguyen Nhut vom Forschungsinstitut für Aquakultur 2 betonte, dass das RAS-IMTA-Modell insbesondere ab der 35-tägigen Aufzuchtphase eine nachhaltige Effektivität aufweist und mit geringem Risiko und steigender Effizienz einhergeht. Er wies jedoch darauf hin, dass die Züchter die technischen Verfahren genau überwachen und strikt einhalten müssen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Laut Statistik ist die Provinz Ca Mau landesweit führend in Bezug auf Fläche, Umfang und Produktionsmenge von Garnelen mit über 427.000 Hektar, der größten Garnelenzuchtfläche des Landes.

Die jährliche Garnelenproduktion erreicht über 900.000 Tonnen, die Exporterlöse werden voraussichtlich im Jahr 2025 2,5 Milliarden US-Dollar erreichen und in den Folgejahren möglicherweise 3 Milliarden US-Dollar übersteigen.

Im Jahr 2024 erzielte die vietnamesische Garnelenindustrie einen Exportumsatz von über 4 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 14 % gegenüber 2023; davon entfielen 1,65 Milliarden US-Dollar auf Ca Mau und 1,21 Milliarden US-Dollar auf Bac Lieu, womit sie zu den führenden Anbietern des Landes zählten.

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